中国厨都一般指兴福，位于博兴县境东南部，东临东营市，南连淄博市，北与湖滨镇接壤、西与曹王镇搭界，总面积51平方公里，辖5个社区（办事处），36个行政村，社会人口7万人。

兴福镇是黄河三角洲高效生态经济开发区和山东半岛蓝色经济开发区的特色经济强镇，也是中原地区最大的不锈钢厨房用品生产基地，以及长江以北最大的黑白铁批发加工集散地。兴福镇已连续举办十一届中国（博兴）国际厨具节、四届中国厨都酒店用品展览会、一届中国（博兴）国际金属板材工业博览会、一届中国厨都国际厨具博览会。

兴福被列为山东省“百镇建设示范行动”重点镇、“扩权强镇”试点镇，先后荣获“中国厨都”“中国县域产业集群竞争力百强”“全国十大金属材料交易市场”“中国产业集群经济示范镇”“山东省最具投资潜力十佳乡镇”“山东省综合实力十大领军强镇”等荣誉称号。 

兴福镇简介

目前，全镇已形成厨房设备加工、黑镀锌铁彩图板加工批发、制胶、工艺柳编、有机蔬菜五大产业，民营企业发展到800多家，从业人员20000人。

截止到2009年，兴福镇共有厨具企业1000余家，全镇厨具产业年实现营业收入35亿元、利税3.8亿元。被中华全国工商业联合会命名为“中国厨都”。板材产业现有经营业户450多家，年实现吞吐量300万吨、交易额180亿元，彩涂镀锌板产量达到600万吨，位列全国第一，各类板材生产加工企业达到23家，年产镀锌板11万吨、不锈钢板10万吨、彩涂板75.5万吨、复合板550万平方米，年营业收入28亿元、利税3亿元。2008年被评为“中国县域产业集群竞争力百强”。2009年博兴县兴福镇黑白铁市场荣获“全国十大金属材料交易市场”称号，名列第六。厨具业全年实现总产值75亿元。板材企业全年实现总产值81亿元。全年完成板材交易量460万吨，交易280亿元，钢铁市场被中国商业联合会评为“全国十大金属材料交易市场”。

厨都品牌

在酒店用品行业领域，兴福厨具已经打出了“中国厨都”的品牌，可是，全国如此多的酒店，如此多的经销商，代理商，对于“中国厨都”也许只知其名，不见其产品，或不够深入的了解其产品，究其原因，笔者认为可能包括：地域相隔，品牌效应难以深入；当地同行企业“占山为王”;兴福厨具产品在品牌推广方面重视度也显若，这也符合山东人“实实在在”的人文背景。众所周知，广东省在厨具产品方面也是享誉全国的，虽未在行业里冠上“中国厨都”的品牌声誉，然而其企业在行业备受青睐，也许与广东省一直处在中国改革开放的前沿，经济意识已经深入当地地域文化，当地企业对品牌的推广意识强于内地有关。

历史上，山东博兴县既没有钢铁企业，也没有厨房设备加工的传统。现在却拥有不锈钢厨具、商用制冷设备加工生产、厨具配套产品生产企业400家，不锈钢产品年生产能力达2亿台(套)，产量占到全国厨房设备的1/3，创出了鲁宝、皇冠、汇泉等一大批知名品牌。

据了解，为了将厨房用具培育成主导产业，山东博兴县政府部门近几年也做了不少工作，并取得初步成效。一是引导鼓励企业以市场为导向，根据消费者的需求，进行自主创新，开发高、中、低档产品。二是积极打造著名产品品牌和区域品牌。目前，已经创出了4个山东省著名商标、1个中国驰名商标。“鲁宝”、“皇冠”等3个品牌被评为山东名牌。“中国厨都”、“中国不锈钢厨房用具第一镇”的区域品牌越叫越响。三是“走出去”推销产品。

2006年，博兴县县委、县政府负责同志带领企业厂长经理们参加了北京国际厨具用品博览会并到国外参观考察市场，大家看到了与国外产品的差距，但也找到了自己的优势，积极推进企业机电一体化、智能化进程，自主研发的产品远销欧美。

其中，山东皇冠厨业有限公司就是代表企业之一。山东皇冠厨业有限公司位于山东博兴县兴福镇，拥有国内最先进的数控拉伸设备和成套厨房设备生产线，以及新产品研究开发中心和专业CAD工作室。并顺利通过了ISO9002国际质量体系认证和UKAS国际标准认证，产品先后被评为“山东省名牌产品”和“中国十大经典品牌”。

参考资料

中国厨都.博兴县人民政府.2024-03-15

【解放思想·在知爱建】政务服务百事通基础便民服务篇-——博兴县兴福镇便民服务中心.滨州市人民政府.2024-03-20

“中国厨都”的不老传奇，商用厨具引导者—范曰光.鲁宝.2016-11-04