乳豆（学名：乳豆属elliptifoliolaMerr），是双子叶植物纲、豆目、豆科、乳豆属的植物。乳豆，缠绕、草质藤本；茎纤细，疏被短柔毛，渐变无毛。三出复叶，小时卵形或宽椭圆形，长2.5––5.5cm,先端钝国或微凹，基部圆形，幼时两密被短柔毛。总花序腋生，长3–15cm；花小，萼二唇形，萼齿5，上面2齿合生，有柔毛，花冠淡紫色，长10–12mm，旗瓣卵圆形或倒卵形，翼瓣长圆形，与龙骨瓣等长并贴生荚果条形，长5––8cm，宽6–7mm，直或稍弯；种子6–8颗，肾形，深褐色。

形态特征

多年生草质藤本。茎密被灰白色或灰黄色长柔毛。小叶椭圆形，纸质，长2-4.5厘米，宽1.3-2.7厘米，两端钝圆，先端微凹，具小凸尖，上面深绿色，被疏短柔毛，下面灰绿，密被灰白色或黄绿色长柔毛；侧脉4-7对，纤细，两面微凸；小叶柄短，长约2毫米；小托叶针状，长1-1.5毫米。总状花序腋生，花序轴纤细，长2-10厘米，单生或孪生；小苞片卵状披针形，被毛；花具短梗；花萼长约7毫米，几无毛，萼管长约3毫米，裂片狭披针形，先端尖；花冠淡蓝色，旗瓣倒卵形，长约10.5毫米，宽约7毫米，先端圆，基部渐狭，具小耳；翼瓣长圆形，长约9毫米，宽约2毫米，基部具尖耳；龙骨瓣稍长于翼瓣，背部微弯，基部具小耳；对旗瓣的1枚雄蕊完全离生，花药长圆形；子房无柄，扁平，密被长柔毛，有胚珠约10颗，花柱突出，顶部弯，无毛。荚果线形，长2-4厘米，宽6-7毫米，初时被长柔毛，后渐变无毛；种子肾形，稍扁，长2-3.5毫米，宽3-5毫米，棕褐色，光滑。花、果期8-9月。

生长环境

乳豆生于旷野丛林或河边疏林中，常攀爬于它物之上。喜温暖气候，耐高温和干旱，并能在渡瘠的沙地上良好生长。野生状态下，开花期8—9月，成熟期10—12月。

分布范围

分布于我国海南省儋州、昌江黎族自治县、白沙黎族自治县、东方市、乐东黎族自治县、三亚、陵水等地和云南省，广东省等省；在国外，印度、越南、马来西亚也有。

产于台湾省、广东、江西省、湖南省、广西壮族自治区、云南等省区。生于林中或村边丘陵灌丛中。印度、斯里兰卡、马来亚、泰国、越南、菲律宾等也有分布。

主要价值

羊采食其时。乳豆食口性虽差，但其嫩茎叶蛋白质含量高，营养丰富，并且能在于早、贫瘠而饲草生长不良的沙地上良好生长，故有一定的饲用价值。乳豆嫩茎叶的化学成分如表59。

参考资料