更新时间：2024-09-21 16:34
金花猕猴桃（学名：Actinidia chrysantha C. F. Liang）是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本；着花小枝长可达25厘米，隔年枝直径可达10毫米，髓茶褐色，叶软纸质，阔卵形或卵形至披针状长卵形，顶端急短尖或渐尖，基部略为下延状的浅心形或截平形，或为阔楔形，边缘有比较显著的圆锯齿，腹面草绿色，叶脉不发达，叶柄水红色，花被茶褐色短茸毛，苞片小，卵形，花金黄色，萼片卵形或长圆形，两面均有一些茶褐色粉末状茸毛；花瓣瓢状倒卵形，花丝丝状，花药黄色，子房柱状圆球形，密被茶褐色茸毛。在健壮果枝上往往可见一个果序有果2个；5月中旬开花，11月结果。
分布于中国南岭山地，广西壮族自治区、广东省和湖南省等省区境内都有分布，其中广西较盛。大多出现在海拔900-1300米的高度，更高或更低处较少，常见于疏林中、灌丛中或山林迹地上等阳光较多的环境。
金花猕猴桃是猕猴桃属中唯一具金黄色花朵的种；果实风味甚佳，是猕猴桃种类中最好食的一种。金花猕猴桃果实属中果形，果肉呈淡绿至绿色，营养丰富，酸甜可口，具香气，且成熟期较迟，果皮较坚硬，耐贮藏，有利于调剂鲜果供应期及加工季节，是有较大经济价值的物种，也是杂交育种创造新种质资源。金花猕猴桃又是猕猴桃属植物中唯一开金黄色花的种类，是良好的园林观赏植物。
大型落叶藤本；着花小枝长6-25厘米，直径3-5毫米，花期局部略被稀薄的茶褐色粉末状短茸毛，果期秃净；皮孔很显著，隔年枝直径可达7-10毫米，髓茶褐色，片层状。
叶软纸质，阔卵形或卵形至披针状长卵形，长7-14厘米，宽4.5-6.5厘米，顶端急短尖或渐尖，基部略为下延状的浅心形或截平形，或为阔楔形，两侧基本对称，边缘有比较显著的圆锯齿，腹面草绿色，洁净无毛，背面粉绿色，无毛或有仅在放大镜下方可见的少量星散的颗粒状短茸毛，叶脉不发达，侧脉7-8对，横脉和网脉不易见；叶柄水红色，长2.5-5厘米，洁净无毛。
花序1-3花，被茶褐色短茸毛，花序柄长6-9毫米，花梗长约7毫米；苞片小，卵形，长约1毫米；花金黄色，直径15-18毫米；萼片5片，卵形或长圆形，长4-5毫米，两面均有一些茶褐色粉末状茸毛；花瓣5片，瓢状倒卵形，长7-8毫米；花丝丝状，长3-4毫米，花药黄色，长约1.5毫米；子房柱状圆球形，密被茶褐色茸毛。果成熟时栗褐色或绿褐色，秃净，具枯黄色斑点，柱状圆球形或卵珠形，长3-4厘米，直径2.5-3厘米，在健壮果枝上往往可见一个果序有果2个；种子长约2毫米。花期5月中旬，果期11月。
该种是本属中唯一具金黄色花朵的种；它的果实较大，约与毛花猕猴桃的果大小根等，在本属中仅次于中华猕猴桃。
分布于中国南岭山地，广西壮族自治区、广东省和湖南省等省区境内都有分布，其中广西较盛。大多出现在海拔900-1300米的高度，更高或更低处较少，常见于疏林中、灌丛中或山林迹地上等阳光较多的环境。
分布于中国南岭山地，广西、广东和湖南等省区境内都有分布，其中广西较盛。大多出现在海拔900-1300米的高度，更高或1653更低处较少，常见于疏林中、灌丛中或山林迹地上等阳光较多的环境。
该种产地群众反映，它的果实风味甚佳，是猕猴桃种类中最好食的一种。从生长和生态情况看，该种生长旺盛，体强株壮，较为耐旱，所以在试种猕猴桃的事业中，本种是值得考虑的。
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。含有亮氨酸、L-苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素c有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，因猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。猕猴桃是维生素C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。
猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。
⑴猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。⑵猕猴桃中维生素c含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
金花猕猴桃的物候期随海拔的不同而有差异，低海拔（\u003c600米）比高海拔（\u003e600米）早5-7天。一般于3月下旬至4月上旬萌动抽梢，这一时期抽生的枝条，有2/3是结果枝，1/3是营养枝。一年生枝条从基部至中上部（约占全枝条的2/3），几乎每节均可抽生新梢，枝条尾部每隔2-4节才抽生一个新梢；两、三年生的枝条上也能萌发部分的结果枝，但数量不多，一般每隔3-5节抽生一个新梢;果枝率61.9%。金花猕猴桃有抽生夏梢的习性，当结果枝开花后幼果形成期间，结果枝的顶梢基本上趋于停止生长，此时两三年生枝条的中部开始抽生夏梢，每条可抽生1-3个新梢，这些新梢比早春的结果枝更为粗壮，生长1-2年后，可代替老的结果母枝成为新的结果母枝。雌花花期为5月中下旬至6月上旬，低海拔地区5月中下旬开花，高海拔地区5月下旬至6月上旬开花。花序着生于结果枝基部第2-4节叶腋中，每条结果枝有花序2-7个，每花序有能发育的花1-3朵，不同果型植株的花数略有区别，一般短圆柱果型的每花序有花3朵，长圆柱果型则多为1朵花，偶有2朵。雌花多于凌晨4:00-5:00开放，阴雨天可延迟至12:00左右开放，一般下午花不开放。花开后第2天花瓣开始变为褐黄色，第3天逐渐萎缩凋谢，如果花开后迟迟未能授粉时，可延长开放时间，第4天花冠凋谢脱落。授粉良好的，花谢后的第2-3天，子房迅速膨大，幼果迅速生长，花瓣谢后40-45天，果实基本定形，其大小达到成熟时的95%以上，7月中旬以后，果实的发育以碳水化合物积累为主，9月下旬至10月上旬果实成熟。
金花猕猴桃雄株萌发的花枝较多，约占新梢的76.5%。现蕾期与新梢伸长期相一致，于4月中旬开始现蕾，开花比雌花早1-2天。花序为聚伞花序4102，着生于花枝基部的1-2节叶腺中，一般每条花枝有花序5-7个，花序数最多可达9个，每个花序有发育花3朵，偶有52614朵。一般从花枝的基部开始由下而上顺序开放，同一花序，中花先开放，然后是侧花。单花开放时间为凌晨4:00-5:00，历时2天，第3天开始萎缩脱落。单株的花期持续7-10天，整个居群花期持续10-15天。
2021年9月7日，入选《国家重点保护野生植物名录》，保护级别为二级。
金花猕猴桃.中国自然标本馆.2016-06-29
国家重点保护野生植物名录.国家林业和草原局.2021-09-11