更新时间：2024-09-21 00:26
《中国牛业科学》创刊于1975年，属教育部主管，西北农林科技大学、中国畜牧兽医学会养牛学分会、中国良种黄牛育种委员会主办的全国性国内外公开发行的中文科技期刊。本刊为双月刊，大16开本，发行遍及全国31个省市区，被国内6家重要数据库和文摘刊物收录。创刊30年来，多次获得陕西省优秀科技期刊奖、全国畜牧兽医优秀期刊一、二等奖。
1975年，《中国良种黄牛》创刊。
1986年，《中国良种黄牛》更名为《中国黄牛》。
1989年，《中国黄牛》更名为《黄牛杂志》。
1998年，该刊刊期由季刊改为双月刊。
2006年，《黄牛杂志》更名为《中国牛业科学》。
2014年12月，该刊成为中国原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊。
2019年7月1日，《中国牛业科学》实行网上在线系统投稿。
《中国牛业科学》主要栏目有科学试验、综述、调查研究、专论、科技转化、牛产业发展研究及对策、环境保护、疫病防治及保健、饲料营养及管理、奶（肉）安全生产及品质检测、生物技术、教学园地等。
《中国牛业科学》主要刊登肉牛、奶牛、肉牛、水牛等各类牛种的繁殖育种，保健及疾病防治，牛的饲料、饲养管理，牛的养殖环境（牧场）建设、保护及养殖过程中的机械设施，牛奶（肉）加工，牛奶（肉）质量安全和品质检测以及与之相关的交叉学科在牛方面的研究成果。
据2020年3月《中国牛业科学》官网显示，《中国牛业科学》编委会有编委53人、顾问5人。
据2020年3月23日中国知网显示，《中国牛业科学》共出版文献6877篇。
据2020年3月23日万方数据股份有限公司知识服务平台显示，《中国牛业科学》共载文4050篇、基金论文量为1262篇。
《中国牛业科学》是北京大学《核心期刊目录》来源期刊（1992第一版，1996年第二版）、全国中文畜牧学核心期刊，被中国知网、万方数据等数据库收录。
据2020年3月23日中国知网显示，《中国牛业科学》总被下载421951次、总被引18887次，（2019版）复合影响因子为0.332、（2019版）综合影响因子为0.238。
据2020年3月23日万方数据股份有限公司知识服务平台显示，《中国牛业科学》被引量为12380次、下载量为70798次；据2017年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，该刊影响因子为0.37（畜牧、兽医学刊均影响因子为0.36），在全部统计源期刊（6670种）中排第4315名。
《中国牛业科学》是Caj-cd规范获奖期刊，曾获得获得陕西省优秀科技期刊奖，全国畜牧兽医优秀期刊一、二等奖。
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