更新时间：2023-10-31 14:19
夏至，原名蔡冕丽，洋名Mini Choi，又名夏至，跨媒体创作人，HAJI Gallery，杂志 PRESS MINI，媒体 HAJI TV 创办人。曾于主流媒体任职包括香港电台，有线电视，香港商业电台内容策划、国际音乐总监、叱吒903节目监制及主持；参与 电视广播 Music 宣传及造型，TVB节目设计及主持；NOW TV 节目内容供应，节目导演、监制及主持；音乐制作人、小说及专栏作家及填词人，词作超过300首，曾夺2008年度香港特别行政区数码音乐颁奖典礼，最高次数下载MV作词奖，2009年度加拿大至Hit中文歌曲排行榜，全国推崇作词人，2008年度CASH金帆音乐大奖，最佳另类作品填词奖。参于教育事务包括香港大学，香港中文大学及香港都会大学。此外，夏至也是香港作曲家及作词家协会的会员。2019年，神学硕士毕业后，由唱片骑师转为牧师，在多间教会讲道。她还参与了教育事务，包括在温哥华神学院，英属哥伦比亚大学，维真神学院等机构。
她毕业于加拿大不列颠哥伦比亚省的西蒙弗雷泽大学，求学时，兼任加拿大中文电台DJ。回流香港特别行政区，加入香港电台第二台当兼职DJ, 之后加入香港商业电台当全职DJ。之后，兼任叱吒903音乐总监及商业电台内容策划。于当全职DJ期间，她兼任有线电视音乐节目主持。在黄柏高的邀请下，Mini开始其填词生涯，因她于6月21日夏至当天生日，故取笔名为夏至为流行曲填词。第一首发表的填词作品为Ping Pung的《爱是最大权利》；于2008年夏至vsMini音乐会中，演绎自己的填词作品时才首度公开填词人身份，并于2007年及2008年度叱吒乐坛流行榜颁奖典礼中，连续成为叱吒填词人五强。此外，夏至还曾兼任国泰航空公司机上音乐节目主持，广州电台音乐之声节目主持，now.com.hk音乐节目主持，以及叱咤3首歌迷你音乐节目主持，为3香港特别行政区客户独家收听。她曾三度为World Vision Hong Kong饥三十出任饥馑之星，分别与杨千嬅，陈奕迅往印度，与许志安往柬埔寨。
2004年
Ping Pung -爱是最大权利
Boy'z - 跳班生
Cookies - 白日梦游
何韵诗、方力申、Mini - 一秒
梁咏琪 -落难皇后
梁汉文 - 祝你旅途愉快
董敏莉 - 池畔派对
郑 融 - 咀咒他
2005年
2R - 新世界
Krusty - 吉丝缔的衣柜
方力申 - 自导自恋
吴日言 - 灰
李日朗、蒋雅文 - 倾偈
李逸朗、蒋雅文 - 在校园渡假
容祖儿 - 越唱越强、乱唱歌
梁咏琪 - 比坚尼、小裁缝、妆苑
麦浚龙 - 天台晚餐
叶宇澄 - 玛莉与伟业
刘日曦 - 无主之城
郑中基 - 闭目入神
郑 融 - 桃花岛
黎 明 - 丁香属
戴梦梦 - 厨师推介、一笔过、花洒、先生贵姓
关心妍 - 突然遗失
2006年
2R - 花仙子
Krusty - 吉丝缔的兄弟
Sun Boy'z - Hey You
Sun Boy'z Feat. 关智斌 - 3+1=1
Twins - 我不储钱、夏雨
何超仪 - 墙上的鲜花
吴雨霏 - 明知做戏
李克勤 - 粒粒皆幸福
李日朗、蒋雅文 - 相约在那座桥
周丽淇 - 不怕意外的女子
泳 儿 - 巴不得
容祖儿 - Be True
侧 田 - 美丽之最
张敬轩 - 第二次爱你
梁咏琪 - 青柠一片天、今年仲夏
陈小春 - 偷渡客
叶宇澄 - 问候你的天使、圣士堤反旧生会校园摇滚
郑中基 - 黑风暴雨
郑希怡 - 当玫瑰遇上真爱
郑希怡 - 狼女、Up And Down、狠
郑 融 - Honey
关心妍 - 差一分钟（十时）
2007年
EO2 - 舞林群英
HotCha - 香荚兰属、唯一的你、Party Girl
Maria Cordero、戴澴雨、钟健威、谭凯琪 - 阿妈话
Oscar - 险 、有时好有时差、大男人、如果我成名
Soler - 惹我、坚持、是你、最爱的还有谁、不可思议、心桥
Twins - 小心爱、绝对迁就
草 蜢 - 红当当飞吻
王友良 - 我信
李卓庭 - 撇低你、忘记密码
林威辰 - 大厨
泳 儿 - 倾斜乐园、桃面爱情鸟、赶
胡 琳 - 唞
范萱蔚 - 我买自己
张信哲 - 乱世佳人
梁雨恩 - 奥斯卡最佳原创配乐奖、追你
傅 颖 - My Cup Of Tea
黄家强 - 天生登对
萱 宁 - 重症医学
裕 美 - Everyday
郑 融 - 大女仔、不要怕
邓颖芝、彭怀安 - 电光火石
邓丽欣 - 初见、我未愿意、那些那些
谢文雅 - 给我十个分手的理由
钟舒漫 - 街头女皇、得一个、数绵羊
关智斌 - 我看比利、Book B
2008年
A-Day - 凌晨三点三
Bro5 - 乱世起舞
HotCha - 咖啡或茶、了了、小野蛮、You Are My Best Friend、简简单单、一二三、我要最喜爱的
方珈悠 - Hit U Back
可 岚 - 女生不哭、千娇百媚
吴浩康 - 望镜、迷、十年如今日、地心吸力、养伤
李卓庭 - 失眠幻想曲、眼花
狄易达 - Just Go
周丽淇 - 轻飘飘
林 峰 - Tonight
泳 儿 - Watch Out、单纯
洪卓立 - 我听你讲
胡 琳 - 东风、一个人
徐 浩 - 两只纸杯一条线
区俊涛 - 硬
陈伟霆 - Taxi、Boomshakala、晕浪、Taxi（国）
陈晓东、文恩澄 -爱情第二
彭纪谚 - 升空的潜水钟、你是我的蝴蝶
黄伊汶 Feat. Ray - 两面
黄宗泽 - 忙什么
黄铠晴 - 女子中学、明日经典、素颜（与黄晴合填）
郑融 - 问题少女、单数
郑融 Feat. 庄冬昕、欧阳靖 - 无谓情歌（与欧阳靖合填）
邓丽欣 - 童谣
钟舒漫 - 扭曲、我的青春幽灵、亿万少女、刚刚好、扶手电梯、八十诫、陈嘉佳、红砖、Shut up、一心二用
关心妍 - 爱简约
关淑怡 - 山水
2009年
Dear Jane - 请继续激我
G.E.M. - 意式恋爱
HotCha - 然后会想起你、对我有感觉、流泪会被感染的
Soler - 电车站
方皓玟 - Unlock Me、Dress Up
江若琳 - Show You
羽 翘 - 港大女生
李卓庭 - 不爱名牌、男孩一次、我要说一次
林 峰 - 得宠、Illusion
泳 儿 - 不激动
泳儿 Feat. 陈台证 - 爱妄想
洪 杰 - 我没有钱、点点头、我对我
胡 琳 - 野地恋人、有意思
徐子珊 - Hit Me
郭颖桥 - 好痛呢
陈小春 - 笛子魔童
陈立业 - 你在我左右
陈伟霆 - 十
傅 颖 - 第一颗流星
傅颖、小 肥 -画纸上的戒指
黄 欣 - 我有几千亿
蔡卓妍 - 蝴蝶结
郑 融 - 请问
邓建明 - 放弃我天地（与舒文合填）
邓丽欣 - 海风
卢巧音 - 胶花园
谢依颖 - 单人舞会、Enya's Holiday
谭咏麟 - 高低一起
关淑怡 - 28日、花鸟
Mini - Mini玩一转
2010年
巨声一帮 - Supervoice（与庄冬昕合填）
朱紫娆 - 骑着射手座的人
李悦君 - Traveling、Thinking Of Me
官恩娜 - 简单美
洪 杰 - 今天总有点不妥、一厅一房
恭硕良 - Here I Am
海鸣威 - 一拖再拖
陈伟霆 - 私斗、Closer
黄宗泽 - BW1213、千金乱散
邓芷茵 - Love Me Hate Me
邓丽欣 - 花小姐
钟欣潼 橙路、心静自然强
钟舒漫 - I Don't Worry
Mini - 今日夏至（系Friend至讲主题曲）
钟欣桐 - 给钟嘉励（系Friend至讲即场创作歌曲）
杨千 - Carry On My Way（系Friend至讲即场创作歌曲）
关淑怡 - 剑（系Friend至讲即场创作歌曲）
2011年
HotCha - 素颜假期、礼物街
江若琳 - One and Only
吴雨霏 - 奋不顾身
泳 儿 - 快乐眼泪
洪卓立 - 翅膀
容祖儿 - 人人起劲
陈伟霆 - Ketchup
郑 融 - Kiss Kiss Kiss、扫扫你
邓颖芝 - 不不快乐
钟舒漫 - 倜傥
罗孝勇 - Speechless
2012年
HotCha - 2 Beautiful
Twins - 交叉感染
吴雨霏 - 狠狠
胡 琳 - 天窗
蔚雨芯 -Missing You
钟舒漫 - My Rodeo、Shout、Love Is A Car、Hate The Way You Love Me
林 峰 - Because of you
- 903专业推介
- 903豁达推介
- 叱咤乐坛（2009年离开香港商业电台前最后一个主持的平日节目，由谢茜嘉接任至今）
- 叱咤咤
- 叱咤乐坛 Mini TV
- 豁达崇拜
- 豁达人潮
- 豁达榜样
- 唱游大世界
- 搜寻音乐
- 鸽子园
- 来不及听你说爱我
- 黄金少年
- 恋爱后1/2
- 总有你冕丽
- 嘟一声之后
- 对玩英美榜
- 放假大晒
- 打吡迷你赛
- 青春火花
- 哗哗哗打到谁是专家
- 我最喜爱的
- 正在叱咤
- 饥馑三十
- 叱咤乐坛流行榜颁奖典礼
《豁达情书》 (ISBN 962-8473-19-0)
《豁达情书2》 (ISBN 962-8473-32-8)
《 叱咤乐坛封面故事》 (ISBN 962847349-2)
《夏至狂幻想小说集》 (ISBN 978-962-577-997-3)
《小女仔对大女仔 爱情对唱》 (ISBN 978-962-577-957-7)
2009年度加拿大至Hit中文歌曲排行榜：全国推崇填词人
2008年CASH 金帆音乐奖 最佳另类作品 - 坚持 (Soler国语歌）
2008年度香港数码音乐大奖 最高MV下载歌曲：小野蛮 (HotCha）