薄荷拿铁，Peppermint latte。

指加入薄荷酒的拿铁（Latte）咖啡。

正文

【中文名称】：薄荷拿铁

【英文名称】：Peppermint latte

【材 料】：热咖啡120毫升、薄荷酒30毫升、热鲜奶适量、热鲜奶泡沫适量

【制 法】：①在杯中加入热水，温后倒出。②操作意式咖啡机，冲煮意大利浓缩咖啡。③将薄荷酒注入杯

中。④缓慢的冲入热牛奶，至杯子八分满的时候加入奶沫直至满杯。⑤可在奶泡表面挤少许巧克力酱，利

用牙签辅助画出图形。

【咖啡物语】：当早晨的第一缕阳光拂照在咖啡壶上时，沸腾的焦糖拿铁、弥漫的奶香就荡漾起意大利的

浓浓风情，而薄荷的清凉也如这清晨的雾气一样带着丝丝温柔。

【作 者】：心满港式甜品

【参考资料】：《煮出一杯好咖啡》

参考资料