食尚先生（T-Style），全称食尚先生家庭美食学院，是王森国际咖啡西餐西点学院旗下的家庭美食教育品牌。

品牌简介

食尚先生是在新浪微博排名前10的美食名博，经过多年品牌与市场准备，于2014年全面进入实体店铺运作阶段，并于2015年在苏州市开设第一家实体店铺。食尚先生倡导平台文化，分别与北美电器（ACA）、淘味道等各品类线上零售巨头进行跨界合作，达成战略合作关系。

品牌传承

食尚先生家庭美食学院是王森国际咖啡西餐西点学院又一主打品牌，由创始人王森先生倾力打造。美食艺术家王森先生是大陆美食界热衷于创新美食和时尚美食的传奇人物，他是王森国际咖啡西餐西点学院的创办人，中国唯一的专业美食创意设计公司创办人，世界名厨学院创办人；国际著名美食艺术设计师，国内咖啡西点烘焙西餐商业模式研究专家。

二十多年来，王森先生致力于推动中国烘焙西点行业的发展，是中国咖啡新商业模式的引领者，也是美食摄影师、多家国际杂志特邀撰稿人、中国美食畅销书作家、主编、发行美食书籍达百余册。同时，王森先生作为亚洲残联裁判员、中国国家级裁判员、中国烘焙业协会专家，是中国首位窑炉面包烘焙技术的研发者与推动者，中国分子厨艺美食最早的研究者，中国首家大型巧克力主题公园（上海巧克力开心乐园）的策划、设计与制作人。作为行业的先行者，王森先生一直推动着咖啡西点烘焙西餐行业的国际化交流，在多年的努力下，与日本、韩国、法国、意大利、美国等国外的行业机构建立了有效的合作平台。

品牌理念

“时尚生活，精致厨房”是食尚先生的价值理念。食尚先生倡导一种精致的生活方式，尊重内心的体验，关注物质与精神的双重享受。消费者在食尚先生可以体验亲手制作美食、甜品、咖啡的乐趣，同时，也能了解到美食背后的文化与故事，不仅成为烘焙达人、社交女王，更为重要的是成为一个有生活情调，懂得欣赏美食艺术的人，并且在食尚先生结识更多志同道合的小伙伴。

食尚先生是时尚生活精致厨房理念的倡导者，是现代时尚的美食互动体验场所，是精致文化与生活的深度社交区，是世界级生活品质输出的载体。

经营理念

1) “四位一体”的服务设计

 在食尚先生，消费者可以享受专业课程顾问为您量身定制课程套餐，从而获得与属于消费者个人的烘焙、料理、咖啡制作课程及活动体验。

 食尚先生以O2O的模式与线上零售品牌北美电器（ACA）、淘味道达成战略联盟，以线上线下一致的价格向消费者提供烘焙料理的设备、工具、原材料以及耗材等一切家庭制作所需的物品。食尚店铺的消费者能在课程之余享有更为丰富的家庭烘焙、料理产品选择以及更为便捷的购买渠道。

 在食尚教室的另一功能区——T-Café，是专为食尚会员提供的“深度社交区”。成为食尚先生的会员，就能在上课之余，享受在优雅的环境下由高级大师们亲手制作的食尚下午茶——拉花咖啡、法式甜点、英式红茶、轻食简餐……同时，消费者也能和志同道合的“张学友”一起品尝自己亲手做的美食，分享美食趣事，建立属于自己的“食尚圈子”。

 “食尚到家”团队专为消费者提供的外烩、团餐服务——成为食尚会员，就能享有专线送至您家的大师定制服务，帮助消费者设计、定制专属的甜品和料理，设备、模具、原材料、器皿、包装……所有的一切，交给“食尚先生”替您操心。

2) 可以带走的美食教室

食尚先生的每一寸空间、每一件小物都是由资深的设计师用心打造。

无论是讲师的制服、教室使用的烘焙原料、喝咖啡的马克杯、装饰用的鲜花、陈列的厨具等任何食尚教室的物品，消费者喜欢都可以购买带走。

产品与服务

1) 食尚先生家庭美食学院的课程围绕“时尚生活，精致厨房”的品牌理念，前期开设：法式甜点课程、面包系列课程、各国料理课程、鸡尾酒调制课程、家庭咖啡课程、红酒品鉴课程，世界名厨（MOF）课程，各系列课程设有不同阶段，满足不同制作水平的消费需求。

2) 食尚先生注重“食尚讲师”与消费者的沟通。每一位“食尚讲师”都要接受为期7个月的王森教育集团的职业培训——课程单品基本知识以及制作技巧、课程教授技巧、客户服务、基本销售技巧。每间食尚教室的店长、讲师、员工都由食尚总部统筹管理和训练，以保证“食尚先生”的专业性与纯正性。

食尚会员

加入食尚俱乐部，成为“Mr./Ms. T”，尊享更多食尚福利。食尚俱乐部会员除了享有消费积分、专属食谱推送、家庭美食电子杂志以外，还享有实惠的会员折扣、好友邀请券、下午茶赠券、生日好礼、食尚Party、高端课程赠送等一大波食尚福利正在袭来……

参考资料