更新时间：2024-09-21 15:44
婆罗门参属（学名：Tragopogon L.）是离瓣花亚纲菊目菊科下的一个植物属，多年生或二年生草本，有时具有根状茎。本属约150种，主要集中在地中海沿岸地区、中亚及高加索。中原地区有14种，集中分布于中国新疆。代表植物有婆罗门参。
婆罗门参属多年生或二年生草本，有时具有根状茎。根颈裸露或被有鞘状或纤维状撕裂的残遗物。茎直立，不分枝或少分枝，无毛或被蛛丝状毛。头状花序同型，舌状，含多数舌状小花，单生于茎顶或枝端，大或相当大，植株含少数头状花序；花序梗在头状花序下部稍膨大或相当膨大或不膨大。总苞圆柱状；总苞片1层，5-14枚。花托蜂窝状，无毛。舌状小花两性，黄色或紫色，舌片顶端5齿裂。花柱分枝细长，花药基部箭头状。瘦果圆柱状，有5-10条高起纵肋，无瘤状突起或具瘤状突起，先端渐狭或急狭成短或长喙，极少无喙或喙极短。冠毛1层，羽毛状，污白色或黄色，基部连合成环，整体脱落，羽枝纤细，彼此纠缠，在与喙或瘦果连接处有蛛丝状毛环或无毛环，通常有5-10根的超长的冠毛，超长冠毛顶端糙毛状。
婆罗门参属约有150种，主要集中在地中海沿岸地区、中亚及高加索。中原地区有14种，集中分布于新疆。
其中，新疆生长于布克赛尔、塔城地区、吉木萨尔县、哈密市、哈密、塔什库尔干塔吉克自治县地区，生于山坡草地及林间草地，海拔1200-4 500米。欧洲、哈萨克斯坦、俄罗斯均有分布。模式标本采自西欧。
婆罗门参又称西洋牛蒡，为菊科婆罗门参属2年生草本植物，原产于欧洲南部的希腊、意大利等地,有200多年的栽培历史。婆罗门参肉质根肥大，可烤、煮、炸或作汤，有一种牡蛎科鲜味,被称为"蒜叶婆罗门参"，嫩茎叶也可生食我国只有零星种植，欧美国家栽培较多。婆罗门参具有治疗黄疸病、提神利尿的功效,还可作为观赏植物,是一种很有发展前景的根茎类蔬菜。
头状婆罗门参 Tragopogon capitatus S. Nikit.
长茎婆罗门参 Tragopogon 旁皮鱼 S. Nikit.
纤细婆罗门参 Tragopogon gracilis D. Don
中亚婆罗门参 Tragopogon kasahstanicus S. Nikit.
膜缘婆罗门参 Tragopogon marginifolius Pavl.
黄花婆罗门参 Tragopogon 短头怪蝠蚤东方亚种 L.
蒜叶婆罗门参 Tragopogon porrifolius L.
婆罗门参 Tragopogon pratensis L.
北疆婆罗门参 Tragopogon pseudomajor S. Nikit.
红花婆罗门参Tragopogon ruber S. G. Gmel.
沙婆罗门参 Tragopogon sabulosus Krasch. et S. Nikit
西伯利亚婆罗门参 Tragopogon 长尾朱雀 Ganesch.
准噶尔婆罗门参 Tragopogon songoricus S. Nikit.
高山婆罗门参 Tragopogon subalpinus S. Nikit.
婆罗门参属 (pó luó mén shēn shǔ).植物智.2024-08-01