薏仁莲子粥原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。

原料

薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。

制作程序

1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净；红枣洗净去核。

2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。