更新时间：2023-10-31 16:22
谷维素（Oryzanol），别名阿魏属酸、谷维醇、握瑞萨罗，是从稻米油中提取的以三萜醇为主要组分的阿魏酸酯混合物。该药能调整自主神经功能，减少内分泌平衡障碍，改善精神神经失调的症状。
谷维素用于自主神经功能失调，包括胃肠、心血管神经官能症，周期性精神病，脑震荡后遗症，经前综合症和围绝经期综合征，用于原发性痛经等。
服用谷维素会出现腹胀、腹痛、呕吐、口干等胃肠道症状，以及油脂分泌过多、体重增加、脱发、乳房肿胀等不良反应。
谷维素剂型主要为片剂、注射剂。片剂为非处方药，已纳入医保，为医保乙类；注射剂为处方药，未纳入医保。
1949年，美国弗兰纳里·奥康纳（Oconnor）从米糠中首次发现γ–谷维素。1971年，中国研究开发谷维素成功，当年投产。
1.用于自主神经功能失调，包括胃肠、心血管神经官能症。
2.用于周期性精神病。
3.用于脑震荡后遗症。
5.用于原发性痛经。
6.眼科血管神经性疾病的辅助用药。
口服
1.一般 10mg，3次/日，疗程3个月。但临床经验表明，此种用量起效迟，疗效较低。
2.日本临床用量一般为30~50mg（甚至可高达一次 100mg），3次/日，证实疗效较为明显。
3.眼科用药，每次10mg，每日3次。有时可用至每日60mg。疗程一般3个月左右。
肌内注射
1.每次40mg，1次/日，用于原发性神经痛、原发性痛经，20天一疗程。
2.每次40mg，1次/日，用于经前期紧张综合征、围绝经期综合征、自主神经功能失调。
谷维素常用剂型主要有片剂、注射剂。
该药能调整自主神经功能，减少内分泌平衡障碍，改善精神神经失调的症状。调节自主神经，促进动物生长；调节改善肠胃功能，阻止自体合成胆固醇和降低血清胆固醇，促进皮肤微血管循环机能以保护皮肤，有较弱的类性激素作用。谷维素还能抗高脂血症，抑制内因性胆固醇的体内合成。
谷维素系阿魏酸与植物固醇的结合脂，口服后在肠道内很少代谢，几乎都以原型被吸收，但进入血液后可发生脂解。
谷维素与维A酸合用，可使服用维A酸出现头痛、头晕、口干、唇炎、皮肤脱屑等副作用减轻或消失。
谷维素和黄连素合用，对治疗心律失常有较好的疗效，且副作用极小。
谷维素与褪黑素、维生素B合用，可以改善睡眠效果、诱发催眠作用。
1.如果服用谷维素7天之后没有起到任何效果，向医师或药师咨询。
2.胃及十二指肠溃疡患者慎用。
3.过敏体质者慎用。
4.如正在使用其他药品，使用该药前请咨询医师或药师。
儿童、老人、妊娠期妇女及哺乳期妇女：尚不明确。
儿童必须在成人的监护下使用。
对谷维素过敏者，不应使用。
当药品性状发生改变时，禁止使用。
谷维素用处多，有改善失眠的作用；抑制胆固醇合成及治疗高脂血症的效果；改善皮肤色泽，防止皮肤裂的功效等。故有人认定谷维素是平价的保健品，可以长年服用。事实上，谷维素在养生保健上的作用尚待医学界的进一步认证，即使谷维素具广泛的医疗作用，也需遵照医嘱与其他片剂配合使用，尤其是维生素B1和吡哆醇等进行综合调治。
1949年，美国奥康纳（Oconnor）从米糠中首次发现γ–谷维素。1952年，日本的土屋知太郎发现谷类油脂中含有甾醇类和三醇类阿魏酸酯，并成功进行了提取。1967年，日本中滝药厂生产上市，商品名为γ-oryzanol，中译名为谷维素。
1969年，中国由当时上海粮油工业公司油脂研究室、浙江省粮食科学研究所油脂研究室、上海医药工业研究院分析研究室合作研究开发谷维素，并于1971年试制成功，当年投产。中国产谷维素与日本产γ-oryzanol经产品组成分析，二者具有同一特征，即环木菠萝醇类阿魏酸酯含量均为80%。
技术方从20世纪70年代开始，经过了20多年的反复研究、试验，成功地研制出了谷维素注射液。经过长期的临床验证，针剂比片剂确有更好的疗效和更广泛的治疗范围。谷维素注射液克服了口服片剂胃肠不易吸收、疗效差的缺陷，从而大大提高了治疗效果。
谷维素是一种适用于调整人体植物神经功能、治疗神经系统疾病的活性成分，可用于治疗周期性精神病、围绝经期综合征和神经性呕吐。在临床中可与维生素B族药物或镇静药物合用，在治疗周期性精神病、更年期综合征、妊娠呕吐和多发性末梢神经炎方面具有良好效果。在产品形式方面，除了混合物、片剂之外，还出现了由高纯度谷维素粉和精炼植物油制成的谷维素注射液，这种剂型能够改善口服制剂经肠胃吸收吸收率低的弊端，提高了谷维素的应用效率，可增强对植物神经功能紊乱的疗效。谷维素在增强免疫、治疗神经精神系统疾病、保健、解毒、改善咽喉异感、治疗胃病和益智养脑方面均有所涉及。
谷维素还可用于肠易激综合征、血管性头痛、消化性溃疡、慢性胃炎(除外萎缩性胃炎)、心律失常（对房性期前收缩、结性期前收缩、室性期前收缩和心房颤动均有效，尤其适用于缓慢心律型）。
在食品方面，谷维素大量存在于油脂中，除此之外，谷维素为原辅料生产的产品主要有谷维素营养油、谷维素饮料、谷维素胶囊等，其还被广泛应用于小吃、果冻、饲料以及功能性美白食品，或作为油脂稳定剂、食品保鲜剂。
谷维素在化妆品方面的用途1960年日本东京制药公司生产含谷维素化妆品的问世，是谷维素首次在化妆品中的应用。随后，许多公司开始研制含谷维素的化妆品。谷维素化妆品用剂有油膏、冷霜、雪花膏、乳液、洗剂等，此外还在牙膏、皮肤外用、抑汗、防晒、毛发调理以及过滤紫外线方面均有广泛应用。
【CAS】11042-64-1
化学名：Triacontanyl3-（4-hydroxy-3-methoxyphenyl）prop-2-enoate
分子式：C40H58O4
分子量：602.9
结构式：
熔点：148-150℃
谷维素为白色或微黄色粉末，无臭，难溶于水，能溶于乙醇、三氯甲烷等。
谷维素制备方法专利申请以日本、中国、美国居多，稻米是中国和日本的主要粮食作物，稻谷和稻米油的产量自然较高，加上日本最早发现谷维素的制备工艺并加以应用，因此在谷维素研究应用方面一直较为突出。经过分析，日本最早发现谷维素，在发现之初，就比较注重其专利技术保护，世界上关于米糠油中谷维素制备工艺的改进和申请一直较为持续，在专利申请数量方面没有太大波动。
中国虽然稻谷产量巨大，对于谷维素的需求量也比较大，但在谷维素制备工艺专利申请保护方面重视程度不够，早年间的专利申请较少，但随着专利技术知识的普及，近年来对于稻米油中谷维素制备工艺的专利申请逐渐重视，从数量和质量方面均有较大提升，成为后起之秀，申请量占41%。日本从申请之初一直稳步增长，申请量占全球总申请量的31%，美国也有所涉及，申请量占到7%。
此外，在申请量分布基础上，进一步研究分析了中国在谷维素制备方法方面的申请人类型分布。企业申请量居多，科研院所其后，个人研究占少数，这也符合了谷维素生产现状，企业在实际生产中需要提高提取效率和收率，降低生产成本，采用高效优质价廉的制备方式进行处理，获得具有竞争力的产品，因此成为研发主力。
截至2017年6月13日，中国关于谷维素的专利申请共计430余件，经过筛选，涉及稻米油中谷维素制备工艺的专利文献34件，涉及谷维素应用的专利文献120余件，世界上关于谷维素的专利申请共计600余件，涉及米糠油中谷维素制备工艺的专利文献53件，涉及谷维素应用的专利文献87件。
专利申请中，谷维素在增强免疫、治疗神经精神系统疾病、保健、解毒、改善咽喉异感、治疗胃病和益智养脑方面均有所涉及。
日本筑野食品公司利用米糠内含有IP6（六磷酸肌醇酯）开发成具抗癌作用保健食品。
IP6系为脱脂米糠中微量成份菲汀制取肌醇过程中由菲汀衍生微量成份。具有抑制人体内生成过氧化脂质功能；据近年世界上研究，其还具有增强免疫力，抗癌等作用。美国食品医药管理局（美国食品药品监督管理局）已确认其功效性，并在美已形成IP6市场规模。为此，日本筑野食品公司为能尽早占领市场，已推出“IP6米糠浸出物”和“IP6浸出物饮料”两种制品。“IP6米糠浸出物”除含有IP6外，同时还含有大量米糠特效组份γ-谷维素等。
2016年药价放开后，在中国武汉等地区谷维素等原来便宜的药品开始涨价，小瓶装的谷维素从2元左右涨到了4元左右，有的甚至卖到了6.8元。