更新时间：2024-09-20 15:48
张家界市武陵源区中湖乡，古名源头、中府。清顺治八年（1651），茅岗世袭土司覃昌等乘明末清初丧乱时侵入慈利十四都等地区（含今中湖全境），将侵占土地纳入土司版图。因覃姓统治残暴，不得人心，乡民公推熊再时、谷再知、刘明时联名，经多年上告京师。清康熙九年（1670），朝廷命湖广总督派兵逐覃氏土司出境。经公议，将今中湖全境分为三里（中府里、烽火里、某里）十村。吊兰村位居三里和各村的中心，又是中府里的行政管理、文化和经济中心。汉语西南官话中，“府”与“湖”同音，久而久之，“中府里”逐渐被后人转写成为“中湖里”，“中湖”成为现今全乡官方正式称呼。 1927年，今中湖全境从西教乡划出，合并天子山泗南峪、桑植康三峪等地，成立康中乡，辖11保108甲。公历1950年2月20日（农历正月初四），改各保为村，成立11个农会组织。1953年，改名中湖乡，仍属教字垭五区管辖。1958年9月，并入群力公社，1961年，成立中湖公社，至1963年共下置12个生产大队。1984年复置中湖乡。1988年，张家界市市武陵源区成立，至1989年1月，中湖乡正式从原大庸划出，划归大庸市武陵源区管辖。 2016年4月至今，中湖乡共下辖2个居委会和6个村委会。
中湖乡，位于张家界市武陵源区区境西部，距市政府43公里，面积66.67平方公里。现下辖野溪铺、杨家界（合并原宝月村委会）2个居委会和青龙垭（合并原印家山村委会）、鱼泉峪、丁家庄（合并原夜火、撑架山两村委会）、三家峪、檀木岗、石家峪6个村委会。
中湖乡经济以旅游服务业和林业为多。境内杨家界景区为武陵源风景名胜区四大景区之一。第二次国内革命战争时期曾是中国工农红军第二方面军革命根据地。其人口1.44万人。乡府驻地为杨家界居委会中湖坪。张家界市飞（机场）天（子山）公路横贯乡境。
中湖乡获“湖南省旅游特色名村”称号；
中湖乡野溪铺居委会被湖南省旅游局授予“湖南省旅游特色名村”称号。
2011年至今，野溪铺居委会在武陵源区旅游部门的指导和支持下，依托良好的旅游资源优势，大力发展以清 风峡生态徒步游景区、龙泉瀑布、绝壁藤为主打产品的乡村特色旅游，积极创建省级旅游特色名村。目前，野溪铺境内具有旅游接待能力的农家乐达32家，床住1000多张。同时，还建有生态农业五谷区、四季果园、杨梅园等旅游农业观光园。旅游从业人员超过300人，年均接待游客近10万人，年均旅游收入达550万元左右，占整个居委会总产值的60%以上。
野溪铺居委会党支部书记汪兴胜表示，今后野溪铺将进一步挖掘展示境内秀丽的山水、绝佳的生态和淳朴的风土人情，大力发展乡村休闲旅游，丰富旅游特色名村内涵。目前，该村正按照“原始原味原生态，野奢野趣野溪铺”的发展思想，抓紧进行村居旅游接待基础建设，近两年内将扩大农家乐到120家，家庭网站100家，力争年均接待游客超过20万人，实现旅游收入1500万元。
中湖乡特产与美食
中湖乡有许多特色，比如：鱼纹石雕，青岩茗翠，张家界市和渣，八月瓜
天子山景区生产的一种地方特产。它以山上出土的花麻色石头做原料，由手工镂刻雕琢而成。石雕的品种有石龟、石牛、石马、石 龙、石豹、石熊、石狗、石砚、石香炉等。龟纹石雕工艺先进、艺术精湛，造型生动，无论是表现动物，还是日常用具，都形象逼真，栩栩如生。它们深受广大游客喜爱。作为国家工艺品销往国外，受到国际友人的好评。游人来天子山观光，在各宾馆、商店都能买到龟纹石工艺品。
龟纹石学名“华莹山多壁珊瑚石”，图案为多角状复体，呈六边形，酷似龟纹，其对角线长8－10毫 米，内部结构单骸紧密相连，呈蛛网状。该化石为典型暖水生物群体，早在二迭纪前，经海水冲积，地壳变化，形成珊瑚化石。桑植县民族工艺厂利用龟纹石为原料生产出来的石砚、茶具及长颈鹿等装饰系列产品，其造型美观、工艺精巧以假乱真，不仅在市场出售受到欢迎，而且远销日本、东南亚以及港、澳、台地区，深得广大顾客喜爱。与龟纹石同为加工工艺品极佳原料的还有为“海百合化石”，经科学家鉴定，系棘皮生物门类，生长于二迭纪前，属海百合、海胆等群体，由根、茎、冠三部分组成，呈三角星、园孔、卵形、虫体等线条清晰，图案分明。用该化石制作的熏炉、云鼎等，高雅别致，古香古色。
全国名茶之一，因产于张家界国家森林公园的表岩而弛名中外，故名青岩茗翠。青岩茗翠于一九八三年五月，参加湖南省“五名”评比活动，被评为优质名茶，荣获金杯奖。一九八八年十月，参加北京全国首届食品博览会评选，荣获国家银质奖。青岩茗翠茶场，在海拔四百五十米和九百米之间，山峦重叠，常年多雾，气候温和，土质肥沃，适宜茶叶生长。从清明节到谷雨开始采摘鲜叶，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。制作工艺分杀青、初揉、复炒、初烘、整形、摊晾、干燥等八道工序。其品质特点，外形条索紧结、肥硕、浑圆、较曲，银毫茶满披，色泽翠绿。冲泡后液色嫩绿明澈，叶底鲜活匀整，清香馥郁持久，滋味鲜醇回甘。饮之香留舌底，回绕九肠。
“青岩茗翠”外形美观，条索紧结，圆浑弯曲，白毛显露，色泽翠绿。从肉质看，清香馥郁，味醇回甘。冲水后，汤色绿明，叶底均匀，饮后顿觉神爽。
将用水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，掺入切细的青菜叶，然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单，但营养价值极高且味鲜美，为当地人常用的一道菜。
八月瓜又名八月炸，木通和三叶木通的果实，野生果品。因五月瓜藤熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素c和12种氨基酸，以及人体不能合成的基酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、L-苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。以天子山景区居多。索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。为上乘野果，现被有关部门列为重点开发项目。
张家界市武陵源区中湖乡:“野鸡”变“凤凰”风貌改造撬动乡村旅游“大升级”.新湖南.2024-03-25