赤桉树是洋妆源（北京）网络科技有限公司旗下品牌，主营产品包括蜂蜜、草本蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等。

品牌产地

赤桉树蜂蜜（jarrahhoney，又称：红桉树蜂蜜）采自于澳洲西南部菲斯特农场特有的赤桉树，基本都是1000年以上的树龄，菲斯特农场赤桉树蜂蜜具有抗念球菌及金黄色葡萄球菌等微生物的抗菌性。含有较高的果糖和低含量的葡萄糖，高果糖蜂蜜属低血糖指数（GI）食物。

菲斯特农场赤桉树蜂蜜，采自于澳洲西南部独有的赤桉树(红柳桉树)。这种红桉树产自生长在从西澳珀斯（珀斯）延展到西南部的荒无人烟的原始森林里独有的红柳桉树森林。在西澳大利亚的野生森林和沙漠地区，一般可长到40米高，存活1000年。花期在初夏12月至1月，且每两年才开花一次。因澳大利亚西南部的特殊地理位置，每年都会发生森林火灾，一场大火过后，只要树干的木心没有被烧干，雨季一到，便又会生机勃勃。

由蜜蜂属采集到的赤桉树花花蜜是当地土著人的生活必需品。随着澳洲社会的发展，菲斯特农场赤桉树蜂蜜逐渐走进了普通家庭。澳大利亚赤桉树每2年仅开花1次，产量大约只有300吨，平均年产量只有150吨左右。赤桉树蜂蜜含有较高的果糖和低含量的葡萄糖，高果糖蜂蜜属低血糖指数（GI）食物。

关于农场

菲斯特农场（Fewster's Farm）赤桉树蜂蜜由第四代养蜂人Kim Fewster先生拥有并经营，保持始于1898年的家庭传统。第四代养蜂人Kim Fewster住在穆切（Muchea），一家古老的家庭农场。菲斯特家族坚持原始的方式采集蜂蜜，不添加化学物质。经过一个世纪的沉淀，菲斯特农场已经成为世界上规模的红柳桉树蜂蜜生产商之一。

产品分类

菲斯特农场Fewster's Farm赤桉树蜂蜜提供四种嘉拉产品：百花蜂蜜、TA 10+嘉拉蜂蜜、TA 20+嘉拉蜂蜜、TA 30+嘉拉蜂蜜、TA 45+嘉拉蜂蜜。

产品成份

赤桉树蜂蜜维生素含量

赤桉树蜂蜜矿物质含量

产品特点

1、菲斯特农场赤桉蜂蜜具有“高果糖、低葡萄糖”的特点，属于低GI蜂蜜。

2、菲斯特农场赤桉蜂蜜含有多种抑菌活性成分。

3、低葡萄糖蜂蜜具有轻微的甜味，不齁不腻，口感香甜。蜂蜜中的多种活性抑菌成分，使得菲斯特农场红柳桉树蜂蜜能长时间保存。

4、低GI蜂蜜，不升糖、不长胖、不结晶，冰箱里/冬天也不会呈现结晶状态。

5、大多数市场上出售的蜂蜜TA值从 10-20+不等，而菲斯特农场赤桉树蜂蜜最高45+（实际检测高达56.9+）。

6、百年蜂业品牌，全球稀有蜜源。年产量仅3000瓶。

产品TA值

TA是澳大利亚实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定，是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。蜂蜜的抗菌活性通过术语“总活性（TA）”来衡量，抗菌活性来自蜂蜜中的酶和化学物质。TA10+代表其抗菌能力与10%苯酚水溶液抗菌效力相同；TA20+代表其抗菌能力与20%苯酚水溶液抗菌效力相同； TA30+代表其抗菌能力与30%苯酚水溶液抗菌效力相同。

如何判别蜂蜜活性高低？

1、看TA值：TA就是蜂蜜灭菌能力的标尺。TA越高，抗菌强度越大。菲斯特农场赤桉树蜂蜜TA值最高达30+，高于麦卢卡蜂蜜的UMF25+活性。

2、看颜色：蜂蜜颜色越深，具有的活性通常就越强。菲斯特农场赤桉树蜂蜜非常粘稠，呈琥铂色，味道浓厚，有焦糖色素的味道。

参考资料

查询结果.国家知识产权局.2022-06-25

好胃“养”出来，赤桉树蜂蜜替你保“胃”健康！.鲁网.2022-06-28

关于赤桉树.洋妆源（北京）网络科技有限公司.2022-06-28

西澳菲斯特农场赤桉蜂蜜首次亮相国内大型展会.央广网.2022-06-28

食物界的“创口贴” 这款蜂蜜竟还能抗溃疡治消炎.国际在线.2022-07-04