更新时间：2023-10-31 11:29
黄河路是中国上海市黄浦区西北部一条南北走向的马路，南起南京西路，北至新闸路。长755米，宽9.1～15.5米，车行道宽6.5～15.5米。清光绪十三年（1887年）筑，名东台路。光绪三十年（1904年）改名派克路（Park Road）。民国32年（1943年）改名黄河路，沿用至今。
黄河路于1993年被开发为美食街，其后几年蓬勃发展，据统计1996年到访黄河路的中外宾客达100多万人次。黄河路美食街有上海国际饭店、苔圣园酒家、粤味馆、功德林、杏花楼等著名建筑。进入21世纪后，黄河路美食街逐渐没落。
20世纪末，在改革开放浪潮推动下，上海饮食业迅猛发展催生了黄河路美食街，在755米长的马路上，最多的时候开了近百家饭店。当时的黄河路美食街生意火爆，通宵营业。但在上海人的记忆中，黄河路的就餐体验一般，餐馆的装潢俗气，就餐环境狭小且不够干净。进入21世纪后，黄河路逐渐没落，留下的老店不剩几家。但这条街见证了上海的发展历史，是高度浓缩了上海时代特征的一条街。
黄河路于清光绪十三年（1887年）筑，初名东台路。光绪三十年（1904年）改名派克路（Park Road）。民国32年（1943年）始称黄河路。
1923年，卡尔登大戏院在今黄河路落成，有“上海第一影戏院”之称。内设咖啡厅、弹子房、舞厅、剧场，其建筑装饰称雄当时，由邬达克设计。上海解放后改名“长江剧场”，原建筑因年久失修已于1997年拆除。
1928年，大光明电影院在黄河路旁边的今南京西路开业，大光明电影院也由邬达克设计，是中国第一家宽银幕电影院，中国第一家立体声电影院。
1930年，国际饭店由四行储蓄会在今南京西路黄河路路口开始兴建，亦由邬达克设计。国际饭店有24层楼（地面22层楼，地下2层），历史上曾被称为“远东第一楼”“远东第一厦”和“中国的摩天大楼”。
1992年2月，黄浦区人民政府收到一封来沪出差干部的来信，信中说南京路旁“僧多粥少”，可否在南京路旁增设一些饭店。此信引起区政府的重视。
1993年初，黄河路开始改造建设美食街，于1月正式启动，经过各单位8个月的积极努力，9月30日，“黄河路美食街”彩色牌楼建成，标志着黄河路美食街建成。
1995年，黄河路美食街开始迅猛发展，香港城、申宝、粤味馆等10余家餐饭店协商动迁居民住房，新建多层高楼，安装空调、电梯、大型招牌、霓虹灯、广告灯箱等新设施，室内装潢追求富丽堂皇和文化氛围。
1996年，据统计，到访黄河路的来自全国各地和几十个国家与地区的中外宾客达100多万人次。因与大光明电影院、南京路等相邻，仅755米长的黄河路有八、九十家饭店，且经常从上午十点营业到次日凌晨五六点，是名副其实的“吃”街。
1997年亚洲金融危机爆发，危机之后，黄河路迎来第一个“寒冬”。世纪之交时，当街拉客的现象开始出现，并愈演愈烈。这些拉客者有些是饭店员工，有些本身不是饭店员工，领不到工资，只能靠拉到一位客人收取“人头费”。只要有人走入美食街，拉客者一路上盯着，令人大倒胃口。而饭店门口相互间拉客，也使人避之不及。
1999年末，随着营业额逐渐下降，大型餐馆均另谋发展，例如来天华在四川路等地开分店，近北京路口的昌润酒家在闸北区阳曲路美食街开了新昌润酒家。
2000年时，黄河路美食街开始恶性打折。在菜价利润不断削弱的情况下，无序的促销战使生意更难做。辉煌时期，黄河路美食街上的饭店曾自发成立“黄河路美食街行业协会”，让饭馆、酒店可以共结同盟、集聚人气。但随着生意越来越惨淡，协会早已名存实亡。
2003年的“严重急性呼吸综合征”疫情爆发，黄河路的生意急转直下，此后颓势难改。当时实际营业的只有二三十家，早先在江浙沪名噪一时的酒楼、饭店，不少已经几易其主，变身小吃店、外贸店、旅馆。来天华曾是最早入驻黄河路的大饭店，也转行旅馆生意，更名为“天华宾馆”。
进入21世纪后，上海的餐饮业迅猛发展，而黄河路的更新速度太慢。杭帮菜、广帮菜、川菜、港台菜系以及世界各国美食陆续进驻上海，不断影响着食客们的选择，瓜分了一大块市场。除此之外，黄河路面积有限，建筑设施局促老旧，消费功能过于单一，也成为制约发展的因素。
上海国际饭店是上海年代最久的饭店之一，在20世纪30年代有“远东第一高楼”之称，2016年上海国际饭店入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录。
苔圣园酒家是黄河路的一家本帮菜馆，于1993年开业，是黄河路美食街中最早开业的餐厅之一，见证了美食街的发展和变化。
粤味馆1996年从乍浦路搬到黄河路，虽叫粤味馆，但做的是本帮菜，整栋楼充满欧式风情，带着花园小阳台，一共6层，一楼是海鲜区，二楼和六楼是大堂，三四五楼是包间。
黄河路的杏花楼，原为始创于1851年的“探花楼”，距今已有160多年的历史，是一家上海老字号。
功德林创始于1922年，是一家老字号品牌。功德林享有素食鼻祖之称，其素食制作技艺入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，鲁迅、柳亚子、邹韬奋等大家就曾常来这里就餐。
乾隆美食位于黄河路凤阳路路口，已经拥有20年历史，主打本帮菜。
20世纪末，随着改革开放浪潮地推动，上海饮食业发展迅猛，催生了黄河路美食街。在755米长的黄河路上，最多的时候开了近百家饭店。当时的黄河路美食街，因为生意火爆，每家饭店几乎都要提前半个多月定位，当时人们认为到黄河路是一件体现自己身价的事情。与此同时，当年黄河路上新店开业的时候，基本都会请香港明星来剪彩。
在上海人的记忆中，黄河路以1993年开街的美食街而闻名，但这里的就餐体验一般，留在一些食客记忆中的是油腻的地板，土豪式的装潢和大门口的拉客，还有因为黄河路面积有限，餐馆的店堂和包房往往非常逼仄，为了使空间利用最大化，许多店面会把只有一层的餐馆分隔成两层，阁楼向外延伸，黄河路上常见这类两层结构。
进入21世纪，随着城市发展，上海的餐饮已经非常多样，人们的用餐习惯也发生了改变。如今的黄河路，留下的老店不剩几家，变得萧条冷清。黄河路没落的原因之一在于它从未改变，甚至餐厅水准和桌椅碗筷都停留在当年。但这条街见证了上海的发展历史，除了美食，还有许多充满年代感的建筑，是高度浓缩了上海时代特征的一条街。
2023年12月，由王家卫执导，胡歌、马伊琍、唐嫣、辛芷蕾、游本昌等人主演，改编自金澄宇小说《繁花(剧版)》的同名电视剧播出，其故事的主场就在黄河路。
上海地铁1号线、上海地铁2号线、上海地铁8号线：人民广场站 （8、9号口 ）
19路、64路、136路、210路、316路（黄河路北端）
20路、37路、330路、451路、454路、805路（黄河路南端）