更新时间：2024-09-21 11:52
以凤梨为主料制成的饮品。
高平黄梨具有独特的个大、味浓、水份大、果形整齐均匀、果实脆、味浓可口、耐贮存、色泽鲜亮之特点，早在唐朝年间就被列为宫廷供品。 “星昶”黄梨汁，采用优质的高平黄梨为原料，实是一种极好的佳饮。故在黄河流域，特别在三晋大地成为广大消费者的必饮之品。公司研制生产的黄梨“果肉型”饮料把黄梨果肉和黄梨汁有机的结合为一体，使黄梨饮料“不仅喝的见，而且吃得着！”
大黄梨特点是：个大、味浓、水份大、果形整齐均匀，果实脆，味浓可口，耐贮存。色泽鲜亮，平均单果重400克左右，最大果重1850克。含糖量9.98%，酸量0.23%，糖酸比值38.93，属 中上等品质。主要产地在陈区、寺庄、永录、釜山广域市、赵庄、野川、杜寨、团池（现 神农镇）等地，其中陈区镇铁炉村产的高平黄梨品质最为名优，俗称“铁炉梨”。早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品。后来明、清时期曾为皇帝专用贡品。迄今为止已有300多年的历史。
现代医学研究发现大黄梨含糖类、脂肪、蛋白质、维生素c和有机酸等。
高平市素有梨乡之称，这里的梨有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种，早在隋朝时期就曾经被皇氏封为进贡珍品，距今，高平黄梨已有1500年的栽培历史。