张琛，副教授，现就职于安徽农业大学生命科学学院生物化学教研室。

人物简介

张琛，副教授，1990年安徽大学生物系本科毕业，2005年安徽农业大学微生物学专业硕士毕业，现就职于安徽农业大学生命科学学院生物化学教研室，主要承担生物化学、酶工程 蛋白质与酶工程理论和实验教学工作，同时主要从事微生物发酵及次生代谢产物研究和生物化学的科研工作。主持安徽省高校省级科研项目和省部级重点实验室开放基金项目各一项，参加过多项国家自然科学基金课题和省自然基金课题。

人物经历

代表性论文论著：

张琛，李春如, 樊美珍等．富钒酵母菌株的筛选及摇瓶培养条件的初步研究[J]．安徽农业大学学报．2006．33（2）

张琛，李春如, 樊美珍等．富钒酵母中钒含量的初步研究．《食品与发酵工业》．2009.(7)

张琛，李春如，王翔等．N-琥珀壳聚糖固定化中性蛋白酶的制备及性质研究．《激光生物学报》2009．(8)

张琛等．海藻酸钠包埋法制备固定化菠萝蛋白酶的研究．《生物加工过程》2009．(11)

张琛，李春如，樊美珍．富钒酵母对多刺裸腹蚤的的生物学效应．《微生物学通报》．2009．(12)

张琛，张宽朝，章琛，缪伟．单甲氧基聚乙二醇修饰中性蛋白酶的研究．《中国生物制品学杂志》．2010．(1)

张琛，王金彬，杨海文等，巴氏蚕白僵菌不同菌株清除自由基活性评价．中国微生态学杂志，2010，22（5）：

张琛，徐辉，解书冬等，粉棒束孢谷胱甘肽过氧化物酶对氧化胁迫的响应．中国生物防治学报，2012,3（8）

参考资料