更新时间：2024-09-20 22:46
周应恒，男，1963年生，湖南长沙籍，南京农业大学人文社科处处长、国际食品与农业经济研究中心副主任、特长专业：农业经济管理、产业经济学，研究方向：农产品流通、食品质量安全管理、涉农产业经济。发表多部著作及论文并多次获奖。
1980.9-1984.7 南京农业大学本科学习
1984.7-1991.3 南京农业大学历任助教，讲师
1991.4-1998.7京都大学留学，获硕士学位、博士学位
1998.9-2000.3日本京都大学研究生院招聘学者
1999.1-1999.12南京农业大学兼任副教授 2001- 至今南京农业大学经济管理学院 教授、副院长、院长。
南京农业大学经济管理学院院长、国际食品与农业经济研究中心副主任、中日经济文化中心主任、中国新农村建设研究院常务副院
兼任中国农业技术经济学会副理事长，江苏省农业经济学会常务副会长，江苏省经济学会常务理事，,江苏省价格决策专家咨询委员会委员、江苏省食品药品安全委员会咨询专家、国家农产品质量风险评估专家委员回委员；全国农业推广硕士专业学位研究生培养农村与区域发展领域协作组成员等. 入选教育部新世纪人才，国务院特殊津贴专家。
目前担任产业组织理论、国际农业政策专题、农业关联产业经济分析（Agribusiness）、食品经济学等研究生课程以及农产品运销，产业经济学等本科生课程的教学工作。
长期从事产业经济（农业经济学、流通经济）与国际贸易专业的教学与科研工作，主要的研究方向是农产品（食品）的市场与流通。
\u003c农产品运销学\u003e入选国家级精品课程. 先后赴日本、荷兰等国留学、访问和合作研究。在日本京都大学学习工作的8年间，师从日本著名流通学者藤谷筑次教授，在比较分析欧美特别是日本的农产品流通政策及批发市场制度的基础上，运用结构分析的方法，主要对中国的相关政策及制度进行了比较深入的分析研究。先后获得硕士以及博士学位。近年，研究流域不断扩大，由农产品流通领域逐步扩大到农业关联产业所有领域的经济分析，特别是食品质量安全的风险控制，农产食品国际贸易以及农业产业化发展领域。近年先后主持教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目1项，国家自然科学基金2项，主持或承担其他省部级重要课题18项以及国际合作课题7项，发表各种学术论文50多篇，专著或共译著10部。
建设以低碳排放为特征的农业产业体系及农产品消费模式研究 胡浩 周应恒 应瑞瑶 张广胜 安玉发 苗齐 国家社科基金重大项目 2010/12-2013/12
农业产业安全风险管理研究 周应恒 周力、纪月清等 自主创新重点研究项目 2010/07-2013/07
国家现代农业(梨)产业技术体系产业经济研究 周应恒 王艳 李太平 葛继红 耿献辉 王太祥 国家农业部 2008-2012
基于牧户行为的草地管理模式研究——以西藏自治区为例 李祥妹 周应恒，刘爱军，王艳，葛继红，耿献辉 国家自然科学基金 2009/01-2011/12
《发展经济学与中国农村发展》 周应恒 苗齐等 全国农业推广硕士专业学位研究生教材建设项目 2010/04-2010/12
农产品国际贸易 朱晶 周应恒 应瑞瑶 苗齐 耿献辉 曹历娟 周力 江苏省高校“青蓝工程”科技创新团队 2010/12—2013/12
农产品价格调控政策评估与完善 周应恒 刘俊杰等 国家发改委价格司 2010/04-2010/06
中国蔬菜产地间竞争与主产地形成的实证研究 周应恒 李祥妹 耿献辉 卢凌霄 李洁 赵文 徐锐钊 程培罡 齐博 国家自然科学基金 2008-2010
现代农业发展战略研究 周应恒 钟甫宁 王凯, 周曙东，朱晶，应瑞瑶，曾寅初，安玉发，胡浩 国家教育部人文社科研究重大课题招标项目 2007-2010
南京市与同类城市“三农”发展的比较研究和对策建议 周应恒 刘俊杰、周德等 南京市农委 2009/04-2009/12
2009-2012年世界主要农产品供求形势预测及对我国农业的影响 周应恒 周德等 农业部国际合作司 2009/09-2009/12
特种淡水养殖品的市场流通渠道及产业发展研究 周应恒 耿献辉 卢凌霄 吕超 中国渔业发展战略研究中心开放基金 2006-2008
科技支持社会主义新农村建设典型案例调查 周应恒 王树进 朱世桂 李祥妹 耿献辉 赵文 李洁 徐锐钊 张蕾 江苏省科技厅 2007-2008
国内外现代农业发展经验及江苏省现代农业竞争力研究 周应恒 杨天水 胡浩 耿献辉 赵文 江苏省人民政府委托，江苏省科技协会 2007-2008
黄箱措施对农产品贸易影响程度分析 周应恒 周曙东 朱晶 钟甫宁 赵文 耿献辉 胡冰川 宋海英 商务部 加拿大 2006/03-2007/03
从消费者收益角度对中国食品质量安全政策绩效进行的实证及量化分析 周应恒 应瑞瑶 何军 国家自然科学基金 2004/01-2006/12
江苏社会主义新农村建设与指标体系研究 曲福田 周应恒 应瑞瑶 宣亚南 何军等 江苏省委宣传部、江苏省哲学社科重点项目 2006/01-2006/08
农业应急管理能力建设研究 周应恒 耿献辉等 农业部软科学 2006/06-2006/06
城市污水处理厂污泥处置技术政策研究 周立祥 周应恒 江苏省建设厅科技招标项目 2004/10-2006/05
江苏现代农业产业发展研究 周应恒 宣亚南 应瑞瑶 王树进 许朗 省委农工办 2005/03-2005/10
农村公共投资影响农民增收的实证与量化研究 周应恒 王图展 杨美丽 江苏省哲学社会科学研究 2004/09-2005/09
信息可追踪体系在保障南京市食品质量安全中的应用研究 周应恒 苏群、胡浩、邹林刚、彭晓佳 南京市软科学 2004/07-2005/06
中澳农业谈判对我国农产品生产和就业的影响研究 周应恒 钟甫宁 朱晶 周曙东 商务部 2004-2005
中澳农业谈判对我国农产品贸易产生的影响研究 周应恒 钟甫宁 周曙东 朱晶 商务部 2004-2005
食品质量安全的风险控制及管理体系构建研究 周应恒 应瑞瑶 胡浩 教育部博士点基金 2003/01-2004/12
中国环境农业政策与粮食安全、财政负担能力研究 沈金虎 周应恒 日本文部科学省 2002/04-2004/03
江苏省丘陵山区农业综合开发效果评价 周应恒 江苏省农业资源开发局 2003-2004
我国食品质量安全的风险控制与管理体系研究 周应恒 应瑞瑶 胡浩 农业部软科学 2003/04-2003/12
农产品流通结构变化与食品质量安全管理 周应恒 博士后基金 2001-2003
转换期的中国农产品生产消费行为的综合分析研究 沈金虎 周应恒 日本文省部 2000/04-2002/03
中国农业关联产业结构与农业产业化战略研究 周应恒 教育部 1999/10-2001/09
中国粮食的自给潜力与长期供求的综合研究 严善平 周应恒 日本文省部 2000/04-2001/03
中国粮食市场政策研究 钟甫宁 周应恒 国际合作 1999-2001
论著名称 作者 刊物或出版社 时间
FDI对国内投资的挤出（入）效应: 产业组织视角 程培罡 周应恒 殷志扬 经济学季刊 2009.07
国际粮食市场的可依赖性研究 周力 周应恒 国际贸易问题 2010(7)
中国蔬菜产地集中的影响因素分析——基于山东寿光批发商数据的结构方程模型研究 卢凌霄 周德 吕超 周应恒 财贸研究 2010.6
自主创新、技术模仿与产业技术进步 邓力群 周应恒 南京农业大学学报(社会科学版) 2010.3
新格局下两岸现代农业合作机制探讨 卢凌霄 周应恒 经济与管理研究 2010.3
农产品批发市场现状及发展趋向 卢凌霄 周应恒 商业研究 2010.2
消费者食品安全风险认知研究——基于三聚胺事件下南京消费者的调查 周应恒 卓佳 农业技术经济 2010(2)
农户交易模式与中华人民共和国农产品质量安全法标准选择——一个基于交易费用经济学视角的分析框架的介绍 周应恒 卓佳 谢美静 山西农业大学学报 2010(1)
中国主要城市蔬菜生产的地区优势分析——以黄瓜、西红柿为例 卢凌霄 周应恒 龙开胜 财贸研究 2010.1
加强农产品价格管理，防止市场异常波动 周应恒 价格理论与实践 2009.10
云南城市化质量动态评价 许宏 周应恒 云南社会科学 2009(5)
消费者食品安全态度和消费行为变化-苏州市消费者对三鹿事件反应的问卷调查 程培罡 周应恒 殷志扬 华南农业大学学报 2009(4)
中国国库监管制度研究 陈 伟 周应恒 经济纵横 2008(12)
现代农业发展：有特色有战略 周应恒 中国教育报 理论版 2008.11
现代食品安全与管理 周应恒等著 经济管理出版社 2008.10
The 动力学 and Traceability Used in Chinese Food Safety 管理学 周应恒 张蕾 JOURNAL OF FOOD SYSTEM RESEARCH 2008.9
省域内多地区投入产出表的编制和更新：江苏省案例 张敏 范金 周应恒 统计研究 2008(7)
外资零售业的竞争策略及中资零售业对策分析 卢凌霄 周应恒 商业研究 2008(7)
农产品流通效率衡量的研究：一个文献综述 卢凌霄 周应恒 财贸研究 2008(6)
消费者对加贴信息可追溯标签牛肉购买行为分析 周应恒 王晓晴 耿献辉 中国农村经济 2008(5)
中国水产业物流链研究 周应恒，吕超，卢凌霄 中国渔业经济 2008(4)
不同收入水平下农村居民公共产品需求偏好比较研究——以江苏省为例 俞峰 董维春 周应恒 江海学刊 2008(3)
中国苹果市场整合程度及价格波动规律研究 王怡 周应恒 赵文 卢凌霄 南京农业大学学报(自科版) 2008(1)
溯源系统在全球食品安全管理中的运用 周应恒 张蕾 农业质量标准 2008(1)
美国果蔬产地集中化趋势及对中国的启示 卢凌霄 周应恒 农业展望 2007(11)
日本蔬菜主产地形成发展及对中国的启示 卢凌霄 周应恒 经济问题探索 2007(11)
借鉴国外经验，发展生物质能源 卢凌霄 周应恒 生态经济 2007(10)
旅游农业与现代农业发展—以南京市为例 卢凌霄 周应恒 江西农业学报 2007(9)
两岸合作发展现代农业初探 周应恒 卢凌霄 求索 2007(8)
WTO主要成员“黄箱”政策结构分析 周应恒 赵文 中国农业经济评论 2007.7
浅析农产品运销学的理论性与实践性 周应恒 耿献辉 卢凌霄 高等农业教育 2007.7
中国蔬菜产地变动与广域流通的展开 周应恒 卢凌霄 耿献辉 中国流通经济 2007.5
现代农业再认识 周应恒 耿献辉 农业现代化研究 2007.4
特种淡水养殖品流通研究 周应恒 卢凌霄 彭伟志 南京农业大学学报(社科版) 2007(4)
美日渔业结构政策及其对中国的启示 周应恒 卢凌霄 吕超 中国渔业经济 2007(4)
江苏林农对杨树苗购买环节密切协作的意愿研究 唐步龙 周应恒 农业技术经济 2007(4)
江苏省新农村建设的区域比较分析 周应恒 耿献辉 中国经济出版社 2007.3
现代农业的经济学解读 周应恒 耿献辉 经济学消息报 2007.3
农村环境教育在控制农村面源污染中的作用 李洁 周应恒 南京农业大学学报(社科版) 2007(3)
我国切花出口国际竞争力的实证分析 周应恒 齐博 耿献辉 对外经济贸易大学学报 2007(1)
中国大豆期货市场与国际大豆期货市场价格关系研究—基于VAR模型的实证分析 周应恒 邹林刚 农业技术经济 2007(1)
农村公共事业发展影响农户农业生产性投资的实证分析 周应恒 杨美丽 王图展 南京农业大学学报(社科版) 2007(1)
江苏省农村公共投资现状及农民期望的个案考察 杨美丽 周应恒 王图展 农业经济学 2006(11)
利用国内资源成本法考量贸易利益的探讨—以中澳羊毛贸易为例 赵文 周应恒 国际贸易问题 2006(8)
Chinas expanding role in global hourticulture markets Allan Rae 钟甫宁 周应恒 耿献辉 Newzealand agricultural and resource economics society conference 2006.8
江苏省城市消费者对食品安全支付意愿的实证研究 周应恒 彭晓佳 经济学季刊 第5卷 第4期P1319-1342； 2006.7
食品与农业经济研究 钟甫宁 周应恒(主编) 经济管理出版社 2006.7
农业科技进步对长三角地区种植业增长的贡献研究 周应恒 李洁 科技与经济 2006(6)
促进两岸农业共同发展的合作模式 官俊荣 雷立芬 周应恒 两岸关系 2006(5)
我国食品工业和农业的产业关联分析 王图展，周应恒 南京农业大学学报（自然科学版） 2006(3)
钟甫宁、樊胜根、温思美主编《全球化与小农》P308-323 周应恒等 中国农业出版社 2005.12
藤修、安玉发等编著《食品系统研究》第十章 周应恒 中国农业出版社 2005.11
我国大豆发展战略的另一种选择 周应恒，邹林刚 农业经济问题 2005(9)
江苏省FTA的技术溢出效用分析 熊 俊 周应恒 工业技术经济 2005(5)
江苏省FTA的技术溢出效用分析 熊俊 周应恒 工业技术经济 2005(5)
农产品贸易动物福利壁垒的经济分析—一个公共选择模型 陈希，周应恒 湖南医科大学学报（社科版） 2005(4)
风险分析体系在各国食品安全管理中的应用 周应恒 彭晓佳 世界农业 2005(3)
完善江苏省农产品市场体系的探讨 周应恒 王图展 山东农业大学学报 2005(3)
我国软性饮料制造业市场结构的实证分析 周应恒 杜飞轮 当代财经 2005(3)
机制与角色：江苏省丘陵山区农业综合开发模式研究 周应恒 王图展 杨美丽 湖南农业大学学报 2005(2)
近期粮食价格变化的原因、趋势及其影响 周应恒 宏观经济观察 2005(1)
食品安全：消费者态度、购买意愿及信息的影响—对南京市超市消费者的调查分析 周应恒 霍丽钥 彭晓佳 中国农村经济 2004(11)
食品安全经济学导入及其研究动态 周应恒 霍丽玥 现代经济探讨 2004(8)
评中国转基因农产品贸易政策变化 卢凌霄 周应恒 经济学消息报No.600;人大复印资料\u003c农业经济导刊\u003e2004(10)全文转载 2004.7
我国茶饮料市场的产业组织分析 周应恒 杜飞轮 《产业经济研》；人大复印资料《工业经济》2004（6）转载 2004(3)
美国实行直接定额补贴政策的经济学分析 宋海英 周应恒 中国农村经济 2004(3)
中泰农产品协议对农产品贸易的影响分析 周应恒 宋海英 农业经济问题 2004(2)
粮价涨跌仍正常 周应恒 邹林刚 江苏省农村经济 2003(12)
农业经济论 (日)速水佑次郎。神门善久著 沈金虎 周应恒 张玉林 曾寅初 张越杰 于晓华译 中国农业出版社 2003.8
大陆地区蔬菜生产与运销通路研究 周应恒 雷立芬 萧清仁 台湾《农产运销》 2003.7
国外涉农企业与农户处理利益关系的经验及启示. 陈怡 周应恒 吴群 南京农业大学学报（社会科学版） 2003(3)
食品质量安全的经济学思考 周应恒 霍丽玥 南京农业大学学报(自科版) 2003(3)
构建WTO框架下我国农业国内支持体系 耿献辉 周应恒 西北农林科技大学学报（社科）, 2003(1)
中国主要农产品市场：第六章蔬菜市场 周应恒 中国农业出版社 2001.12
江苏省食品工业发展战略研究 傅龙波 封进 周应恒 中国软科学 2001(11)
我国蔬菜市场需求分析 朱爱萍 周应恒 华中农业大学学报(社科版) 2001(3)
加入WTO对南京市农业的影响及对策 李岳云 周应恒等 南京通讯 2000.4
中国农产品的流通政策与流通结构 周应恒 日本劲草书房出版 2000.2
中国大陆蔬菜批发市场的发展现状及其结构特征 周应恒 两岸青年学者论坛农业发展，论文集，台湾大学 1999.6
中国生鲜农产品的市场政策检讨分析 周应恒 foodsystem研究，第5卷第1号 1998.6
自由市场体制下的中国农产品销售贩卖的组织化现状与课题 周应恒 协同组织奖励研究报告 1996(22)
FDI对国内投资的影响、挤出抑或挤入 程培罡 周应恒 生产力研究 2008(9)
中国国库制度改革分析 周应恒 陈伟 江苏社会科学 2008(4)
WTO农业谈判国内支持削减的影响分析 赵 文 周应恒 管理世界 2008(3)
成果名称 奖励名称及等级 获奖人 获奖时间
食品安全：消费者态度，购买意愿及信息的影响 第二届中国农村发展研究奖 周应恒 霍丽玥 彭晓佳 2006.8
中国蔬菜产地变动与广域流通的展开 2007中国流通产业论坛 一等奖 周应恒 耿献辉 卢凌霄 2007.4
《农产品运销学》 国家级精品课程 周应恒 应瑞瑶 葛继红 耿献辉 等 2007.12
《江苏省新农村建设的区域比较分析》 2006年江苏省哲学社会科学界学术大会优秀论文 周应恒 耿献辉 2006
农业应急管理能力建设研究 江苏省软科学研究成果奖 一等奖 周应恒 胡浩 卢凌霄 吕超 2007
江苏省城市消费者对食品安全支付意愿的实证研究 江苏省哲学社会科学研究优秀成果三等奖 周应恒 彭晓佳 2007
江苏现代农业产业发展的现状、问题与对策 2005江苏农村发展论坛优秀论文 周应恒 宣亚南 应瑞瑶 王树进 许朗 2005年10月
江苏省高等教育教学成果 一等奖 周应恒 应瑞瑶 吴海盛等 2007.12