更新时间：2024-09-20 11:46
起绒草（学名：Dipsacus fullonum Linn.），又名野生刺儿菜或织工刺。起绒草的属名川续断属源自口渴一词，指的是无柄叶在茎上合并形成的杯状结构，雨水可以在这个容器中收集，这可能起到防止蚜虫等吸汁昆虫爬上茎的作用。起绒草的食肉性曾在查尔斯·达尔文之子弗朗西斯·达尔文的一篇论文中讨论过，但现代研究表明，种子产量的增加可能是对贫瘠土壤条件的反应，而不是食肉植物的证据。起绒草已经在许多远离其原产地的地区被引入，有时会在原产地之外成为一种有害杂草。在斯洛伐克进行的生物防治研究中，发现单食性的Endothenia gentianaeana蛾类能够大量繁殖，并且在几乎100%的刺儿菜植株中都发现了它的存在，而第二种蛾类Cochylis roseana则没有像Endothenia gentianaeana那样经常成为当地寄生性蜂的目标，并且造成了较高水平的损害。
起绒草是一种草本两年生植物，很少是短寿多年生植物，高0.5-2.5米（3.3-8.2英尺）。茎直立，中空，粗壮，具5-7棱，棱上具刺。基生叶具柄，成镶嵌状，叶片长倒卵形，长18-35厘米，叶背面脉上具刺；茎生叶对生，叶基抱茎，合生呈杯状，叶片为长披针形，不裂或有波状锯齿，叶背主脉具刺。头状花序长椭圆形，长5-7厘米，直径3.5-4厘米，总苞片线状披针形，具疏刺，弓形；小苞片长卵形，边缘具纤毛，开花期长8-11毫米，顶端具直伸的喙尖，喙尖两侧具疏短刺，小苞片比花长。花紫色或白色，花萼盘状，顶端4裂，被短毛；花冠管长6-10毫米，基部细管长3-5毫米，顶端4裂，裂片不相等；雄蕊4，着生在花冠管上；柱头侧生，子房下位，包于囊状小总苞内，小总苞具4棱，长约5毫米，向上渐窄。
瘦果椭圆形，褐色。花期6-7月，果期8-9月。
起绒草生长于河流谷地、丛林下和荒地。不耐阴、不耐旱、怕高温、喜凉爽湿润的气候条件以及土质深厚、排水性好的微酸或微碱性土壤。
起绒草主要通过种子繁殖。播前半个月每亩施优质腐熟人畜粪750-1000千克，过磷酸钙20-25千克，土肥混合均匀，于9月20-25日播种，每亩用种量为0.5-0.75千克。播种前，种子需浸种24小时。苗床地应在播前一天浇足底水。为防止地下害虫为害，每亩撒1.5-2千克米乐儿颗粒剂，上覆0.5厘米左右细泥，再覆一层稻草，以保持床土湿润。播种后7天，出苗率达60%左右时，及时揭掉覆盖物，并在齐苗前保持土壤湿润，当苗长到2-3片真叶时，按4厘米株距进行间苗，以培育壮苗。
整地施肥：在前期机耕的基础上，筑成宽1.2-1.5米，并在畦的中间开沟，每亩施优质有机肥1500千克，蔬菜专用复合肥50千克及过磷酸钙25千克。
移栽：拉毛草10月下旬至11月上旬移栽。移栽时做到带肥、带药、带土，密度3500株/亩，株距0.3-0.4米。移栽结束后浇足活棵水。
大田管理：移栽后大田管理可分为年前、年后两个阶段。
⑴1年前。以培育壮苗、安全越冬为主。具体应做好施肥及土壤冬翻工作。施肥坚持控氮、增磷、钾，普施有机肥。肥料运筹：活棵返青期（移栽后7-10天）及12月上中旬每亩分别施l000-1500千克薄粪水。腊肥：优质腐熟有机肥1500千克、过磷酸钙15-20千克。并于越冬前做好土壤冬翻工作，冬翻深度为0.1-0.15米，以利于来年筑垄。
⑵2年后。培管目标：每棵保留4-6只拉毛果，培管阻整枝、打顶、培垄及病虫害防治为主。具体措施：①整枝打顶。当主株长到0.5米时，及时打顶，保留4-6枝均匀分布于主株四周的侧枝，及时消除多余的侧枝。②培垄。进入梅雨及台风多发季节，应及时做好筑垄工作，垄高0.2米、垄宽0.3米。同时雨后及时清除茎叶基部合生处的积水，以提高拉毛草抗倒伏能力，以免影响拉毛果质量。
拉毛草的病害主要有霜霉病、病毒病。在做好选用无病株留种、实行轮作、及时疏枝疏叶、合理密植、开通田间排水沟等农业防治的同时，在药剂防治上用75%百菌清500倍、64%杀毒矾500倍、58%甲霜灵、锰锌500倍、病毒A、病毒K等药剂在病害发生初期进行交替防治。
起绒草的栽培品种织工刺儿菜（Dipsacus fullonum var. sativus）曾广泛用于纺织加工，为清洁、排列和提升织物绒毛提供了一种天然的梳子。它与野生类型的区别在于种子头上有更粗壮、略呈弯曲的刺。干燥的花头被固定在纺锭、轮子或圆筒上，有时被称为刺蓟框架，用于提升织物的绒毛。到了20世纪，刺蓟基本上被金属梳子取代，但一些纺织羊毛的人仍然更喜欢使用刺蓟来提升绒毛。起绒草也被种植为观赏植物，并且干燥的花头被用于花艺。此外，起绒草的种子对一些鸟类，尤其是欧洲金翅雀，是重要的冬季食物资源。