金玫瑰是一种茶，是中国特有的后期研发产品。

产品介绍

中文：金玫瑰

英文：C.sinensis cvJinmeigui

无性系，小乔木型，中叶类，早生种，二倍体。

来源分布：由福建省农业科学院茶叶研究所于1978～1999年从铁观音与黄棪+白奇兰人工杂交一代中采用单株育种法育成。1990年以来，在福建省北部、南部乌龙茶茶区示范种植。

茶叶特征：植株较高大，树姿半开张，主干较明显，叶片呈水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面微隆起，具光泽，叶缘微波，叶身平，叶尖渐尖，叶齿稍锐密浅，叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重78.0g。花冠直径3.6cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

茶叶特性：芽叶生育力强，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月初。产量较高，每667平方米产乌龙茶150kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.8%、茶多酚28.5%、咖啡因4.4%。制乌龙茶，品质优异，条索紧结重实，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，制优率比铁观音高。抗旱性与抗寒性强。插繁殖力强，成活率高。

适栽地区：福建乌龙茶茶区。

栽培要点：选择土壤通透性良好的苗地扦插育苗。选择土层深厚的园地双行双株种植，及时定剪3～4次。乌龙茶按照“小至中开面”鲜叶标准适时分批采摘，不宜偏嫩或偏老采。

茶叶介绍：金玫瑰是正山小种的一个延续产物，是一种红茶。金玫瑰原料产自武夷山国家自然保护区桐木村境内，海拔1500米左右山场的一种独有品种。其实正山小种是几百年前就种到了桐木，一直靠的是有性繁殖，也就是种茶籽，这种植方式繁殖会不断的变异，因为桐木的气候、土壤、空气、日照等多种因素的影响，经过大自然不段变化和长时间的基因进化，也就导致了现在已经演化出了很多奇怪的品种，所以又称为奇种。它已经是一个多样化的群体，但是也正是因为这样才是正山的特色。鉴于“奇种”的特殊性，于是以另外一种制茶方式对这种奇种进行进一步的创新，汤色红艳、透亮、茶汤入口甘甜，而且带有浓郁的玫瑰花香。

参考资料