嘉宝 :美国著名婴幼儿食品营养品牌

更新时间:2024-09-20 16:00

嘉宝,是美国嘉宝产品公司(Gerber)旗下的婴幼儿食品营养品牌,成立于1927年,总部位于美国密歇根州。主要生产包括米粉、果泥、蔬果泥、酸奶、婴幼儿配方奶粉等全系列婴幼儿食品。嘉宝一直致力于为成长初期的婴幼儿(0~2岁)提供营养健康的食品,是美国婴幼儿食品市场的领导者。

1928年,丹尼尔和多萝西在美国推出了以蔬菜为主的婴儿食品——嘉宝滤干蔬菜。尽管嘉宝家族并没有一贯以这个最初的名字来命名该产品,但他们从1931年开始就一直使用这个商标——一张婴儿脸素描。2007年,雀巢公司收购了嘉宝公司。

历史

1927年,在美国密歇根州弗里蒙特市,出于对自己以及他人宝宝的疼爱,弗里蒙特市罐头公司所有人丹尼尔·嘉宝(DanielGerber)和妻子多萝西·嘉宝(DorothyGerber)创建了[嘉宝(Gerber)]品牌。当年,在小儿科医师的建议下,多萝西开始为7个月大的女儿萨利做手工过滤的食物,就这样,[嘉宝]这一品牌诞生了。到1928年,嘉宝已经在市场上推出五款食品:牛肉蔬菜汤,过滤的豌豆、西梅胡萝卜和菠菜。6个月后,嘉宝婴幼儿食品开始在美国全国销售。

从品牌创立伊始,嘉宝就始终坚持以宝宝为中心,通过不断的创新和真挚的关爱,促进婴幼儿的健康成长和发育,并帮助他们尽早形成良好的饮食习惯。这一品牌最终成为了婴幼儿食品领域的领军者,在80个国家销售190多款食品,商标翻译成16种语言。

2007年,嘉宝成为雀巢公司大家庭的一员。

品牌

特色与专业:嘉宝的分阶段营养体系(成长里程标记)是培育健康下一代的郑重承诺。作为嘉宝独有的、完整的营养方案,嘉宝营养体系提供包括产品、营养信息及喂养指导在内的全面服务,可根据从怀孕到婴幼儿成长阶段不同时期所需要的不同营养特点,帮助父母们做出最正确的营养选择。

创新与研发:创新研发是嘉宝一直以来秉承的传统和未来发展的重要基石。由全球34个产品技术中心和研发中心组成的行业领先的研发网络,使嘉宝能够在营养的专业领域获得严谨的科学支持。

安全与质量:嘉宝一贯重视产品的安全与质量,所有原料和成品必须符合严苛的标准并通过多重质量控制测试,以确保产品符合监管要求,保证婴幼儿食用安全。

成长里程标记

嘉宝特有的分阶段营养体系(成长里程标记)是一个涵盖产品、教育和服务在内的全面的营养体系,旨在根据婴幼儿的成长阶段而非年龄阶段来满足婴幼儿早期各阶段的营养需求。

成长里程标记是嘉宝独有的资产之一,嘉宝认为每一个婴幼儿的发育情况不尽相同,所以重要的是根据婴幼儿的成长阶段而非生理年龄来选择喂养的方式。

嘉宝的成长里程标记运用不同的颜色编码图标呈现宝宝在每个发展阶段的行为,帮助父母快速识别,从而挑选适合宝宝的产品、服务和营养知识。成长里程标记的颜色编码图标会标注在嘉宝的产品包装上,并且贯穿于嘉宝与婴儿父母和健康管理专家的交流中。

嘉宝的成长里程标记分为七大阶段:胎儿阶段(pregnancy)、新生阶段(birth+)、学坐阶段(supportedsitter)、独立直坐阶段(sitter)、爬行阶段(crawler)、学步阶段(toddler)和2岁以上学步阶段(toddler2+)。成长里程标记将我们的产品与婴幼儿成长发育所需要添加的饮食相对应,方便家长根据宝宝的行为能力科学添加饮食。

这就是嘉宝开发“成长里程标记”的意义所在。每一个嘉宝产品都会附送一份颜色编码图标,以帮助家长快速锁定婴幼儿在各个成长阶段所需的产品、服务和信息。

产品

嘉宝承诺向中国消费者提供符合中国法律与规章的产品,同时确保中国消费者能够享受到源自美国的先进技术、质量标准以及严格的产品源管理体系,确保产品品质如一。嘉宝产品种类繁多,主要产品包括:

-嘉宝®幼儿米粉:专为成长里程标记在学坐阶段(supportedsitter)和独立直坐阶段(sitter)的婴幼儿配制,分为单一谷类/多种谷类系列(6种口味:大米、燕麦、多种谷类、全麦高粱米)、有机系列(2种口味:燕麦、高粱米)、DHA\u0026益生菌系列(1种口味:大米)、多谷物和水果系列(7种口味:燕麦和香蕉、大米和香蕉苹果、燕麦和桃子苹果、多谷物和苹果甜阳芋、混合水果和燕麦)和Lil’Bits系列(3种口味:燕麦和香蕉草莓、燕麦和苹果肉桂、全麦和苹果蓝莓)。

在中国市场共有10种口味,包括菠菜、番茄、胡萝卜、钙铁锌营养麦粉、混合蔬菜、南瓜、豌豆、西梅、水果和燕麦。

嘉宝®幼儿米粉富含儿童生长所需的丰富营养成分,如蛋白质、铁、锌、钙、磷、钾、维生素(A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、叶酸)等等。无糖、无盐、无淀粉、不含人工香精色素和添加剂。好消化易吸收,可将大分子转化为宝贝肠胃容易吸收的十分之一的小分子。(来源:嘉宝美国官网)

-嘉宝®蔬果泥:产品分为1、2、3段,帮助婴幼儿开始不同口味的食品,满足他们好奇和敏感的味蕾要求。1段产品主要是蔬果泥,共有19种口味(如西梅、甜阳芋苹果、桃子、胡萝卜、豌豆等等);2段产品由蔬果泥和果汁组成,共有93种不同口味的产品组成(如苹果草莓香蕉果泥、桃子菠菜果汁等等);3段产品共有27种口味(如鸡肉南瓜意面口味、奶酪绿菜花胡萝卜口味等等)。

其中西梅口味由于符合亚洲口味,酸甜适中,,尤其其中含有的膳食纤维可有效缓解中国宝宝经常便秘的困扰,促进宝宝消化和胃肠功能发展,因此受到了中国妈妈的欢迎。所有果泥产品特别富含抗氧化维生素c,无糖、无盐、无淀粉、不含人工香精色素和添加剂。独有的“天然之锁”(NatureLock)工艺保证24小时内完成从采摘到生产装瓶的全过程,保存果蔬中的天然营养精华,锁住原有的色泽和口味。全部采用安全封盖设计,处理卫生、携带方便,既为宝宝提供了充足的营养,又能促使宝宝养成良好的饮食习惯,避免长大后挑食,有益于宝宝健康成长。

嘉宝®果汁:包括5个系列:水系列、果汁系列、有机果汁系列、丰收果汁系列、酸奶果汁系列和嘉宝毕业生果汁系列。水系列有一款产品,适合新生阶段(birth+);果汁系列有7种不同口味,适合独立直坐阶段(sitter);有机果汁系列和丰收果汁系列各有2种口味;毕业生果汁系列有3种口味。

嘉宝®果汁由100%鲜果制成,纯度完全符合美国食品药品监督管理局的标准。无糖、无盐、无防腐剂、无人工色素和香精,更新的配方能够帮助宝宝形成良好的味觉系统,养成良好的饮食习惯。嘉宝®果汁着力强化了维生素c的含量,进而更能促进铁的吸收,增强宝宝免疫力。

-Gerber™幼儿配方奶粉:特有“舒适”蛋白,原料采用部分水解的100%纯乳清蛋白。与牛奶中其他蛋白类型相比,乳清蛋白是最易被宝宝有效消化的蛋白形式,并可以提高宝宝对奶粉的耐受性。不仅如此,作为原料的乳清蛋白与牛奶中的其他蛋白,例如酪蛋白相比,具有营养效率高的优势,能够被宝宝娇嫩的肠胃轻松消化。Gerber™幼儿配方奶粉使用特有的“舒适”蛋白技术制作而成,“舒适”蛋白技术采用温和、优质的100%乳清蛋白为原料,并通过严谨的科学、先进的技术以及专业的知识把乳清蛋白大分子破解成小分子,体量小于完整蛋白的十分之一。小分子乳清蛋白不但易于消化,也能够更快地从宝宝肠胃中排出,从而让宝宝在消化过程中将分子再次分解,逐渐通过肠道排出。Gerber™幼儿配方奶粉确保为宝宝提供牛奶中的最优质蛋白,与水解工艺相结合,帮助宝宝更好消化并排出软便,舒适的体验有利于宝宝更自由地舒展天性。

Gerber™幼儿配方奶粉的奶源地来自于美国黄金奶源地威斯康星州,保证了产品的纯正口味和安全品质。

奶源地

美国幅员辽阔,地形地貌多样,气候随区域有所不同。西海岸新区干燥炎热,地域开阔;中西部冷暖交替;南部及东部气候湿润,田块面积较小。气候景观的多样性赋予美国全年365天不间断地生产原奶的独特性,这一点明显有别于随季节波动的奶源国。

2013年,美国共有5万个农场,奶牛存栏量920万头,产奶量达9130万吨,比新西兰澳大利亚产奶总量的三倍还要多。全美50个州都生产牛奶,产量最大的五个州是加利福尼亚州、威斯康辛、爱达荷州纽约州和宾夕法尼亚。2013年,这五大州的产奶量占美国总产奶量的53%。(来源:美国农业部)

美国不仅是世界上最大的单一牛奶生产国,更因其拥有得天独厚的土地条件、基础设施和技术资源,原奶生产潜能巨大。自2005年起,美国牛奶产量累积增长已经超过了1100万吨,远远超过欧盟(780万吨)、新西兰(530万吨)和澳大利亚(110吨)。更多的美国原奶就意味着美国能够源源不断地提供更加多种多样的、营养健康的乳制品,满足全球客户和消费者的需求。

嘉宝的奶源来自威斯康星州,该州地处世界著名的黄金奶源带,滨临北美五大湖区,拥有丰富的自然水资源。因其盛产奶制品,素有“美国的奶制品基地”与美国的“乳牛之州”之称,乳业为该州最为家喻户晓的名片。

威斯康星州气候湿润,降雨稳定,蕴有天然的优质草场和丰富的水资源。草场绵延整个威斯康星州,是该州特有的亮丽的风景线。这片浓密肥沃的草场,目前饲养着超过百万头的奶牛

原材料

嘉宝致力于食品安全和质量把控,因此在原料挑选、成品分类和多样化质量把控实验上,都采取严格的管控标准,用以保证嘉宝食品满足管理规范,使宝贝安全放心地食用。

嘉宝相信健康的产品始于自然健康的食材,基于这一理念,嘉宝严格按照美国和世界食品标准选择原材料,严格挑选原材料供应商。嘉宝严格的标准指导着所有产品的开发和生产,这些标准基于美国儿科学会、美国心脏协会美国食品和药物管理局、美国农业部,以及医学科学研究所和国家科学院的建议。

嘉宝所有的产品(包括蔬果泥、饮料和Gerber™幼儿配方奶粉)都取自高质量的原材料,以确保为婴幼儿提供最安全的产品。经嘉宝严格选中的果园和蔬菜园为嘉宝源源不断地输送自然、新鲜、安全的蔬果原料,以确保嘉宝产品既拥有天然纯净的味道,又能放心食用。

嘉宝每年评估自己的产品,以确定进一步的创新和发展机会。嘉宝对自己的产品评定非常严格,确保原材料合适的大小、形状,以及具有每个发展阶段合适的口味和品质。一旦原材料通过严格的标准进入嘉宝工厂,嘉宝会检测原材料的每一步使用过程,从而确保加工过程安全、合理、完善。

嘉宝宝贝

1928年夏天,美国嘉宝食品罐头工厂为了在下半年推出新产品,组织了一次“嘉宝宝贝”的画像选拔。在成千上万的投稿里,评委会最终选择了一张既没有艳丽色彩,也没有复杂姿态,纯粹以线条与明暗勾勒的简单素描作品:一个可爱的宝宝,正充满好奇地看着这个世界。其简单生动的笔触和柔软的线条,迅速俘获了全美,乃至全世界妈妈们的心。从此,这个素描宝宝的笑脸出现在了所有嘉宝®食品以及配方奶粉的包装上。一个以萌娃笑脸头像为商标的著名婴幼儿食品品牌由此诞生,风靡全球直到今天。

画像的作者多萝西·霍普·史密斯(DorothyHopeSmith)以邻居家的孩子安·特纳·库克(AnnTurnerCook)为原型,创作了世界知名的嘉宝®商标,并沿用至今。而安·特纳·库克现在已经年逾八旬,退休前是名教师和推理小说作家,现在她是一位安度晚年的慈祥祖母,她为了能成为嘉宝商标的代言人感到很骄傲,并且愉快地和家人分享着这份幸福。

为了延续这个感人的故事,让一代代可爱的宝宝笑脸延续下去,嘉宝自此坚持每年举办“嘉宝宝贝(GerberBaby)”选秀活动。每年的获胜宝宝,除了能够赢得不菲的奖金外,还能出现在嘉宝的电视广告和海报中。

宝宝口味测试

嘉宝始终坚持一切以宝宝的需求为核心。在每一次新品推出之前,都要坚持利用“宝宝口味测试”来检测产品是否真正符合宝宝挑剔的味蕾。每次测试都由妈妈和宝宝一起进行,宝宝会品尝相应的产品,然后妈妈会观察他们的反应,并对产品的口味、形状等等做出判断,然后在电脑上回答相应的问卷调查,从而完成本次测试。

世代员工

在嘉宝有很多世代工作、服务于此的员工,他们深深为服务于嘉宝而自豪。杰夫·格瑞就是嘉宝大家庭中的一员,嘉宝伴随了杰夫·格瑞一家从其祖父辈到孩子们几代人的成长,他家多位成员都曾服务于嘉宝,与嘉宝缔结了深厚的感情;另一位劳瑞·霍金斯一家也与嘉宝有着不解之缘,爸爸曾服务于嘉宝达36年之久,而其本人也为嘉宝供职28年。

嘉宝世代员工对于嘉宝的热情和忠诚还体现在他们一直用嘉宝产品喂养自己的孩子,例如萨拉·史密斯·辛普森,她十分热爱自己的工作,并将这份自豪感归功于她的母亲:“我在嘉宝工作8年了,而我的母亲在此长达20年。是她最开始向我展示了这份工作背后的荣誉感与责任感。我有两个宝宝,一个8岁另一个10岁,他们都在吃嘉宝食品,我希望能通过自己将这份不同寻常的爱传递给他们。”

消费者关系

嘉宝一直致力于与每个家庭建立良好的长期关系。1938年,在美国,嘉宝成立了消费者关系部,当时,年仅10岁的萨利·嘉宝开始给每位来信的消费者回信,她的这一习惯坚持了很久,甚至在她当上公司副总裁之后依然如此。1986年,嘉宝在美国也成立了服务热线(也就是今天的嘉宝父母资源中心GerberParents'ResourceCenter),这一免费的服务每天24小时无间断地为家长提供关于婴幼儿食品及育儿方面的信息和知识,帮助父母更好的养育自己的子女。在热线中解答问题的都是注册营养师,或国际协会认证的婴幼儿哺乳方面的专家。

公司事件

2021年2月7日,中国商业经济学会母婴产业委员会发出的通知显示,“近日根据国外媒体路透社以及国内媒体新华社报道,美国众议院监督小组委员会指出Nurture、海恩时富(Hain Celestial)、比纳营养(Beech-Nut Nutrition)和雀巢公司旗下嘉宝(Gerber)产品中有毒有害的金属含量达到危险水平,长期食用可能会对婴儿大脑造成毁灭性损害。”中国商业经济学会母婴产业委员会在上述通知提到,中国商业经济学会母婴产业委员会本着关爱宝宝健康成长的初心,责令全体会员单位,对嘉宝品牌婴幼儿米粉进行下架处理。

2021年2月7日,嘉宝品牌米粉所属公司雀巢(中国)有限公司发出声明进行回应。《关于强烈谴责中国商业经济学会母婴产业委员会发出相关通知的声明》中提到,《中华人民共和国食品安全法》规定,国家建立统一的食品安全信息平台,实行食品安全信息统一公布制度;食品安全风险警示等信息,由国务院食品安全监督管理部门统一公布。所谓的中国商业经济学会母婴产业委员会的做法,有违相关法律规定。雀巢公司方面已向国家相关部门举报,并保留诉诸法律的权利。

获得荣誉

2023年8月,《2023全球食品品牌价值100强榜单》发布,排名第98位。

参考资料

..2024-03-13

..2024-03-13

嘉宝一家无法走出家门之后.雀巢官网.2024-03-13

旗下婴幼儿米粉重金属含量高被令下架?雀巢:已举报涉事机构.今日头条.2021-02-09

2023全球食品品牌价值100强榜单发布.今日头条-东方快消品中心.2023-08-26

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