黄瓜卷是一道以黄瓜为主要食材的素食美食，烹技巧主要依赖拌勺，口感清香。其成品色彩鲜艳，工艺精细，口感咸香爽脆，是夏令时节的祛暑佳品。

所需食材

做法一

主料：黄瓜250克，香菇(干)50克，胡萝卜100克，莴笋100克

调料：盐10克，味精1克，香油20克

做法二

用料：黄瓜调料：小尖辣椒、盐

做法三

【原材料】迷你黄瓜5根、泡白萝卜2根、红椒1根、花椒适量、干红椒随意。

【调味料】

A米：玉米油2大勺、

B料：香油1小大勺、红油1小勺、盐、糖1小勺、醋1大勺、鸡精少量。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

参考资料