本书是著者在河南省生态条件下自1975-2003年连续28年，以郑引1号和白泉41冬小麦品种为材料，并先后结合黄淮冬麦区，特别是河南省不同时期生产上大面积推广种植的冬小麦品种，采用统一实验方案、分期播种、定期观测等研究方法，对冬小麦幼穗发育、籽粒形成与灌浆进行系统研究而撰写的一步学术专著。

该书主要内容包括：不同类型冬小麦品种幼穗与籽粒建成规律，不同小穗位、小花位的小花发育及退化规律；幼穗发育进程与温、光、水等气候条件的关系；籽粒发育过程中生理代谢特征以其与气象因子、植物营养器官建成的内在关系、播期及肥、水运筹对幼穗发育、籽粒形成的调控效应与稳定提高小麦粒重的技术途径等。

目录

前言

绪论

一、河南农业生态特点与小麦生产发展

二、小麦幼穗发育研究进程

三、本书的资料来源及试验研究方法

第一章 冬小麦穗的分化与形成

第一节 小麦穗的结构

一、穗与穗轴

二、小穗与护颖

三、小花的结构

四、籽粒

第二节 小麦幼穗的发育时期

一、幼穗的发育时期划分

二、幼穗发育各时期的形态特征

三、雌蕊发育的形态变化及时期划分

第三节 小麦幼穗的发育进程

一、幼穗原基分化形成——茎生长锥的转化

二、苞页原基分化形成（单棱期）

三、小穗原基分化形成（二棱期）

四、护颖原基分化形成

五、小花原基分化形成

六、雌雄蕊原基分化形成

七、药隔分化形成

八、雌雄的生长发育

九、四分体时期

十、顶端小穗的形成

第四节 小麦小花的发育

一、同一小穗不同花位小花发育动态

二、不同小穗位小花发育动态

三、小花退化

第五节 小麦分蘖穗的幼穗发育

一、分蘖的基本营养生长期

二、分蘖幼穗的发育状态

三、同伸蘖组的幼穗发育变化动态

四、植株受伤害后分蘖穗的发育

第六节 不同品种小麦幼穗发育特点

一、不同品种幼穗分化发育进程的差异

二、不同品种分化小穗数的差异

三、不同品种小花发育的差异

第二章 幼穗发育与营养器官发育的关系

第一节 小麦茎生长锥的生长与叶原基分化

一、茎生长锥的生长

二、叶原基分化与主茎叶片数

三、旗叶叶原基与苞叶原基

第二节 小麦幼穗发育与叶片生产之间的关系

一、主茎幼穗发育与叶片的生长

二、分蘖穗发育与其叶片生长的关系

第三节 小麦幼穗发育与茎秆伸长的关系

一、幼穗发育时期与其相应的伸长节位

二、幼穗发育与节秆长度的关系

第三章 冬小麦幼穗发育与生态条件的关系

第一节 小麦营养生长与气象条件的关系

一、营养生长历时天数与温度条件的关系

二、营养生长历时天数与光照条件的关系

三、营养生长历时天数与降雨的关系

四、播期处理间幼苗营养生长期与气象条件的关系

第二节 小麦幼穗发育进程与气象条件的关系

一、穗原基分化期与气象条件的关系

二、单棱期与气象条件的关系

三、二棱期与气象条件的关系

四、护颖分化期与气象条件的关系

五、小花、雌雄蕊分化至四分体形成阶段与气象条件的关系

六、不同类型品种幼穗发育的差异性表现

第三节 气象因子对小麦幼穗发育各时段历时的贡献及其温光指标

一、幼穗发育各阶段历时天数与主要气象因子的回归分析

二、小麦幼穗发育各阶段的温光指标

第四节 小麦穗部形状与气象因子的关系

一、幼穗发育各阶段温度条件与穗部性状的关系

二、幼穗发育各阶段日照条件与穗部性状的关系

三、幼穗发育各阶段降雨量与穗部性状的关系

四、幼穗发育各阶段历时天数与穗部性状的关系

第五节 小麦营养条件及农艺措施对小麦幼穗发育的影响

一、土壤肥力对幼穗发育状况的影响

二、追肥、灌水时期对小花发育动态的影响

三、氮肥施用量及追施时期对幼穗发育的影响

四、种植密度对幼穗发育的影响

五、砂土地对幼穗发育及穗部性状的影响

第六节 低温与幼穗冻害的关系

一、幼穗冻害的温度指标、受害部位及形态表现

二、农艺措施与小麦冻害关系

第四章 冬小麦籽粒形成及其形态结构

第一节 小麦的花序、小穗和小花结构

一、花序的形态结构

二、小穗的形态结构

三、小花的形态结构

第二节 小麦开花、传粉、受精

一、开花

二、传粉与花粉粒萌发

三、受精

四、影响小麦开花受精的因素

第三节 小麦籽粒的生长发育

一、胚的发育

二、胚乳的发育

三、子房壁和珠被的生长发育

第五章 冬小麦籽粒形成与幼穗发育的关系

第一节 小麦的早期粒重

第二节 小麦早期粒重与幼穗发育进程的关系

第三节 小麦早期粒重与生育中期气象条件的关系

第四节 小麦最终粒重与早期粒重的关系

第六章 冬小麦籽粒生长与灌浆

第一节 小麦籽粒的生长发育及其形态特征

第二节 小麦籽粒灌浆特点

第三节 小麦籽粒灌浆参数及其最终粒重的关系

第四节 小麦籽粒灌浆后期的小高峰

第七章 冬小麦的营养器官与穗粒重

第一节 小麦叶片与穗粒重

第二节 小麦茎秆与穗粒重

第三节 小麦茎叶产量与籽粒产量

第四节小麦根系与穗粒重

第八章 冬小麦籽粒形成与灌浆的生理特点

第一节 小麦的光合特点

第二节 小麦灌浆期的酶活性

第三节 植物生长调节剂与活性氧清除剂的效应

第九章 冬小麦籽粒灌浆与生态条件的关系

第一节 小麦灌浆期气象条件对籽粒形成的影响

第二节 小麦不同营养条件及特殊类型麦田籽粒灌浆特点

第三节 小麦粒重与播种时间、种植密度的关系

第四节 小麦粒重与病虫害及气象灾害的关系

第十章 提高小麦穗粒重的途径与技术

第一节 提高小麦穗粒重的技术思路

第二节 选用适宜的穗粒品种

第三节 施肥运筹

第四节 微肥和植物生长调节剂的施用

第五节 播种技术

第六节 灌水技术

第七节 耕作措施

第八节 适期收获

作者简介

郭天财，河南农业大学国家小麦工程技术研究中心教授、博士生导师。国家一级重点学科小麦栽培方向学术带头人，享受国务院政府特殊津贴专家，河南省省管优秀专家，兼任农业部小麦专家指导组副组长，国家小麦产业技术体系岗位科学家，河南省小麦专家组组长。

郭天财为河南农业大学农学与耕作学国家重点学科小麦栽培生理方向学术带头人、国家小麦工程技术研究中心书记。

郭天财在系统研究河南小麦不同发展阶段的生长发育规律和形态生理指标调控效应的基础上，创造了小麦高产栽培技术体系。“九五”首创万亩平均亩产超600公斤，指导温县、博爱县成为我国首批小麦千斤县；“十五”首创50亩平均亩产超650公斤纪录；“十一五”创百亩连片亩产751.9公斤高产纪录；首创小麦/夏玉米万亩连片亩产超吨半粮（亩产1548.6公斤）郭天财引领了小麦高产方向，为河南省小麦总产连创历史新高提供了重要技术支撑。

郭天财还在系统分析光温水土等生态因子及肥水措施与品质关系的基础上，探明了河南不同类型小麦品种重要品质性状形成机理与变化规律，并在小麦根穗发育与高产优质栽培研究方面取得创新性成果。

参考资料