更新时间：2024-09-21 08:31
意大利阿比修斯国际酒店学院（Apicius International School of Hospitality）成立于1997年，位于世界美食文化之都——佛罗伦萨。意大利是世界第四旅游大国，旅游业的兴盛与历史悠久的餐饮烹文化也极大促进了意大利酒店业的发展。
学院分为三个部分，餐饮学院（School of Food and Wine Studies），酒店管理学院（School of Hospitality），体育与健康科学学院（School of Sports and Health Sciences），各学院之间紧密联系。学校致力于创造有利条件，让学生“精通一门，兼知其它”，向酒店业复合型人才发展。
学校的优秀师资具备强硬的专业及学术背景，他们为学生创造了积极的课堂氛围。先进的教学设施，能为国际学生提供先进的烹饪、餐饮制作及酒店管理学术知识，并能最大程度地满足学生实践、实习需求。激情四溢的教学团队，来自五湖四海的国际学生，丰富多彩的课程汇合在这个艺术之都，阿比修斯国际酒店学院是意大利餐饮与酒店管理教育的杰出代表。
阿比修斯国际酒店学院除了拥有深厚的学术氛围外，同时也拥有佛罗伦萨最便利的地理优势，距离中央火车站仅几分钟路程，方便学生出行，学生可尽情享受在意大利留学时光。
• 专业的国际师资团队，包括高水平的专业人士，大学教授等，教学经验丰富
• 学分受美国南佛罗里达大学（University of South Florida）认证，可升学其他欧美名校
• 经意大利教育部许可，学校已通过意大利托斯卡纳大区教育认证
• 小班教学，采取讲座、研讨会、座谈会及实验室等教学形式，教学方式生动丰富
• 烹饪课程被世界厨师联合会（WACS，World Association of Chefs Societies）认可
• 与世界上超过30所大学、机构有合作关系
以下是学校的部分合作院校
• Eastern Illinois University 东伊利诺大学（美国中西部顶尖公立大学）
• Johnson \u0026 Wales University 强生威尔士大学（酒店管理本科全美排名第二）
• University of South Florida 南佛罗里达大学（全美一级大学）
• 华盛顿州立大学 华盛顿州立大学（美国公立大学排名前50，国家一级大学）
• Stony Brook University 纽约州立大学石溪分校（全美公立大学排名第54，杨振宁在该校执教37年）
硕士课程
意大利美食烹饪硕士课程（1年，含600小时实习）（学费10550欧元）
Master in Italian Cuisine
烘焙与西点制作硕士课程（4个月，含300小时实习）（学费5500欧元）
Master in Baking and Pastry
副学士学位课程
酒店管理副学士学位课程（2年，含18周可选实习+300小时必选实习）（学费：18250欧元必选+3750欧元可选）
Two –year Associate Certificate in Hospitality 管理学
证书课程
酒店管理证书课程（1年，含12周可选实习+150小时必选实习）（学费11250欧元）
Certificate Program in Hospitality Management
烹饪艺术证书课程（2年，含18周可选实习+200小时可选实习+150小时必选实习）（学费21250欧元）
Culinary Arts Program
烘焙与西点制作证书课程（1年，含12周可选实习）（学费11550欧元）
Baking and Pastry Program
葡萄酒研究与酿造证书课程（1年，含12周可选实习）（学费11550欧元）
Wine Studies and Enology Program
入学申请材料清单
证书、副学士学位、本科课程
1. 个人简历（附签名和日期，打印版和电子版，请务必留下个人详细联系方式）
2. 本人身份证/护照复印件
3. 两张护照照片大小的个人照片
4. 留学意向书（附签名和日期，英文，不得少于250字）
5. 填写学校申请报名表（酒校网协助填写）
6. 高中毕业证或在读证明、成绩单、在职证明、辞职证明或休假证明（如有）等
7. 收到学校预录取通知后，学生向学校缴纳留位费，此费用可以自行缴纳，建议电汇到学校
8. 收到留位费后，将发出正式录取通知书、保险和住房证明等材料
硕士课程
1. 个人简历（附签名和日期，打印版和电子版，请务必留下个人详细联系方式）
2. 本人身份证/护照复印件
3. 两张护照照片大小的个人照片
4. 留学意向书（附签名和日期，英文，不得少于250字）
5. 填写学校申请报名表（酒校网协助填写）
6. 大学毕业证或在读证明、学位证（如有）、成绩单、在职证明、辞职证明或休假证明（如有）等
7. 推荐信两封（学校教授或者老师，若已工作，需提供雇主推荐信1封）
8. 收到学校预录取通知后，学生向学校缴纳留位费，此费用可以自行缴纳，建议电汇到学校
9. 收到留位费后，将发出正式录取通知书、保险和住房证明等材料