更新时间：2023-03-11 14:54
安徽省，简称“皖”，中华人民共和国省级行政区，位于中华人民共和国中东部，是长江三角洲重要组成部分。安徽省境域面积14.01万平方千米。截至2022年末，安徽省下辖16个地级市，9个县级市，常住人口6127万人，人口数量居中国第9位。
安徽省地跨长江、淮河、新安江三大流域，世称江淮大地。地势西南高、东北低。地貌类型有山地、丘陵、台地、平原四种。境域属暖温带与亚热带过渡地区，淮河以北为温带季风气候，淮河以南为亚热带季风气候。距今约三四十万年前，先民就在这片土地上繁衍生息。夏朝时期，境域主要由淮夷和南方蛮夷部落组成的部落方国统辖。两汉时期，安徽地属扬、徐、豫三州。康熙六年七月十二日（1667年8月30日）安徽正式建省。1952年，合并皖南、皖北行署，恢复安徽省，省会设于合肥市，延续至今。
安徽是中国重要的农产品生产、能源、原材料和加工制造业基地。投资、消费、出口是拉动安徽省经济的“三驾马车”，其主要指标增长均高于全国平均水平。至2022年，粮食生产实现“十九连丰”。安徽省汽车产量、出口量占中国五分之一。安徽海螺集团有限责任公司、铜陵有色从2019年开始，连续4年入选世界500强企业。中国（安徽）自由贸易试验区是全国21个自贸试验区之一。2023年，安徽省地区生产总值4.71万亿元，较2022年增长5.8%。
安徽是中国史前文明的重要发源地之一，培育出道教文化、建安文学、桐城派、北宋理学、徽文化等。其中，徽文化是明清时期最有影响的文化流派；徽剧是京剧的主要源流之一，黄梅戏是中原地区四大戏曲门类之一，池州市的傩戏号称“戏剧活化石”。安徽省有470个中国传统村落，其中，西递村、宏村被列为世界文化遗产。有国家级非物质文化遗产99项，其宣纸制作技艺入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。截至2022年末，安徽省有黄山、九华山等国家AAAAA级旅游景区12处。其中，黄山是世界文化与自然遗产、世界地质公园、世界生物圈保护区。
安徽于清朝康熙六年（1667年）建省，因安庆府为当时境内的政治中心，徽州府经济发达，故以安庆、徽州两府的首字，合而定名为“安徽”省。当时省会安庆市境内有天柱山、皖水、皖城，是古皖国故地，所以安徽简称“皖”。
距今约两百五十万年，安徽境域内便有人类活动的痕迹。三四十万年前，先民就在这片土地上繁衍生息。
夏朝，今安徽境域主要由淮夷和南方蛮夷部落组成的部落方国统辖。
商朝，方国及封国众多，境域内主要有六、萧、焦、巢、危、嵇、虎方等氏族方国，五六百年间，江淮平原几无战事。
西周，境域内封国主要有胡子、沈子、桐子、钟离等封国和夏商遗留方国，以及位于巢湖西部及南岸，被称为“群舒”的舒鸠、舒蓼、舒龚、舒龙等国邑。
春秋战国，境域先后被吴、越、楚、宋、魏诸国分别据有。战国后期主要属楚国，极少部分先后属宋、魏、秦等国。楚国在境内设郡、县，其中城父县是安徽境内有史可查的最早县之一。楚考烈王元年（前262年），黄歇封邑（都寿春邑，今寿县城关镇），在淮北市地区设12个县。
秦，境内所设县邑先后为九江、泗水、砀郡、陈郡、会稽（吴）郡等地区分领。秦末至楚汉战争期间，又增置鄣郡、衡山、庐江郡，并为九江、西楚、衡山等诸侯国分领。
秦二世元年（公元前209年）七月，陈涉、吴广同被秦征发的“闾左”900人前往渔阳戍边。途经大泽乡，遇雨受阻过期，按秦律过期者斩首。陈、吴即率众“筑坛而盟”，杀死押送军官，陈自立为将军，吴为都尉，举行了中国历史上第一次农民大起义。其大泽乡便是今宿州市埇桥区大泽乡镇。
汉初，安徽境内仍为楚、淮南市等异姓王封地。东汉实行州、郡、县制，安徽境内仍为扬、豫、徐3州分领。刘邦的汉军与项羽的楚军之间展开的垓下决战，其中的“垓下”就在今安徽省宿州市灵璧县境内。
三国，安徽境内分别为魏、吴国所设扬州及魏国徐、豫4个州分领。袁术与袁绍、曹操的决战，袁术逃至寿春城八十里外之地呕血而死，寿春即今安徽省淮南市寿县附近。
晋朝、东晋时期州属不变，淮北市地区先后为“五胡十六国”中的刘汉、后赵（含冉魏）、前燕、前秦、后秦、后燕等国占领。这段时期侨置、滥设各级区划，统属关系十分混乱。淝水之战中的“淝水”即在今安徽省淮南市寿县附近。
东晋太元八年（383年），前秦苻坚下令兵分三路，大举伐晋。任命苻融为征南将军，西路由蜀汉顺江东下，另一路由幽翼（河北省）南下徐州市（徐州）。东晋京口（镇江）知府谢安得知消息后，派其弟尚书左仆射谢石为都督，侄儿谢玄为前锋，儿子谢琰、西中郎将恒伊，率众八万抵御秦兵。另派龙骧将军胡彬率水军五千逆淮而上，驰援寿阳县。后东晋与前秦两军隔淝水对峙。谢玄针对前秦军将士厌战、苻坚恃众急于决战的心理，大败秦军。这场淝水之战是中国历史上以少胜多、以弱胜强的著名战例。
南北朝，宋、齐、梁、陈均先后收复过淮北地区，领有江南地区。并长期以江淮平原为南北纷争的拉锯战战场，江淮地区多属南朝，淮北地区多属北朝，南北政权滥置的一级区划在皖境内最多时，州达四十个，郡达百数，县达数百。
隋，境域整饬各级区划，实行两级管理体制。大业初年，境域内设50个县，涉及3个州刺史分巡的15个郡。
唐前期，实行州、县两级管理体制。贞观元年（627年），安徽境内保留调整为44县，涉及15州和河南、淮南市、江南3道。
五代十国，淮北地区先后为后梁、后唐、后晋、后汉、后周分领，南方（含江淮、江南地区）先后为吴国和南唐国据有。
1127年，金灭北宋后，不断向江南发兵侵扰，遭宋抗战派打击。绍兴十年（1140年）五月，金兵分四路，再次发动南侵战争，又遭岳飞、刘锜、韩世忠等南宋军民抵抗。1140年5月，金军先后攻陷东京开封、周口市，顺昌成宋金对峙之前沿。五月二十五日，金军游骑数千渡过颍河，进迫阜阳市城郊，宋战之首捷。二十九日，顺昌城被围，名将刘锜率军韩愈。后，完颜宗弼率精锐支援顺昌县，于六月九日对顺昌城发起总攻，刘锜以少胜多，以步制骑，大胜金兀术。十二日，金兀术被迫撤回开封市，顺昌之战胜利，此为金军南侵以来遭到的最重大的惨败之一，被称为两宋十三处战功之一。
宋、金对峙期间，南宋初领今安徽全境，江淮平原常为战场。北方先后为金朝（含伪楚、伪齐）、蒙古汗国（后为元朝）所据。
元朝实行行省、路（府、州）、散府（州、军）、州（县）四级管理体制，共设60个县，涉及11个路2个府10个州，分属3个行省。
1351年，由韩山童、刘福通领导的3000人在颍州颍上县白鹿庄准备起义。起义者以红巾军裹头，占领颍（今阜阳市）、罗山县、上蔡县等地。红巾军所到之处，开仓散米，赈济贫农，深得人民拥护。队伍迅速扩大到几十万人。在其影响下，全国各地农民纷起响应。1355年，刘福通率军攻下亳州市，建立了农民革命政权。1368年正月，原郭子兴红巾军部左副元帅朱元璋称帝。随后，红巾军逐渐灭亡，红巾军虽败，但其对瓦解和推翻元朝的统治起了决定性作用。
明朝，境域属南直隶西部地区，设49个县7个散州，涉及凤阳县、庐州、安庆市、太平、池州市、宁国市、徽州7个府及徐州府、滁州市、和州、广德市4个直隶州。
明天启五年（1625年），魏忠贤以朝廷建造三殿需民间助工为名指使吴养春家人吴荣捏造事实，诬陷徽商吴养春为富不仁、霸占山场。吴养春一行人入狱后毙命，徽州吴养春母、妻、女闻讯相继自杀身亡。这场“黄山大狱”案，徽州举府震怒。天启七年（1627年），数万民众冲人吕下问官邸，民众焚烧府宅，毁损器物，史称徽州民变。后魏忠贤倒台，黄山大狱案平反，但徽商势力受到严重摧残。
清代承明制，改南直隶为江南省，今安徽地域属江南省西部地区。顺治十八年（1661年）左、右藩划片分治，康熙四年（1665年）调整左、右藩辖区，为苏、皖两省分省分治奠定基础。康熙六年七月十二日（1667年8月30日）安徽正式建省。乾隆二十五年，将省会定于安庆市。清朝中后期实行道、府、县三级管理体制。安徽共设54个州县（4个散州，50个县），除砀山、萧县原属江苏省直隶徐州（后升为府）外，其余分属凤颍六泗道、安庐滁和道、徽宁池太广道及广德直隶州。
清咸丰二年（1852年），张乐行、龚德树（涡阳公吉寺人）等人，聚众万人，以亳州雉河集（今涡阳县城）为基地，号称捻军，进行武装抗清起义。之后，与张乐行有联系的亳州市、蒙城县、凤台县、宿州市等地捻头效仿张乐行结捻起义，号称“十八铺”。1856年2月6日，不同旗帜、不同地区的捻军齐集雉河集“山西会馆”，举行“雉河集会议”。决定以张乐行为总首领，改捻头为旗主，建立大汉国，公推张乐行为大汉盟主，捻军编制为“五旗军制”，从此捻军声势大震，战争遍及安徽、河南省等八省。最终，这场坚持了16年抗清斗争被清政府镇压失败。
1911年中国辛亥革命爆发，安徽响应革命，于11月8日宣布安徽独立光复。
中华民国成立后，废府、州、道，北京政府初期实行省、县两级管理，今安徽境内砀山、萧县仍属江苏省，其余60县仍属安徽省。
1914年6月，实行省、道、县三级管理体制，砀山、萧县属江苏省徐海道，皖属淮北地区及部分淮南地区属淮泗道，江淮地区属安庆道，江南地区属芜湖道。此外，日伪、汪伪政权也在沦陷区建省，今省境分属淮海、安徽2省，下设专区，再下为市、县。解放初期，皖北地区分属皖西、江淮、豫皖苏抗日根据地3行政公署，下设专区，再下为县、市。
1940年10月19日，国民党反动当局强令八路军、新四军领导人将黄河以南的八路军和新四军部队开到黄河以北，并无理要求将50多万的部队缩减为10万人。中共中央为顾全大局，决定新四军皖南部队遵令北移，但需宽限时日。国民党政府则秘密部署包围皖南的新四军，策划在新四军北撤途中突然进行围歼。1941年1月，新四军军部及直属部队9000余人分3路北移。后遭到8万多国民党军队的包围和袭击，被迫进行抵抗。至14日，新四军皖南部队终因寡不敌众，阵地全部失守。除了约2000人突围外，大部分壮烈牺牲或被捕。军长叶挺谈判时被扣，军政治部主任袁国平在战斗中牺牲，副军长项英、副参谋长周子昆在突围后不幸被叛徒杀害。此为震惊中外的皖南事变。
1947年6月30日夜，刘伯承、邓小平率领晋冀鲁豫野战军主力12万余人，突破黄河天险。8月7日黄昏，刘邓大军率军南进，开始了挺进大别山的战略行动，而后，闯过黄泛区，血战北汝河，强渡淮河，经过20天，刘邓大军胜利挺进大别山。随之，第三纵队分成两路进军，经过半个月连续作战，先后解放10个县城。1947年10月8日至10日，三纵在六安市发起张家店战役，毙伤国民党军副团长以下500多人，俘虏副旅长以下4300多人。此为刘邓大军进军大别山以来，首次消灭敌人一个正规旅以上兵力的重大胜利，打开了皖西斗争的局面。
1949年4月和5月，分别成立皖北、皖南人民行政公署。皖南、皖北2行署行使省的权力，但比省的规格要小。行署下辖直辖市、专区，再下为县及专辖市。
中华人民共和国成立之初，安徽分为皖北、皖南两行署，皖北行署驻合肥市，皖南行署驻芜湖市。1952年，合并皖南、皖北行署，恢复安徽省，省会设于合肥市。安徽建省后直辖合肥、芜湖、蚌埠市、淮南市、安庆5地级省辖市；设阜阳市、埇桥区、滁州市、六安市、安庆、芜湖、徽州7专区，均为皖南、皖北行署的原区划。
1955年4月14日，安徽的盱眙县和泗洪县划归江苏省，江苏的萧县和砀山县划给安徽。
1956年1月，撤销徽州专区，宿县专区。5月，安庆市降为专区辖市(县级市)。当年，安徽省辖6地级省辖市和5专区。
1960年4月，撤销蚌埠专区，恢复滁县、宿县专区。1964年7月，撤销铜陵市，成立铜陵特区人民委员会。
1965年5月，省辖芜湖市、安庆市分别降为芜湖、安庆专区管辖，恢复巢湖专区。
1971年3月，安徽省9专区改地区，地区成为与省辖市平级的二级区划。12月，铜陵特区改地级省辖铜陵市。而后，多为地级区划变动，在此不多做赘述。
安徽省地处长江、淮河中下游，长江三角洲腹地，位于东经114°54′-119°37′，北纬29°41′-34°38′。居中靠东、沿江通海，东连江苏省、浙江省，西接湖北、河南省，南邻江西省，北靠山东省。境域东西宽约450千米，南北长约570千米，土地面积14.01万平方千米，占中国的1.46%，居第22位。
安徽地处暖温带与亚热带过渡地区。境内的淮河是中国南北气候的分界线，淮河以北属暖温带半湿润季风气候，淮河以南为亚热带湿润季风气候。地处中纬度地带，随季风的递转，降水发生明显季节变化，是季风气候明显的区域之一。其气候特点主要有季风明显，四季分明，春暖多变，夏雨集中，秋高气爽，冬季寒冷等。
安徽省一级气候区有3块，分别为淮河北部区温暖带气候区、淮河两岸温暖带与北亚热带过渡气候区、淮河与皖南北亚热带气候区。
淮北市北部区处在暖温带气候区内，是省内热量条件最少区域。年平均气温14.4~15.6℃，最冷月1月平均气温在0.5℃以下，最热月7月平均气温27—28℃。10℃积温不足4800℃每日。平均年极端最低气温在零下11.0℃以下，越冬期明显，为40—50天，无霜期220天。本区内热量条件北部不如南部，东部不如西部。年雨量800毫米左右，6一9月雨量占年雨量的60%以上，冬春仅占22%—26%，年干燥度指数在0.99—1.11之间。
淮河两岸过渡区处在暖温带与亚热带间气候过渡区内，水热条件较优越。年平均气温15℃或以上，1月平均气温1.0—1.8℃，7月平均气温27.5℃或以上。≥10℃积温4850~5000℃每日，平均年极端最低气温零下11.0—零下9.0℃，越冬期28—40天，无霜期225—230天。年雨量850—950毫米，6一9月降水量占全年雨量的50%—60%，冬春占30%—35%。就全年而言，本区水分条件基本收支平衡。
江淮及皖南区处在北亚热带气候区内，是省水热条件较好的区域。面积大，地形复杂各个气候副区间的差异也大。本区年平均气温除大别山区腹地不足15℃外，均在15.0℃以上，最高达16.8℃。1月平均气温均2—4℃，7月平均气温26—29℃；≥10℃积温4540~5350℃每日(大别山区腹地略低)，≥10℃天数220~240天。平均年极端最低气温高于零下11.0℃。越冬期不太明显，无霜期除大别山区腹地和东北端定远、明光一带较短外，大致在220~260天。本区热量条件北部低于南部，山地低于沿江平原，沿江东部低于沿江西部。本区年雨量900~1870毫米。
安徽省被郯庐断裂（沿嘉山-庐江县分布）分成两部分，西属华北地台，东属扬子地台。华北地台南部金寨县——舒城北西西向侏罗纪前陆盆地群以南的大别山区属秦岭——大别造山带，其基底出露在蚌埠市、霍邱县等地，包括新太古界五河群、霍邱群片麻岩、浅粒岩、大理石系和古元古界凤阳群千枚岩和白云质大理岩系。盖层沉积始于新元古代，从长城系到中奥陶统以浅海碳酸盐岩占优势，化石丰富。上奥陶统至下石炭统缺失。晚石炭世到早三叠世为海陆交互相含煤沉积和陆相碎屑岩。侏罗纪起转为陆相堆积。扬子地台的基底沿南部皖、浙、赣省界广泛出露，称上溪群，时代中元古代，为一套低绿片岩相的千枚岩、板岩和变质砂岩系。上覆新元古代历口群含中、酸性火山岩。南华系、震旦系和下古生界层序完整而连续，南部以产棒形孔笔石动物群闻名。上泥盆统和下石炭统局部缺失。晚古生代至早三叠世总的仍保持浅海沉积。印支运动以后转为陆相。晚侏罗世有火山活动。
安徽境内的秦岭——大别造山带侏罗纪以前的地层已全部变质，其中分布最广的大别山群麻粒岩和高角闪岩相深变质杂岩按同位素年龄及与上覆宿松县群的接触关系，其时代从新太古代到古元古代，大别地块为全球出露范围最大的超高压变质带。元古宙宿松群含磷岩系和以变质火山岩为主的庐镇关群分布在大别山群南、北两侧。中、上侏罗统分布于与向上变粗层序的长条状陆相红色盆地相平行的造山带北侧山麓，代表同造山磨拉石。全省岩浆活动以燕山期最强烈，晚侏罗世——早白垩世的火山活动以安山岩、粗面岩为主，伴有相应成分的复式岩株侵入，反映了环太平洋构造带的影响。
截至2021年7月，安徽省共有3处世界地质公园被列入了联合国教科文组织世界地质公园名录，分别为黄山市、天柱山、九华山。其中，黄山市位于江南造山带东段与滨西太平洋构造域交汇处，其地质历史、构造背景等造就了众多的地质遗迹资源。共发现3大类、11类及32亚类，共地质遗迹点126处。
安徽境域跨中国大陆南北两大板块，又位近欧亚大陆板块与北太平洋板块的衔接之处。安徽省各地地貌类型组合具有显著差异，宏观地貌骨架主要受大地构造单位制约，全省自北而南分属中朝准地台、秦岭地槽褶皱系和扬子准地台三个一级大地构造。从总体看隆起幅度南强北弱，地势由北向南逐级上升，形成丘陵、山地地貌景观。
安徽省地形有山地、丘陵、台地、平原四种，分别占土地总面积的15.3%、14.0%、13.0%、49.6%（其余8.1%为大水面），相间分布。其又分为5个自然区域，由北而南依次是淮北平原、江淮波状平原、皖西山地、沿江丘陵平原、皖南山地。
淮北平原为华北地区（黄淮）大平原的一部分，包括黄泛平原、淮北黑姜土平原、沿淮冲积滩地平原、淮南阶地平原，由西北向东南倾斜，海拔40—20米。
江淮波状平原位于淮河与长江之间，由丘陵、台地及分布其间的河谷组成，包括皖东丘陵台地、皖中江淮分水岭台地、大别山北麓丘陵台地，海拔40—400米。
皖西山地由大别山区主体及其附近丘陵组成，海拔1000米以上山峰超百座。
沿江丘陵平原位于长江安徽段南北两岸，是长江中下游平原的组成部分，西狭东阔，有低山和丘陵散布，包括巢湖盆地、滁河平原、天长平原、大别山东南麓前平原、江北低山丘陵带、安庆谷地、和无平原、宣芜平原，海拔20米左右。
皖南山地由海拔400—200米以下的丘陵和海拔500—1600米以上的山地组成，黄山市、九华山及牯牛降风景区坐落其间，其屯溪盆地为境内盆地之首。
安徽境域山脉众多，主要有大别山、黄山、九华山、天柱山等。其中，黄山位于安徽南部，原名黄山，因峰岩青黑，遥望苍黛而得名，有“天下第一奇山”之称，山境南北长约40千米，东西宽约30千米，总面积约1200平方千米，有千米以上高峰88座，“莲花”“光明顶”“天都”三大主峰，海拔均逾1800米，安徽境内最高峰——莲花峰便坐落于黄山境内，海拔1864米。九华山位于青阳县西南，古称九子山，境内99座山峰，其中“十王峰”最高，海拔1342米，因其九大主峰如九朵莲花，又有“莲花佛国”之称。齐云山位于休宁县境内，古称白岳，山域东西长16千米，南北宽6.9千米，面积110平方千米，丹霞地貌为其特色，其发育于晚白垩纪近水平或缓倾斜的巨厚红色砂岩、砾岩中。齐云山峰、崖、洞、方山、城堡、天生桥等丹霞地貌种类俱全，平顶、圆顶、尖顶等峰顶形态皆有；除一般悬崖外，还有崖壁内凹的最高峰廓崖这类巨型丹霞崖壁，尤其是岐山天然石桥规模在国内丹霞地貌中较为罕见。
安徽河流湖泊众多，境域河流自北向南分别隶属于淮河、长江、新安江三大流域，共有2000多条河流，其中流域面积在100平方千米以上的有300余条，总长度约1.5万千米。其中，淮河干流自豫皖交界处洪河口进入安徽，长430千米，在皖流域面积6.69万平方千米，约占全省面积一半，占整个淮河流域面积35%；长江干流自江西湖口进入安徽省，长416千米，在皖流域面积6.6万平方千米，但不到长江流域总面积的4%，长江一级支流有22条，其中流域面积大于1000平方千米的河流12条，主要有青弋江、水阳江、秋浦河、皖河、巢湖水系、滁河等，其中青弋江为境内暨长江下游最大一条支流。新安江发源于休宁县怀玉山六股尖，境内干流长242千米，流域面积6640平方千米，占全省面积4.6%，流域内河网密度大，水量丰富，水质良好。
安徽共有大小湖泊580多个，主要分布于长江、淮河沿岸。其中，长江水系湖泊面积占湖泊总面积70%左右。重要的湖泊主要有太平湖、焦岗湖、瓦埠湖、升金湖、黄大湖、龙感湖等。其中，巢湖俗称焦湖，是境域内最大的湖泊，位于安徽中部，西枕大别山余脉，向东接引长江，湖水面积770平方千米，水面东西最长55千米、南北宽21千米，湖岸线周长176千米，平均水深2.89米，最低水深3.76米，容积20.7亿立方米，是中国五大淡水湖之一。
截至2022年12月，安徽省已建成各类水库5493座，总库容200.4亿立方米，国家级行蓄洪区21处。淮河流域初步形成由水库、河道堤防、行蓄洪区、分洪河道和控制性枢纽等组成的防洪减灾体系，淮北大堤保护区防洪标准达到100年一遇；长江流域逐步建成以堤防为基础、干支流水库、蓄滞洪区等相结合的防洪减灾体系，长江干流重要防洪保护区可防御1954年型洪水，其它堤防可防御1998年型洪水；新安江流域初步形成了由上游兴建水库、中下游堤防（堤岸）组成的防洪减灾体系，新安江干流黄山市城区段基本达到100年一遇。2022年10月，国家150项重大水利工程之一的华阳河蓄滞洪区建设工程主体正式开工，工期60个月。华阳河蓄滞洪区是保障安庆宿松地区乃至长江下游地区防洪安全的最后一道屏障，承担着蓄滞长江25亿立方米超额洪水的艰巨任务。
安徽省的淠史杭、驷马山、茨淮新河、花凉亭、女山湖、永幸河、青弋江7个大型灌区续建配套与现代化改造工程被列入国家“十四五”重大农业节水供水工程实施方案。此7个大型灌区续建配套与节水改造项目累计新增、恢复和改善灌溉面积1205万亩，累计改善灌溉面积796万亩，灌溉水有效利用系数达到0.5512。其中，淠史杭灌区位于安徽中、西部和河南省东南部，始建于1958年，横跨江淮两大流域。安徽境内灌区国土面积1.3万平方千米。灌区工程已建成了3大渠首、2.5万千米七级固定渠道、6万多座各类渠系建筑物、1200多座中小型水库、21万多座塘堰，组成了蓄、引、提相结合的“长藤结瓜”式的工程体系。
截至2021年末，安徽省共有759座水电站。主要有牛桥电站、映月潭水电站、大龙湾电站、双丰水电站、高桥湾电站等。其中，绩溪抽水蓄能电站位于绩溪县伏岭镇境内，电站为一等大（1）型工程，总装机容量1800MW，安装6台额定功率为300MW的混流可逆式水轮发电机组，此为安徽省运行装机容量最大的抽水蓄能电站，已经全面投产。
安徽省土壤资源丰富，耕地土壤类型复杂多样，共划分为5个土纲、8个亚纲、13个土类、122个土属、218个土种。其土壤中既有代表中国北方旱地土壤类型的潮土、砂姜黑土，又有代表南方的各种水稻土以及亚热带丘岗坡耕地的黄褐土、黄棕壤和红壤等。安徽省土壤分布既有明显的水平地带性和垂直地带性，又有区域分布特征。淮北平原以潮土和砂姜黑土为主，江淮丘陵及大别山区以黄褐土、黄棕壤及由此发育的水稻土为主，沿江平原以水稻土和灰潮土为主，皖南以红壤及由此发育的水稻土为主。
安徽省耕地土种有150个。其中，沿江江南是安徽省水稻、油菜主产区，耕地土壤类型主要为潮土、红壤、黄褐土、紫色土、石灰土、草甸土等土类发育的各类水稻土。其土壤有机质、全氮、有效硫含量相对较高，土壤速效钾较低，土壤主要微量元素含量不足。
安徽省矿产资源蕴藏量丰富，是中国矿种较全、含量较高的省份。已发现的矿种为128种，探明资源储量的矿种110种（不含石油、铀、煤层气），包括能源矿种2种，金属矿种25种，非金属矿种81种，水气矿种2种。煤、铁、铜、金、钼、水泥用灰岩、玻璃用石英岩为安徽省优势矿产，保有资源量均为中国前列，其中，煤矿集中分布于安徽省北部，淮南市资源储量占煤炭资源储量总量的49％。铁矿主要分布在六安市、马鞍山市、巢湖市，合计占铁矿资源储量的92％。铜矿主要分布在铜陵市，约占总储量的65%。截至2021年底，煤炭保有量为340.87亿吨，铁矿（矿石）保有量为51.94亿吨，铜矿保有量为677.64万吨，钼矿保有量为279.02万吨。
安徽省煤炭、铁矿、铜矿和水泥用灰岩等主要矿产的矿产采选业已形成规模化、集约化。分成皖北能源资源保供区、皖江矿产 资源接续区、皖西大别山区、皖南山区四个区域进行规划管控，其大中型矿山比例达到48%。“十三五”期间，安徽省累计开采矿石30.27 亿吨，其中原煤6.96亿吨、铁矿石2.31亿吨、铜矿石0.53亿吨、水泥用灰岩11.0亿吨。
截至2019年12月，安徽省共有耕地554.69万公顷。滁州市、阜阳市、宿州市、亳州市、六安市、合肥市等6个地市耕地面积较大，占全省耕地的62.49%。滁州市、六安市、合肥市等3个地市水田面积较大，占全省水田的48.44%。宿州市、亳州市、阜阳市等3个地市旱地面积较大，占全省旱地的63.95%。种植园用地37.27万公顷。园地主要分布在宣城市、黄山市、宿州市、六安市等4个地市，占全省园地的71.88%。林地409.15万公顷。黄山市、宣城市、六安市、池州市、安庆市等5个地市林地面积较大，占全省林地的79.42%。草地4.79万公顷。草地主要分布在滁州市、宿州市、合肥市、安庆市、六安市等5个地市，占全省草地的62.84%。水域及水利设施用地172.85万公顷。合肥市、滁州市、安庆市、六安市等4个地市水域面积较大，占全省水域的46.89%。城镇村及工矿用地175.57万公顷。交通运输用地30.55万公顷。
安徽处于南北气候过渡带，气候条件复杂，降水时空分布不均，南北水资源禀赋差异大。安徽省多年平均水资源量716亿立方米，人均水资源量1150立方米。省境淮河、长江、新安江流域人均水资源量分别为675立方米、1690立方米和6200立方米。其中，淮河流域水资源严重不足，淮北市地区人均水资源量不足500立方米。安徽省供水主要依靠地表水解决，地下水在供水中所占比例很小，补给来源主要为大气降水，多年平均地下水天然补给资源量为208.5923亿立方米每年。安徽省地下水资源主要按照流域分区，由北向南依次分为淮河流域地下水资源区、长江流域地下水资源区和新安江流域资源区，在此基础上再划分出1999个计算单元。此外，安徽皖北地区为水资源严重紧缺地区，水资源总量占安徽省的13.49%，年总用水量约77.5亿立方米，地表水资源调蓄能力差，除引调水工程年供水约10.5亿立方米和地下水利用量年均约27亿立方米之外，仍存在缺口。
安徽省境内湿地类型多样，资源丰富。安徽省湿地总面积104.18万公顷，占省国土总面积的7.47%，其中自然湿地面积71.36万公顷，占湿地总面积68.49％，人工湿地面积32.82万公顷，占湿地总面积31.51％。湿地类型有4类8型，其中自然湿地有河流湿地、湖泊湿地、沼泽湿地3类5型，人工湿地有库塘、运河／输水河、水产养殖场3种湿地型。
截至2022年12月，安徽省有黄山太平湖、颍上迪沟、蚌埠三汊河、泗县石龙湖、淮南焦岗湖、太和颍河等国家级湿地公园25处，含山大渔滩、南陵奎湖、颍东东湖、凤台凤凰湖等省级湿地公园28处。其中，太平湖国家湿地公园位于黄山区境内，地处黄山和九华山之间，公园总面积9850公顷，其中湿地面积8860公顷，湿地率89.95%。其湿地生态系统类型是华东地区乃至长江中下游平原深水性高山峡谷型人工湖泊的典型代表。
安徽省药材资源极为丰富，共有4115种，居华东地区首位。其重点品种389种，野生中药资源蕴藏量达500余万吨。药材主要分布在皖南地区、大别山区、江淮之间和淮河以北等地。其中皖南地区主要有毫菊、宣木瓜、凤丹皮、覆盆子、孩儿参、粉防己、黄精、宣黄连、山茱萸等；大别山区主要有茯苓、天麻、皖贝、木栏、单叶蔓荆、霍山石斛等。为充分利用药材资源优势，安徽省于2016年开始创建“十大皖药”区域品牌，用以推动皖药的种植、生产、加工及其产业化。安徽省中药材种植面积达300万亩。其中，亳州市拥有全国最大的中药饮片产业集群，中药饮片生能占中国产量的30%，是中国最大的中药材流通基地之一。
安徽省森林资源丰富，森林植被自北向南由暖温带落叶阔叶林向中亚热带常绿阔叶林带过渡。森林植被水平分布规律明显，淮河以北属于暖温带落叶阔叶林地带，多杨、槐、桐、柏；淮河以南属北亚热带常绿阔叶林地带，多松、杉、栎、竹。安徽省森林面积达6262万亩，森林蓄积量超过2.7亿立方米，森林覆盖率30.22%。截至2022年4月，安徽省创建有琅琊山、皇藏峪、徽州、紫蓬山、天堂寨、冶父山等国家森林公园35处。
安徽省陆生脊椎动物共32目100科557种，约占中国种数的26%，其中国家一级保护陆生野生动物35种、二级保护陆生野生动物90种。包括兽类9目25科96种，代表性种类猕猴、短尾猴、黑熊、獐属等为国家二级保护动物，鲮鲤为国家一级保护动物；鸟类17目55科354种，代表性种类白鹤、白头鹤、东方白鹳等为国家一级保护动物；爬行纲4目11科68种，代表性种类有扬子鳄；两栖动物2目9科39种，代表性种类有虎纹蛙、黑斑侧褶蛙等。其中，扬子鳄为世界濒危物种，其野生种群仅分布于安徽省境内。安徽省级重点保护野生动物共6纲22目47科147种，分布于哺乳纲、鸟纲、爬行纲、两栖纲、硬骨鱼纲、昆虫纲6个纲。其中省一级重点保护野生动物48种（24种5类），省二级重点保护野生动物99种（46种8类）。
安徽省维管植物3645种，占中国的13.1%。维管束植物中，分隶于225科1232属。其中，蕨类植物门约41科88属253种；裸子植物9科27属72种；被子植物门175科1117属3320种。其中国家重点保护的野生维管束植物31种，其中，属国家一级保护的有银杏、中华水韭、红豆杉、南方红豆杉、银缕梅、莼菜6种；属国家二级保护的有大别山五针松、金钱松、华东黄杉、香榧、七子花、连香树等25种。
截至2022年底，安徽省已建成牯牛降、清凉峰、鹞落坪、古井园等国家级自然保护区8个，省级自然保护区33个。此外，黄山为世界生物圈保护区。
保护区位于黄山市，保护对象为中亚热带北缘半湿润气候区的森林生态系统，及其珍稀动植物资源，区总面积42558.48公顷。该地区生态系统垂直分异明显，生物物种极其丰富。有高等植物244科、954属、2385种。植物资源存在特有现象显著、植物区系起源古老等特点。黄山野生动物以东洋界种（即起源于热带亚热带的种类）占主导地位，黄山野生脊椎动物分布有兽类73种、鸟类246种、两栖类28种、爬行类31种、鱼类32种；无脊椎动物昆虫1170种、蜘蛛138种。2018年，黄山加入联合国教科文组织世界生物圈保护区网络。
保护区位于大别山的东南部。主要保护对象是以兰科为代表的珍稀濒危野生动植物，总面积7904.3公顷。保护区内物种资源丰富，有维管植物有180科757属1978种（含种下等级），动物兽类7目17科36属47种，鸟类15目35科76属106种，爬行纲3目8科22属30种，两栖动物2目7科9属19种，鱼类4目12科32属42种。其中国家一级保护的植物有银缕梅1种；国家二级保护植物有大别山五针松、金钱松、香榧等13种。国家一级保护野生动物有金钱豹、安徽麝２种，国家二级保护野生动物的有鳞甲目、豺、水獭亚科等19种。境内生物多样性极其丰富，有“大别山物种基因库”之称。2016年5月2日，古井园被列入为国家级自然保护区。
保护区位于安徽东南部绩溪县和歙县交界处，东与浙江清凉峰国家级自然保护区接壤，属中国皖南—浙西丘陵、山地生物多样性优先保护区域。由于交通闭塞，人为活动少，山体中上部的森林植被基本保持了自然原貌。主要保护对象为中亚热带常绿阔叶林及标志性物种，共计有9个植被亚型、29个植被群系；植被垂直分布带及珍稀植物群落；各类野生植物1570种；脊椎动物377种；昆虫纲1020种；大型真菌148种；国家一级保护植物有银杏、红豆杉、南方红豆杉、银缕梅、天目铁木。国家一级保护动物有梅花鹿、黑麂、云豹、金钱豹、白颈长尾雉。1979年1月，安徽清凉峰被列为国家级自然保护区。
安徽是自然灾害多发、重发省份。其自然灾害主要有洪涝、干旱、风雹、台风、龙卷风、2008年中国雪灾等。重大洪涝灾害一般四年一遇，主要发生在6~8月。强对流天气引发的风雹灾害突出，台风（热带风暴）登陆影响较大，而且时间集中在每年6月到10月上旬的90多天时间内，台风活动呈现“登陆集中、路径诡异、强度持久、雨量充沛”的特点，受其影响引发风雹、洪涝等自然灾害，来势猛，发生突然，造成损失较大。最严重的自然灾害有1954年、1991年大水，2008年雪灾和2010年秋冬春三季连旱。2020年梅雨期，雨带在安徽省南北摆动，出现10次强降水过程，多地发生严重洪涝灾害。梅雨期持续强降雨造成多地受灾人口达1046.53万人，因灾死亡14人；农作物受灾面积1221.31千公顷；严重损坏房屋2.75万间；直接经济损失600.65亿元，为全省性重特大自然灾害。
安徽省生物灾害主要为病虫害。二类农作物害虫主要有蛴螬、作物根结线虫、棉铃虫、玉米螟等。安徽境内病虫害具有跨区迁飞性、流行性、突发性等特点，年发生面积或潜在威胁面积在500万亩以上。
安徽省位于华北地区、华南地震构造区的过渡地带，地震活动频次和强度低于山东省、江苏，高于湖北、江西省、浙江省，与河南省相近，是一个中等地震活动水平的省份。历史上曾发生5级以上地震23次，6级以上地震4次，地震主要分布在霍山地区及淮河中游地区。
截至2022年12月31日，安徽省下辖16个设区市，9个县级市、50个县、45个市辖区，287个街道、1235个乡镇，乡镇中包含1011个镇，224个乡（含7个回族乡，1个回族满族乡，1个畲族乡）。省政府驻合肥市马鞍山路509号。
安徽省合肥市是长三角城市群副中心城市和综合性国家科学中心。截至2022年末，合肥市总面积1.14万平方千米，常住人口963.4万人。全年生产总值12013.1亿元。合肥是具有国际影响力的创新型城市，主要创新指标稳居省会城市前十，跻身全球科技集群第55位、全球科研城市第16位。
安徽省芜湖市为省域副中心城市。截至2022年末，芜湖市总面积6009.02平方千米，常住人口373.1万人。全年生产总值4502.13亿元。芜湖市先后四次获中国人居环境范例奖，入选中国改革开放40周年发展最成功的40座城市、数字经济百强城市。
亳州市是中原城市群核心发展区。截至2022年末，亳州市总面积8374平方千米，常住人口496.0万人。全年生产总值2101.5亿元。亳州素有“南北通衢，中原地区锁钥”之称，明清时期因航运盛极一时，有“小南京”之称。亳州市拥有中国规模最大、设施最好、功能最全的两大中药材市场。
截至2022年末，安徽省常住人口6127万人，年平均增长率为0.2%。常住人口中城镇的人口为3686万人，占总人口的60.15%；乡村的人口为2441万人，占总人口的39.85%。男性为3127万人，占总人口的51.0%；女性为3000万人，占总人口的49.0%。性别比（以女性为100，男性对女性的比例）为104.23。0—14岁人口为1104万人，占总人口的18.02%；15—64岁人口为4055万人，占总人口的66.18%，其中15—59岁人口为3807万人，占总人口的62.13%；60岁及以上人口为1216万人，占总人口的19.85%，其中65岁及以上人口为968万人，占总人口的15.80%。
安徽省属少数民族散居省份，以汉族为主，其他55个少数民族成份俱全。少数民族人口43.3万人，占0.71%。回族、满族、畲族为安徽省世居少数民族，少数民族在省内呈“大分散、小聚居”状分布，沿淮淮北市多且相对集中，沿江江南少而分散。其中回族人口最多，约占安徽省少数民族总人口83%，居中国第9位。截至2022年9月，安徽省有9个民族乡、1个民族农场（享受民族乡待遇）、1个民族街道（享受民族乡待遇）、135个少数民族聚居村。合肥市牌坊回族满族乡成立于1994年10月，以回、满、汉3个民族为主，是安徽省唯一的多民族乡。
安徽省境内有四大汉语方言，从北向南依次是北方方言、赣语、吴语和徽语。
北方方言从北至南又分为中原官话和江淮官话。受历史上移民影响，现代汉语方言的湘语、闽语、客家话、西南官话和畲话，也零星分布于皖南许多县市，受其他方言包围，形成方言岛。其中，中原官话以阜阳话为代表，包括淮河以北22个县市和淮河以南的凤阳县、蚌埠市等地区。语音特点为声母n与l不混，声调分阴平、阳平、上声、去声。语法上普通话的“不知道”说成“知不道”。
吴语以铜陵市义安区话为代表，包括皖南黄山山脉以北以东的14个县市区，当地土著居民的老一代一般说吴语。其语音特点为古全浊声母今音仍自成一类，境内石台县、泾县等地有阴平、阳平、上声、去声4个声调，义安区、湾江区、繁昌区有阴平、阳平、上声、去声、入声5个声调，广德市、郎溪县、黄山区有6—7个声调。
徽语以歙县话为代表，包括祁门县、夥县、休宁县、黄山市等地区。语音特点有知章组声母在三等韵前读j、q、x，古全浊声母今音全部清化，其塞音、塞擦音声母大多读送气音等。境内大多是阴平、阳平上声、阴去、阳去、入声6个声调。语法上“再玩一天吧”说成“嬉一日添”。
安徽省有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五种宗教。安徽省信教群众达320万人，经审批登记的宗教活动场所达6405处，认定备案的教职人员只有4514人。
安徽省境内的佛教约在东汉后期传入，三国时期，开始有了建立佛寺的记载。两晋至唐朝步入传播高峰，禅宗思想二祖的慧可和三祖的僧璨，曾往来岳西县司空山、潜山县天柱山等地，广宣禅宗佛法。唐开元（719～755年）年间，新罗（今韩国）僧人金乔觉航海来华，开创了九华山地藏菩萨道场，自唐以来九华山自然形成16樽肉身菩萨，其中1999年1月发现的仁义师太肉身是世界上首尊比丘尼肉身。明清时代，皆有传播。中国共产党十一届三中全会后，佛事活动逐步进入正轨。安徽省佛教信教人数近百万人，经宗教教职人员资格认定备案的僧尼1712人，经批准登记开放的寺庙有甘露寺、旃檀林、上禅堂、慧居寺、天台寺等1274座。
九华山天台寺，即地藏寺，又名地藏禅林。位于天台与玉屏峰之间。始建于宋，后废毁。相传唐时新罗僧地藏王在此禅居。明洪武元年（1368）居士陈履泰捐资，住持僧昭莲重建，遂为寺院，后又经多次重修、重建。其内部上层为万佛殿，中层为地藏殿，下层为地下室。卷拱石洞山门依旧。大殿后，东西两边建有厢房；中有小院；北面建有观音殿。1983年，天台是被批准为汉族地区佛教全国重点寺院。
安徽道教历史源远流长，北有中国道家学派创始人、道教鼻祖老子的诞生地、道教之祖庭天静宫，南有中国道教四大名山之一的齐云山。另古“南岳”天柱山被道家列为第14洞天、57福地。三国时期，安徽省已有道教宫观出现，安徽芜湖建立的城隍祠是关于中国城隍庙的最早记载。安徽省有批准开放宫观56座，道教信教人数约8万人，经认定道教教职人员454人。
天静宫，又名老君殿、太清宫，位于亳州市涡阳县涡河北岸郑店村。老君殿始建于东汉，唐宋时鼎盛，明清时期，天静宫尚称殿宇宏深，清末战乱殿宇日趋颓废。后经修复，其再现昔日风采，现老君殿坐北朝南，9开间，面阔47米，进深28米，殿高23.75米，因老子为孔子之师，略高于孔庙，立于2米高的崇台上。殿内屹立3尊巨型青铜塑像，老子居中，两侧分别为无上真人（文始真人）和王玄甫。老子像高5.5米，重6吨，为国内最大的老子铜像，殿内还藏有赵孟頫书迹《道德经》石刻。
伊斯兰教在唐永徽二年（651年）传入中国后，安徽也有了伊斯兰教的踪迹。宋、元两代伊斯兰教在安徽传播开来，入清以后继续传播发展，清光绪、爱新觉罗·旻宁年间各县大多新建了清真寺。民国时期，回族作为新兴的中华民国的主要民族之一，其社会地位有所提高，伊斯兰教得到发展。1983年1月，安徽省伊斯兰教协会正式成立，宗教活动逐渐步入正轨。 安徽省伊斯兰教有189坊清真寺，阿訇223人，爱国团体19个，其清真寺主要分布在亳州、蚌埠、阜阳、淮南、滁州和六安等6市，占全省清真寺总数八成以上。
安徽是中国重要的农产品生产、能源、原材料和加工制造业基地，汽车、机械、家电、化工、电子、农产品加工等行业在中国占有重要位置。投资、消费、出口是拉动安徽省经济的“三驾马车”，安徽省此三项的主要指标增长均高于全国平均水平。此外，中国（安徽）自由贸易试验区是全国21个自贸试验区之一。
2022年，安徽省生产总值（GDP）45045亿元，比上年增长3.5%，位居中国第10位，三次产业结构为7.8：41.3：50.9。全年全员劳动生产率140722元/人，比上年增加8900元/人。按常住人口计算，人均地区生产总值73603元（折合10943美元），比上年增加3927元。
2023年，安徽省地区生产总值4.71万亿元，较2022年增长5.8%。安徽城镇常住居民人均可支配收入47446元、增长5.1%，农村常住居民人均可支配收入21144元、增长8%。城镇新增就业72.2万人，全年城镇调查失业率均值5.2%。
安徽地处中国华东腹地，农产品比重大，是典型的农业大省，至2022年，粮食生产实现“十九连丰”。安徽省农作物种类多，粮食作物主要有小麦、稻谷、玉米、大豆、薯类和其它旱粮作物；大宗经济作物主要有油菜、棉花、蔬菜等，其它重要的经济作物有茶叶、蚕茧、水果、中药材等。安徽省共有45个畜禽品种资源，其中地方畜禽品种资源29个，皖西白鹅、淮猪、安庆六白猪、圩猪和中华蜜蜂等5个地方资源品种列入国家级保护名录，有祖代以上规模种畜禽场80家，其中原种场23家，国家级核心育种场10家。安徽省水产品产量、渔业经济总产值分别位居内陆省份第4位和第3位，稻渔综合种养面积居中原地区第二位。虾蟹、鳜鱼、龟鳖目、泥鳅、黄鳝以及湖库有机鱼的规模基地等综合生产能力基本处在中国前五位。
安徽省“三品一标”农产品总数达9840个，其中“绿色食品”3839个，数量居中国第3位，登记有太平湖鳙鱼、花亭湖鳙鱼、马寨生姜、淮南麻黄鸡、三口柑橘、西涧春雪等地理标志农产品120个。此外，安徽是中国重要产茶省份之一，茶叶品种繁多，黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁等名茶久负盛名，安徽省茶园面积总320万亩，其出口量及出口额分别居中国第二、三位。
安徽省现代农业产业技术体系基本形成，以“包村联户”为主要形式的农技推广服务责任制，农技推广服务已见成效。安徽省共有各类农业产业化龙头企业1.7万家。其中，农业产业化国家重点龙头企业83家，居中国第6位，全产业链产值超百亿元的9家。重点农业产业化龙头企业主要有安徽老乡鸡餐饮股份有限公司、今麦郎面品（天长）有限公司、三只松鼠股份有限公司、蚌埠大成食品有限公司等。
2022年，安徽省第一产业增加值3513.7亿元，增长4%。粮食播种面积10971.4万亩；粮食产量4100.1万吨。生猪存栏1655.8万头；全年生猪出栏2920.9万头。猪牛羊禽肉产量474.3万吨。禽蛋产量186.7万吨。牛奶产量50.7万吨。水产品产量245.5万吨。主要农作物耕种收综合机械化率83%。
2023年，安徽省粮食产量830.16亿斤，较2022年增产10.14亿斤，居全国第五位；播种面积约1.1亿亩，较2022年增长超30万亩，居全国第四位。粮食单产377.28公斤/亩，较2022年增长3.57公斤/亩。
安徽省通过实施轻工大省、工业强省、制造强省等重大战略，逐步成为新兴工业大省。重点发展新一代信息技术、新能源汽车和智能网联汽车、数字创意、高端装备制造、新能源和节能环保、绿色食品、生命健康、智能家电、新材料和人工智慧等十大新兴产业。安徽省千亿行业达14个，合肥新型显示、合肥智能电动汽车、合肥智能家电（居）、芜湖市新能源和智能网联汽车、芜湖机器人与增材设备制造、马鞍山市磁性材料、蚌埠市新型高分子材料为中国百强产业集群。2021年，安徽省汽车产量、出口量占中国五分之一，新能源汽车年产量居中国第四位；家电“四大件”产量居中国第二位；集成电路列入国家“十四五”重大生产力布局，智能语音入选国家先进制造业集群。
截至2022年6月，安徽省累计培育省级专精特新企业3218户，国家级专精特新“小巨人”企业229户、居中国第八位，重点“小巨人”企业91户、居中国第六位。安徽省专精特新“小巨人”企业主要有龙磁科技、容知日新科技、合肥中辰轻工机械、合肥神马科技等。其中，铜陵有色建有新中国第一座铜矿、第一座铜冶炼厂，2022年以年营收131033.65百万元，位中国五百强第104位。安徽海螺集团是全球最大的水泥建材企业集团之一，2022年以397亿美元营业收入蝉联世界500强，名列第353位。
2022年，安徽省第二产业增加值18588亿元，增长5.1%。年末规模以上工业企业20565户。41个工业大类行业中有24个增加值保持增长。全年煤炭产能13016万吨，新能源和可再生能源发电装机容量3611.1万千瓦。全年规模以上工业企业利润2449.7亿元，建筑业增加值4819.4亿元。
2023年，安徽省制造业增加值增长7%，高新技术产业增加值增长11.2%、对规模以上工业增长贡献率70.3%。十大新兴产业全面发力，集成电路产量增长1倍以上，柔性显示产业产值增长1.9倍，装备制造产业营收突破万亿元，新材料产业产值突破5200亿元。汽车产量249.1万辆、增长48.1%，新能源汽车产量86.8万辆、增长60.5%。新能源产业链中，太阳能光伏制造业实现营收超2900亿元、升至全国第3位，锂离子电池制造业营收突破1000亿元、增长15%左右。
安徽省服务业是推动省产业转型升级的重要组成部分。2021年安徽省服务业增加值位于中国第12位，年均增长速度居中国第8位、长三角首位、中部六省第2位。安徽省皖江地区软件和信息技术服务、现代物流，皖南文化旅游业，皖西地区红色旅游、健康养老等产业聚集发展，此外还有跨境电商、网络货运、直播经济等新业态。其中软件和信息技术服务方面，5G、人工智慧、信息技术应用创新等新技术对经济转型发展的支撑作用不断增强，在智能语音、人工智能等领域尤为突出，其中位于合肥市的“中国声谷”是中国首家定位于语音和人工智能领域的国家级产业基地，培育和引进了华米科技、国盾量子、科大国创、中科寒武纪等知名企业。现代物流方面，安徽省拥有A级物流企业271家，合肥等5地获批国家物流枢纽承载城市，芜湖港口型物流枢纽、合肥骨干冷链物流基地纳入国家建设名单。
截至2023年3月，安徽省共有规上服务企业6048家。其中，安徽省省出版集团、新华发行集团入选“全国文化企业30强”，科大讯飞、华米科技、三只松鼠等一批企业成为国内细分行业龙头。省港航集团是安徽省内唯一一个拥有两家5A级物流企业的公司。
2022年，安徽省第三产业增加值22943.3亿元，增长2.2%。批发和零售业增加值4240.8亿元；交通运输、仓储和邮政业增加值2171.7亿元；住宿和餐饮业增加值825.9亿元；金融业增加值2935.1亿元；房地产业增加值2937.1亿元5.7%；信息传输、软件和信息技术服务业增加值1063亿元；租赁和商务服务业增加值1451亿元。全年规模以上服务业企业营业收入增长5.6%，其中以互联网信息技术、商务服务等新兴行业为代表的其他营利性服务业营业收入增长15.9%。
2023年，安徽省新增境内上市公司14家，总数达到175家，升至全国第7位；其中，上海证券交易所科创板上市公司24家，居全国第6位。社会消费品零售总额增长6.9%。固定资产投资增长4%，其中制造业投资增长20%。进出口总额增长7.8%，总量升至全国第10位。
截至2021年8月底，安徽省共有省级以上开发区131家，其中有合肥市、芜湖、铜陵市、滁州市、马鞍山市等国家级经开区13家，海关特殊监管区5家，省级经开区88家，省级高新区14家，特别政策区5家。安徽省共有安庆市、滁州、淮南市等国家级高新技术产业开发区8家。
中国（安徽）自由贸易试验区的实施范围119.86平方千米，涵盖合肥、芜湖、蚌埠市三大片区。其中，合肥片区总面积64.95平方千米，主要发展高端制造、集成电路、人工智能、新型显示、量子信息等产业，重点建设具有全球影响力的综合性国家科学中心和产业创新中心引领区。芜湖市片区35平方千米，主要发展智能网联汽车、智慧家电、航空、机器人等6大产业。蚌埠片区19.91平方千米，主要发展硅基新材料、生物基新材料、新能源等产业，重点建设世界级硅基和生物基制造业中心、皖北地区科技创新和开发发展引领区。2020年9月，中国（安徽）自由贸易试验区正式揭牌。2021年2月，首款国产量子计算机操作系统——“本源司南”在合肥市片区发布。
经开区位于合肥市南郊，成立于1993年4月，综合发展水平位列全国国家级经济技术开发区第6位。设有合肥经开区综保区、航空港、空港保税物流中心、跨境电子商务综合试验区、合肥派河国际综合物流园五大开放平台。合肥经开区是世界级集成电路和新能源汽车制造基地，已形成集成电路、新能源汽车、生物医药三大战新产业，智能家电、高端装备制造、汽车及零部件、智能终端、快速消费品、公共安全六大主导产业，有大众安徽、蔚来汽车、江淮汽车、联宝科技、大健康研究院等重点产业链项目340余个，汇集世界500强投资企业81家，国内每4台冰箱、每4辆叉车、世界上每8台笔记本电脑就有1台产自合肥经开区。2000年，合肥经济技术开发区晋升为国家级。
高新区管理委员会位于合肥高新区望江西路860号，是合肥综合性国家科学中心的核心区，在中国177家国家级高新区综合排名中连续九年位居前十名。高新区核准面积18.5平方千米，实际管辖面积179平方千米，形成了人工智慧、集成电路、量子信息、网络安全、生物医药、节能环保等高端产业集群，其中，人工智能、集成电路成功入选中华人民共和国国家发展和改革委员会首批66个国家级战略性新兴产业集群。有企业7万余家，自主培育的上市企业累计38家，全国中小企业股份转让系统挂牌企业累计54家。1991年经国务院批准成为首批国家级高新区。2018年4月，高新区被科技部火炬中心纳入世界一流高科技园区建设序列。
截至2021年末，安徽省共有普通高校117所（另有独立学院4所），普通本专科在校生150.5万人，普通高校普通本专科在校生校均规模1.24万人。共有普通高中679所，在校生116.3万人，专任教师86288人。中职学校271所，中职在校生75.2万人，专任教师35082人。共有初中2825所，在校生229.9万人，专任教师204205人。共有独立设置小学6964所，小学教学点2685个，小学在校生468.7万人，专任教师239433人。共有独立设置幼儿园11478所，其中公办幼儿园5359所，公办园占46.7%；民办幼儿园6119所，民办幼儿园中普惠性幼儿园4420所，幼儿园专任教师有221386人。2022年，安徽省各级各类学校入学（园）率，学前教育毛入园率98.2%、义务教育巩固率97.4%、高中阶段毛入学率93.9%，高等教育毛入学率继续保持在50%以上。安徽省普惠性幼儿园覆盖率超过80%，实现农村“一镇一园”，农村义务教育方面实施国家“两免一补”政策，农村教学点在线课堂常态化教学全覆盖。中国特色学徒制等符合职教特点的育人模式初步建立，有3所高校13个学科入选国家“世界一流大学和一流学科建设”建设名单，5所高职院校进入国家“双高计划”建设单位。
截至2022年末，安徽省有医疗卫生机构30176个，其中医院1338个、基层医疗卫生机构28205个、专业公共卫生机构475个。基层医疗卫生机构中，卫生院1347个，社区卫生服务中心（站）1827个，村卫生室15601个；专业公共卫生机构中，疾病预防控制中心124个，专科疾病防治院（所、站）41个，妇幼保健机构127个，卫生监督所（中心）112个。卫生技术人员47.1万人，其中执业（助理）医师18.6万人，注册护士22万人。乡村医生和卫生员2.5万人。医疗卫生机构床位44.5万张，其中医院33.9万张、基层医疗卫生机构9.3万张。“十三五”末期，安徽省人均预期寿命达到77.96岁，婴儿死亡率、5岁以下儿童死亡率、孕产妇死亡率降至3.47%0、4.85%0、8/10万。建成16个国家级慢性病综合防控示范区，疫苗可预防传染病发病率降至历史最低水平。常住人口8万人以上乡镇的卫生院全部达到二级医院水平，“15分钟就医圈”基本形成，县域内就诊率达到83%以上。出台《安徽省中医药条例》，基本实现“县县都有中医院”，中医药服务基层医疗机构全覆盖。
截至2021年10月，安徽省有61家媒体单位被国家网信办列入“互联网新闻信息稿源单位名单”，其主要新闻网站有中安在线、安徽新闻网、安徽财经网、安徽网等，主要新闻单位有安徽日报、新安晚报、安徽商报、安徽经济报、合肥晚报等。其中，安徽日报创刊于1952年6月1日，是中共安徽省委机关报，是唯一发行量超过30万份的省级报刊。安徽日报通讯《“九章”问鼎全球最快计算机》曾获评中国新闻奖三等奖。系列短视频《徽之华光》曾入选全国党史学习教育100件优秀新媒体作品。此外，2022年1月，安徽省14家出版单位共46个项目入选《“十四五”时期国家重点图书、音像、电子出版物出版专项规划》，项目数量位居中国第七，首次实现全省出版社规划项目入选全覆盖。
截至2023年末，安徽省专业技术人才总量503.3万人，其中高层次人才53.0万人。共有科研机构8571个。从事研发活动人员37.5万人。有国家重点实验室（含国家研究中心）15个，省重点实验室286个；有省级以上工程技术研究中心413家，其中国家级9家；有省级以上高新技术产业开发区20个，其中国家级8个。2023年登记科技成果23219项，其中各类财政资金支持形成的科技成果1111项。
截至2022年末，安徽省专业技术人才总量477万人，其中高层次人才49.7万人。共有科研机构7267个。从事研发活动人员35万人。有国家重点实验室（含国家研究中心）12个，省重点实验室171个；有省级以上工程技术研究中心521家，其中国家级9家。2022年登记科技成果23049项，其中各类财政资金支持形成的科技成果1252项。有效发明专利14.5万件。安徽省大科学装置集群初步形成，已建成全超导托卡马克、稳态强磁场、同步辐射等3个国家大科学装置。量子科学实验卫星、“九章”量子计算原型机、柔性可折叠玻璃、动态存储芯片等重大科技成果相继问世。在皖8名外国专家入选中国政府“中国政府友谊奖”。
截至2022年末，安徽省拥有文化馆123个，公共图书馆133个，博物馆225个（含非国有博物馆），乡镇街道综合文化站1512个。有各级国家综合档案馆125个，馆藏档案资料6104万卷（件、册），档案馆总建筑面积64.3万平方米。有广播电视台78座，广播节目综合人口覆盖率99.95%，电视节目综合人口覆盖率99.94%。有线电视实际用户794万户。安徽省以改革开放40周年、新中国成立70周年、全面建成小康社会等为主题，实施戏剧创作孵化计划等艺术培育工程，其中，黄梅戏《邓稼先》入选第十二届中国艺术节参评剧目，话剧《今夜星辰》等10个项目入选国家“庆祝中国共产党成立100周年舞台艺术精品创作工程”，总数位居中国第三。成功举办中国（安庆市）黄梅戏艺术节、全省优秀新创剧目展演、地方戏曲汇演、惠民巡演乡村行、美术书法作品联展等活动，省民营院团发展到3900多家，数量中国第一。
截至2021年末，安徽省有安徽省地质博物馆、宿州市博物馆、蚌埠市博物馆等国家一级博物馆6家。歙县博物馆、界首市博物馆、安庆市博物馆等国家二级博物馆17家。其中，安徽博物院成立于1956年11月，后名为安徽博物院，为一院两馆运行模式。老馆位于合肥市安庆路268号，展陈大楼为仿苏式建筑，常设展览有“安徽革命史陈列”“安徽古生物陈列”“安徽好人馆”等。新馆位于合肥市怀宁路87号，建筑造型体现了五方相连、四水归堂的徽派建筑风格，常设展览有“安徽文明史陈列”以及“徽州古建筑”“安徽文房四宝”“江淮撷珍”“欧豪年美术馆”等专题。现藏文物31万余件，特色藏品包括商周青铜器、汉代画像石、古代陶瓷器、宋元金银器、文房四宝等，其中的一件楚大鼎通高113厘米，口径87厘米，重达400公斤，是迄今为止发现的东周时期最大的三足圆鼎。
截至2022年底，安徽省共有体育场地21.41万个，体育场地面积1.6亿平方米，人均体育场地面积2.62平方米。其中，田径场地1.04万个。包括设有400米环形跑道的田径场地1487个，占14.36%。游泳场地1044个。包括室外游泳池347个，室内游泳馆641个；天然游泳场56个。球类运动场地14.07万个。其中，足球、篮球、排球“三大球”场地5.71万个；乒乓球和羽毛球场7.65万个。其中，合肥少荃体育中心位于新站区东方大道与卧龙湖路交口西南侧，其将建成的体育馆会是安徽省内体量最大、功能最全的体育馆，建筑面积约4.6万平米，馆内设计为U型看台，包含约8000座固定座椅，2000座活动座椅，配备新闻发布厅，热身训练馆和球类运动馆。可举办国际赛事、大型文体活动、电子竞技等，该体育馆主体结构已于2022年6月底封顶。
2012—2021年，安徽省运动员在国际国内重大比赛中共获得385.5枚金牌、406枚银牌、556枚铜牌。中华人民共和国第十四届运动会，安徽获得竞技体育13枚金牌（含孟红莲全国冬运会1枚金牌）、9枚银牌、12枚铜牌，创造了参加中华人民共和国全国运动会历史最好成绩。王春雨夺东京奥运会女子800米第五名，创造了当时中国该项目奥运会历史最好成绩。截至2021年7月，安徽健儿在历届奥运会上共收获14枚奖牌，许海峰、邓琳琳、孟苏平等运动员夺取4枚金牌。其中，许海峰在1984年洛杉矶奥运会的男子手枪慢射比赛中夺得冠军，实现了中国奥运金牌“零”的突破。
安徽省生态系统结构和格局基本稳定。截至2022年末，安徽省共有省、市、县级生态环境监测机构86个。全省PM2.5年均浓度为34.9微克/立方米，连续两年达到国家二级标准。16个省辖市空气质量平均优良天数比率为81.8%。长江干流安徽段水质为Ⅱ类，总体水质状况为优；主要支流总体水质状况为优。淮河干流安徽段水质以Ⅱ类为主，总体水质状况为优；主要支流总体水质状况为良好。巢湖湖区平均水质为Ⅳ类，总体水质状况为轻度污染，主要环湖支流总体水质状况为良好。新安江干、支流总体水质状况为优。城市集中式饮用水水源地水量达标率为99.1%。安徽省制定、修订了《安徽省环境保护条例》等地方性法规，实施《安徽省污染地块环境管理暂行办法》，建成涵盖1294个国控点位的土壤环境监测网络，实现固定污染源排污许可全覆盖。旌德县等4县入选国家级“绿水青山就是金山银山”实践创新基地，宣城市等11个市（县、区）入选国家生态文明建设市（县）。
截至2022年末，安徽省参加城镇职工、城乡居民基本养老保险人数分别为1580.9、3428.8万人。参加失业保险人数为663.6万人。参加工伤、生育保险人数分别为818.1万人和757.1万人。此外，还有27.6万人享受城市居民最低生活保障，169.9万人享受农村居民最低生活保障，农村特困供养对象32.4万人。安徽省社会保障卡居民服务“智能卡”逐渐完善，持卡人数5995万人，覆盖常住人口的98.1%，部分市还依托社会保障卡发放人才津贴、见习人员补贴、公积金、惠民消费券等，以社会保障卡为载体的‘一卡通用’体系基本形成。
安徽省在中国交通干线网中具有承东启西的地位，安徽省交通基础设施日臻完善，已形成快速畅通的公路、铁路、航空、水运交通网络。其中，铁路密度及高速铁路营业里均居全国前列。“五纵九横”高速公路主通道基本建成。合肥新桥国际机场跨入全国“千万级”大型机场行列。芜湖市、马鞍山、池州市3港年吞吐量均超亿吨。
安徽省的国省干道纵横交错、联线成网，农村公路通城达乡、进村入户，四通八达的公路网络逐渐形成。截至2022年底，安徽省公路总里程23.8万千米，一级公路总里程6752千米，基本实现20户以上较大自然村路通硬化路，实现100%建制村“通客车”、50%建制村通公交。
截至2022年底，境内高速公路总里程5477千米，“县县通”高速全面实现。安徽省境内国家高速G3京台、G0321德上、G1516盐洛、G25长深、G30连霍、G35济广、G36宁洛、G40沪陕、G4012溧宁、G42沪蓉等高速公路通穿安徽，省高速主要有S07徐明、S11芜黄、S12滁新、S15固蚌、S17蚌合等。此外，安徽省铜陵长江大桥、安庆长江大桥、芜湖长江大桥、马鞍山长江大桥、池州长江大桥等桥梁也相继建成通车，其中，铜陵长江公路大桥被誉为“皖江第一桥”，全长2592米，1995年12月26日建成通车。大桥主桥采用大跨度预应力钢筋混凝土双塔扇形双索面斜拉桥，主跨跨径432米，居当时同类型桥亚洲第一、世界第三。
安徽省已贯通了京沪、京福、京港南北大通道，沿江、陆桥东西大通道和华东二通道，基本形成以合肥市为中心的铁路网架构。截至2021年11月，安徽省铁路运营里程达到5302千米，铁路网密度379.8千米/万平方千米，居中国第10位。其中高速铁路运营里程达到2329千米，居中国第一，是中国第二个市市通高铁的省份，干线铁路已覆盖全省16市47县，其中高速铁路通达16市28县。安徽省已经开通至23个省会城市和100多个地级市的直达高铁动车。安徽省的车站主要有合肥南站、阜阳西站、合肥站、蚌埠站、蚌埠南站、巢湖东站、阜阳站、芜湖站等。其中，合肥南站位于合肥庐州大道以西，站场12台26线，是中国铁路上海局集团有限公司下辖特等站，其连接合肥的合宁、合武两条高速铁路，并通过联络线连接合蚌客运专线、商合杭高速铁路。其由北广场、南广场、合肥客运中心站、东西线下场站、场区内部道路等部分组成，为“华东四大铁路枢纽站”之一。
安徽省形成以合肥新桥国际机场为中心的“一枢七支”机场发展格局，有合肥新桥机场、黄山屯溪机场、池州九华山机场、阜阳西关机场、安庆天柱山机场和芜湖宣州机场等6个运输机场和合肥施湾、宁国市青龙湾2个通用航空机场，已开通航线130余条，覆盖国内外100多个大中城市，合肥新桥机场跨入全国“千万级”大型机场行列。2021年，安徽省民航机场旅客吞吐量11001192人，货物吞吐量100003.0吨，运输起降架103244次。
合肥新桥国际机场位于合肥市蜀山区高刘街道，东南距合肥市中心约32千米，为4E级国际机场、区域航空枢纽。是中国东方航空和西部航空的基地机场。2022/2023年冬春航季，合肥新桥国际机场周航班量2610架次、日均373架次，其中国内客运周计划执行航班2548架次，货运周计划执行62架次；5家航司在机场投放过夜运力飞机23架，分别为中国东方航空12架、西部航空4架、深圳航空4架、中国国航2架、中国南方航空1架；有32家航司（含4家货运航司）运营定期客货运航班，新增承德、唐山、达州市、赣州、宜昌等5个通航城市，执行定期航线111条，其中定期客运航线106条，定期货运航线5条，通航城市70个。
安徽省“一纵两横五干二十线”的航道布局初步形成。截至2021年末，安徽省共有16个港口，包括安庆市、芜湖、马鞍山市、合肥市、蚌埠市5个主要港口，池州市、铜陵市、滁州市、淮南市、六安市、阜阳市、亳州市7个重要港口，宿州市、淮北市、宣城市、黄山市4个一般港口。共拥有生产性泊位数823个，其中万吨级泊位16个，均分布在长江干线。其中，芜湖、马鞍山、池州3港年吞吐量均超亿吨，芜湖港年集装箱运量突破百万标箱。省内河航道总里程达6627千米，通航里程达5775千米，分别位居中国第7和第8位。四级及以上高等级航道里程1831千米，约占全省通航里程31.7%。拥有内河船舶船员16万人（占比全国16.81%），其中高级船员7.6万人，分别位居中国第1位和第2位。安徽拥有营运船舶2.48万艘，5428万净载重吨，内河货运运力居中国首位。截至2021年6月，安徽省港航集团有限公司所属港口已开通集装箱运输航线44条、每周开行210班次。2022年8月，安徽省首家江海直达集装箱航线——“安徽郑蒲港—福建江阴港”正式开通运营，其投入2艘5000吨级船舶，每周开行一班，航行时间约3天。
安徽省共开通省、市际班线851条；县际及以下班线开通约2300条；全省一、二级汽车客运站开通运营90个；城市公交线路开通约1500条；出租车（含网约车）运营7.9万辆。100%建制村通客车、40%建制村通公交。安徽省公交运营线路长度超过4.9万千米，已经创建5个国家“公交都市”。有道路定制客运、定制公交、预约式服务等客运新业态，安徽省共有网约车平台267家、车辆3.5万台。
安徽省有合肥市和芜湖市开通了城市地铁。包括合肥市的1—5号和芜湖市的1、2号线相继投入运营。其中，合肥轨道线网运营里程达170.95千米。芜湖轨道交通运行总里程累计417.26万千米。
安徽是中国史前文明的重要发源地之一，文化底蕴深厚，源远流长，培育出道教文化、建安文学、桐城派、北宋理学、徽文化等。其中，产生于淮河流域的老庄道家学派，与儒家学说一起构成中华文化两大支柱；徽文化是明清时期最有影响的文化流派；徽剧是京剧的主要源流之一，黄梅戏是中国四大戏曲门类之一，池州市的傩戏号称“戏剧活化石”，淮河两岸流行的花鼓灯被誉为“东方芭蕾舞”；桐城派是中国清代文坛上最大的散文流派。
安徽饮食文化有历史性、地域性、民族性等特征。安徽被长江、淮河自然分割成三大板块，按照地理位置可分为皖南、沿江和沿淮三大风味，形成三种富有特色的饮食风格，此外，淮南的“豆腐文化”在中国饮食文化中也有一席之地。另传统“徽菜”和安徽菜所指范围并不相同。徽菜为中国八大传统菜系之一，是具有一定影响力的传统“菜邦”，它的范围仅指古徽一带，也就是长江以南。而安徽菜点则包括全省范围内的各个地区，两者相差甚多。在两者关系中，安徽省菜点包含着传统“徽菜”，传统“徽菜”也是安徽菜点最具代表性的菜系。
徽菜又称"徽帮菜"。徽菜擅长烧、炖、蒸，少爆、炒，重油、重色，重火功。徽菜又继承了中国医食同源的传统，讲究食补，此为徽菜的一大特色。徽菜用油多为菜籽油，并使用大量木柴作燃料，用火方式分为有炭火的温炖、柴禾的急烧、树块的缓烧，较为讲究。烹饪方式中，红烧是徽菜中的较大一类，红烧的“红”表现在糖色上，对火功要求苛刻。徽菜主要名菜有臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、清炖马蹄鳖、黄山炖鸽等。
虎皮毛豆腐是中国徽州传统名菜中的素菜珍品，有五百余年的历史。此菜将豆腐条进行人工发酵，使其表面长出一层白色茸毛，经煎、烤、炸后呈虎皮花纹而得名。如今流传的毛豆腐多是用油进行煎制，主要使用菜油。将毛豆腐两面金黄、表面起皱时，加入葱、姜末、肉汤等进行调味，烧烩几分钟后便可以出锅，其味鲜醇爽口。
清炖马蹄鳖是中国徽州水产类传统名菜，选用徽州山溪沙层中生长的鳖科制作而成。此类甲鱼形如马蹄大小，肉质鲜嫩，且无泥土之腥气。明朝时期，徽州绅士将此菜作为贡品进贡给朱元璋皇帝，深得其好感，此后即被列为珍品。清炖马蹄鳖采用清炖的烹饪方法，故名“清炖马蹄鳖”，又称“火腿炖甲鱼”。食时原锅上桌，汤汁清醇，甲鱼软嫩，充分体现了徽莱重火功之风格。
安徽茶叶种植与饮茶历史深远。三国时期的华佗便有饮茶记载，两晋南北朝时期安徽地区开始饮茶、种茶、焙茶。中唐皖南的歙县、宣州区、皖西舒州、寿州皆产名茶，甚至远传国外。明清的松萝茶、六安茶驰名全国，影响深远。安徽是中国重要的茶叶产区之一，以其丰富的品种和悠久的历史而闻名。人类非物质文化遗产——中国传统制茶技艺及其相关习俗中就包括安徽黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁4项制作技艺。其中，黄山毛峰是一种优质绿茶，起源于清代光绪年间，特级毛峰产自海拔700米以上的深山，外形呈舌状，细扁微卷，带有白毫，色泽嫩绿，香气浓郁，味道醇甜。六安市瓜片主要产自六安、金寨县、霍山等地，以金寨县齐云山蝙蝠洞产的齐云瓜片品质最佳，其外形扁平如瓜子，色泽鲜绿，清香扑鼻。制作过程讲究手工操作。
安徽习俗地域性特征明显。从生产商贸到岁时节令，从人生礼俗到民间信仰，逐渐形成了南北相异、多元相融的民俗风情，也形成了一些安徽特有的民俗事象。其皖南的特色民俗主要有徽州祭祀、太平轩辕车会、安庙节、赛琼碗等。皖北主要有界首书会、肥东洋蛇灯、邀大岭等。
聂氏宗祠祭祀是古徽州乡村最普遍、也是最重要的一种民俗活动。其产生有北方中原移民的文化基因，加之程朱理学和徽商的影响。徽州的祠祀一般有春祭、中元祭、寒衣节、冬祭。祭祖一般由氏长者主祭，成年支丁一律参加并且按昭穆世次和年齿排列，并由通赞负责整个祭祀程序的指挥。此外，“徽州祠祀”还衍生出一些在徽州特有的祭祀民俗。如每次祠祭祭品一般由祠堂拟定品名，由众支丁抓阄决定，支丁须尽力置办以与别的支丁一比高低等。徽州祠祀作为一种历史传统、地域民俗、文化遗产，其价值理念主要还是提倡“孝、礼、诚、敬”，这对今天规范正常的社会秩序、倡兴社会公德仍有一定的借鉴意义。2014年，徽州祭祀被列入第四批国家非物质文化遗产。
洋蛇灯为元宵节舞龙灯中的一种，产生于合肥市肥东县包公镇的大邵村。相传，元明之交村民藏于山东省被元兵发现，欲不轨，后被数丈白蟒相救，为感恩，村人扎成蛇灯，取名“洋蛇”。自此，洋蛇灯在大邵村中世代相传。洋蛇灯制作工艺复杂，有一整套绑、扎、凿、勾、翘、压、衬的方法，通过老艺人的口传身授加以传承。蛇身以竹篾扎成鳞状，外蒙白布，不绘鳞。洋蛇灯表演中有“长蛇出海”“走径折”“摇大车”“四蟒翻身”“盘宝塔”等舞蹈动作，以锣鼓和民间礼炮“三眼铳”伴奏，主要乐曲有“长槌”“十番”等。此外，在大邵村，每过18年才会将灯取出玩赏一次，每次增加一节，每节长1.6米，洋蛇灯长度已经达到104米。2008年，肥东洋蛇灯被列为第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
明代以前，徽州以自织麻布为衣，多为黑、白、兰三色，衣制长期不变。清代，男着大襟长衫或对襟短衫，女穿大襟中长褂，男女均穿大腰折叠式筒裤。女装样式稍有不同。休宁县、歙县近浙江省，祁门县、黟县近江西省，绩溪县、旌德县、太平近宣城市，石台县近安庆市。百姓习尚简朴，富商偏于奢侈。新中国成立后，长衫逐渐消失，衬衣、西裤和中山装流行。乡村年长者仍习惯男着对襟短褂，女穿右开襟衫褂。
徽州服饰男女着装有别，成人孩童着装不同，此为徽州服饰的显著特点。其最为典型的服饰为端午衣。端午衣包括端午服、端午帽和端午棉。端午服上装分为大襟系带与对襟扣纽两种，亦有后背开襟扣纽者;裤子则视孩子大小，分为开裆与密裆两种。端午服的制作极为讲究，富贵人家多用五彩丝线在衣裤上绣花卉和如意边等图案，上装图案绣于胸前、肩头、袖口、下摆等部位，裤上图案则绣于膝盖、裤脚口等处。端午帽主要为婴儿或一二岁孩童所戴，以御风寒。
徽商又称徽州府商人、徽州商人成“徽帮”，它是旧徽州府籍商人成商人集团之总称。东晋时已有新安商人活动的记载，明成化、弘治年间形成商帮集团。明嘉靖以降至清乾隆、爱新觉罗·颙琰时期，徽商经营达到极盛。从清道光、咸丰时期至清末民初，徽商渐趋衰落。其在盛时曾活跃于大江南北、黄河两岸，以至日本、泰国、东南亚各国和葡萄牙。其商业资本之巨，从贾人数之众、活动区域之广、经营行业之多、经营能力之强，都是其他商帮所无法匹敌的。徽商成功并称雄明清商界四百多年，其艰苦创业、百折不挠的精神，诚信经营、契约为重的精神，热心公益、回报社会的精神等，均是徽商重要文化精神。徽商还是儒商，因为他们热心文化建设，比如建祠修谱、助学兴教、雕版刻书，办文会、养戏班、兴诗社、喜收藏等，对华族文化繁荣曾有过重大贡献。此外，徽商，以贾而好儒为其特色。据载，徽州商人不只经商，还有偏好民间艺术方面的人，随着徽商的足迹，这些人就成了徽州民间艺术的积极传播者和发展者。
安徽的地方戏剧不仅具有源远流长的历史，还形成了多元化的地方特色。青阳腔、徽剧、祁门目连戏等都曾在戏曲史上产生过广泛深远影响；黄梅戏、庐剧、泗州戏等一些地方小戏也都别具风韵。
徽剧是一种重要的地方戏曲声腔，安徽省是其主要流行地之一。迄今已有三百多年历史，明末清初，乱弹声腔与安徽地方声腔及民间音乐结合，在安庆府地形成拨子。乾隆年间，拨子与四平腔的吹腔逐渐融合，形成二簧腔。二簧腔又与湖北西皮形成皮簧合奏，奠定了徽剧的基础。徽剧的音乐唱腔可分徽昆、吹腔、拨子、二簧、西皮、花腔小调等类。传统剧目徽昆剧目、昆弋腔剧目、皮簧剧目等，代表剧目主要有《七擒孟获》《八阵图》《八达岭》《英雄义》等。徽剧在中国戏曲发展史上曾起过重要作用，它不仅孕育了京剧，而且中国南北几十个地方戏曲剧种都同它有着密不可分的血缘关系。2006年，徽剧被列为第一批国家级非物质文化遗产。
黄梅戏是中国五大戏曲剧种之一，起源于湖北黄梅，原名黄梅调、黄梅戏等，现流布于安徽省安庆市、湖北省黄梅县等地，清末湖北省黄梅县一带的采茶调传入毗邻的安徽省怀宁县等地区，与当地民间艺术结合，并用安庆方言歌唱和念白，逐渐发展为一个新的戏曲剧种，当时称为怀腔或怀调，这就是早期的黄梅戏，黄梅戏的唱腔属板式变化体，有花腔、彩腔、主调三大腔系。花腔以演小戏为主，主调是黄梅戏传统正本大戏常用的唱腔，有平词、火攻、二行、三行之分。具代表性的黄梅戏有《天仙配》《女驸马》《牛郎织女》《夫妻观灯》《打猪草》《纺棉纱》等。安庆市黄梅戏剧院和安徽省黄梅戏剧院申报的黄梅戏分别于2006、2011年被列为国家级分物质文化遗产。
建安文学是指东汉末年至三国曹魏年间的文学作品，某程度上受到汉朝汉乐府的影响，其内容富有现实主义精神。东汉末年刺史割据，战祸延绵。时代环境的刺激对建安文学的兴盛是有重大影响的，故建安文学多为描写战乱、人民疾苦和渴望国家统一的作品。两汉文学为建安之兴起了准备作用，诗、赋等皆启发了建安的作家们。文学批评和领袖提倡带动了建安文学的兴盛，曹丕的《典论·论文》正是当时最举足轻重的一篇文学批评之作。曹操父子是当时的文坛领袖，他们广招人材，促成了一群有水准的文人共同创作，“建安七子”即是一例。其政治地位对建安文学发展起了推动的作用。
徽州在南宋之后，素称“理学之邦”。徽州理学可以从北宋初年理学思潮甫兴开始。在北宋早期即有徽州学者接触和传播理学，后期还出现了诸多有一定影响的学者，主要代表人物有闵景芬、江致一、江致虚、朱松、程鼎、滕恺、李缯等人。他们的言行，谱写了理学在徽州地域化的序章。北宋及两宋之交徽州出现理学思潮，既有中国传统学术转型、北宋理学发展等深刻的学术背景，也受徽州出现由“崇武”到“尚文”风尚转变的地域因素影响。在徽州理学思潮出现后，呈现了几个值得关注的现象: 一是以传承“洛学”为主，二是讲学风气盛行，三是徽州境内外交流频繁，四是不少徽州学者对相关问题有一己之见。它为其后该区域出现朱子学的重要学术流派———“新安理学”，奠定了至关重要的学术基础。
桐城派是清代文坛上最大的散文流派，亦称桐城古文派，世通称桐城派。兴起于清初，衰亡于清末民初，历时200余年学。学界一般以康熙方苞为开派首领，后有刘大櫆、姚鼐继之，绵延流传，直至晚清。爱新觉罗·旻宁、咸丰年间的曾国藩，他在《欧阳生文集序》中称道方、刘、姚善为文言文辞后，以桐城市地域命名的“桐城派”。戴名世、方苞、刘大櫆、姚鼐被尊为桐城派“四祖”，师事、私淑或膺服他们的作家，遍及全国19个省（市）约1200余人。桐城派的散文理论，是对秦、汉历代以来史传文学写作经验的吸取和总结。其散文理论滥觞于戴名世，正式提出的是方苞，又经刘大櫆的补充，至姚鼐发展而完善。桐城派方苞的《狱中杂记》《左忠毅公逸事》，姚鼐的《登泰山记》，薛福成的《观巴黎油画记》等名篇，曾被选作大中学校文科教材。而现当代文化名人如胡适、郭沫若、钱锺书、朱光潜等，都受到过桐城派散文的潜移默化的影响。桐城派的盛行，可说是继唐宋之后一场大规模的文言文复兴运动。
徽派建筑受到了徽州独特的历史地理环境和人文观念的影响。安徽境域为古越人的聚居地，其居住形式为适应山区生活的“千栏式”建筑。随着中原士族迁入，中原文明与古越文化的交流融合直接体现在建筑形式上。早期徽派建筑中典型的“楼上厅”形式保留了越人的建筑格局，其特别宽敞，除防潮、防瘴之外，也是人稠地狭之地的最佳选择。中原的“四合院”形式又演变成了封闭又通畅的徽州“天井”。明朝中叶以后，徽商崛起，加大对建筑的投入，开始修聂氏宗祠，建宅第，造园林，竖牌坊等。又因徽商“贾而好儒”的特点，其在住宅布局、结构、内部装饰、厅堂布置进行调整，促使徽派建筑逐渐形成风格独特的建筑体系。徽派建筑广泛采用砖、木、石雕，并表现出高超的装饰艺术水平。其中砖雕大多镶嵌在门罩、窗楣、影壁上，在大块的青砖上雕刻着生动逼真的人物、虫鱼、花鸟及八宝、博古和几何图案，极富装饰效果。徽派建筑融古典、简洁、富丽为一体，是徽州人生存文化最直观的载体。
马头墙是徽派建筑的经典元素。徽派古民居基本都是砖木结构，极易起火，在山墙之上修筑一道封火墙，就能较好控制火势的蔓延，因此，马头墙的主要实用功能即是防火，故又称之为“防火墙”“封火墙”。此外它还有防寒、防盗、御冷等作用。马头墙还具有独特的美学价值，其以中轴线为中心两边对齐，使它展现出一种平衡和谐的视觉美感。黑、白、 灰的颜色组合是徽州的人文色彩代表之一。
安徽文房四宝曾在中国文化史上有过重大贡献。特别是宣纸和徽墨以它特有的功能，对中国历史文化的保存和传承、对具有华族特色的书画艺术的形成和传播，都起过巨大作用；而歙砚除了它的实用功能外，已成了文人的精神伴侣。
宣纸是中国古代劳动人民在长期的生产活动中创造出来的一种独特的手工艺品，是用于传统书法绘画的最优质的手工纸张，据载，北宋皇祐年间（1049一1053）旌德县“迁石川松木坊（今漕溪）”便从事宣纸生产。此为宣纸发展史上最早发现的传承记载。宣纸的生产，主要以生长在皖南山区的青檀树枝的韧皮和沙田稻草为原料，经过皮料制作共分五个阶段四十三道工序；草料制作共分四个阶段三十七道工序；配料过程分为四道工序；制浆过程分为六道工序；最后是整理包装成品，至少需要一年时间。宣纸能保存数百上千年，不蛀不腐、经久不脆，被大量地运用到典籍珍藏载体。2009年，宣纸制作技艺入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
徽墨是原徽州（一府六县）所产墨的总称，传统的文房四宝之一。其中，最有声望的曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文并称“徽墨四大家”。徽墨制作工艺独特，造型、品种繁多，原料主要分松烟、油烟两种，制作工艺有炼烟、选烟、和胶、捣杆、入模、压担、晾墨、修墨等十几道工序。徽墨造型、大小及墨片上图案、字样由墨印技师雕刻而成，墨模雕刻属于徽州木雕的精华，使其具有艺术品质和观赏性。1915年“地球墨”“百寿图”墨获得巴拿马世界博览会金质奖章。2006年，徽墨制作技艺被列为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
歙砚为中国四大名砚之一，主要制作地和成名地在徽州歙县，故名。汉、晋时期已有歙砚问世，至唐代名声日盛。南唐后主李煜视歙砚为“天下冠”，在歙州设置了“砚务”，歙砚的价值至此飞升。新中国成立后，歙县先后成立了歙砚厂、工艺厂、文房四宝公司等，从砚石开采、产品制作到装潢工种齐全，还推出了“豆斑”“绿刷丝”“歙红”“紫云”等新品种。歙砚的制作技艺以雕刻为中心，由选石、构思、定型、图案设计、雕刻等多道工序构成，分为罗纹、眉纹、金星等5大类100多个品种。砚材纹理细密，兼具坚、润之质，有涩不留笔、滑不拒墨的特点。2006年，歙砚制作技艺被列为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
1986年2月25日至3月1日，安徽省第六届人大常委会第二十次会议确定灰喜鹊为省鸟、皖杜鹃为省花、黄山松为省树。
安徽省鸟为灰喜鹊。灰喜鹊外形酷似喜鹊，但稍小，体长33—40厘米。嘴、脚黑色，额至后颈黑色，背灰色，两翅和尾灰蓝色，初级飞羽外翈端部白色。尾长、呈凸状具白色端斑，下体灰白色。灰喜鹊为安徽省一级保护鸟类，在省域内多有分布，是中国著名的益鸟之一，千百年来被人们视为吉祥之鸟。
安徽省花为皖杜鹃。皖杜鹃又名黄山杜鹃，其叶卵状披针形或卵状椭圆形；花梗较长，长1.7—2.5厘米，近于无毛；花萼和子房近于无毛。皖杜鹃在海拔1350米以上的黄山玉屏楼、北海、西海、散花坞等地均有较大面积分布。杜鹃花象征繁荣吉祥、坚韧乐观，寓意着爱的喜悦“永远属于你”。
安徽省树为黄山松。黄山松又名台湾松，乔木，高达30米，胸径80厘米；树皮深灰褐或褐色，裂成不规则鳞状厚块片或薄片；一年生枝淡黄褐或暗红褐色，无白粉；冬芽深褐色，卵圆形或长卵圆形，微被树脂。黄山松在黄山分布很广，有“无石不松，无松不奇”之说，安徽省著名的黄山松主要有迎客松、送客松、蒲团松、黑虎松等。黄山松可在恶劣的环境下生存，寓有顽强拼搏之意。
截至2021年8月底，安徽省有人字洞遗址、李白墓、广教寺双塔、天柱山山谷流泉摩崖石刻等全国重点文物保护单位175处。
隋唐大运河安徽段流经淮北市濉溪县、宿州市市区、灵璧县、泗县，全长约180千米。安徽通济渠泗县段与淮北柳孜运河遗址是世界文化遗产——大运河的遗产点。其中，通济渠泗县段位于位于泗县经济开发区曹庙村，又被称为古汴河，长28.1千米，由灵璧县虞姬墓向东流入泗县境内，连接黄河与淮河，是大运河（通济渠段）的唯一活态遗址，基本保持一千年前的原始风貌。
凌家滩遗址位于安徽省含山县铜闸镇长岗行政村，涉及凌家滩、贾庄、吴庄三个自然村，是长江下游巢湖流域重要的新石器时代，距今约5800—5300年。遗址于1985年发现。先后历经12次发掘，总发掘面积约6000平方米，发现祭坛1处、墓葬68座、环濠2处、大型红烧土遗迹1处。遗址主要生活区、大型墓葬区各自独立，有内、外两条濠沟。随葬品以玉石器为主，不仅数量较多，而且造型丰富，装饰手法多样，有玉礼仪兵器、玉人、玉鹰、玉版以及玉龙等多类玉雕，凌家滩是中国史前制玉的第一个高峰，也是整个长江中下游地区同时期最大的超大型聚落。2021年10月18日，含山凌家滩遗址被列入中国“百年百大考古发现”名单，安徽省仅此遗址入选。
紫禁城位于安徽省凤阳县，是明朝开国皇帝朱元璋在家乡营建的明初首座首都。洪武二年诏建，至洪武八年四月，明中都被“以劳资故”突然罢建，共建设了六年之久。已经营建的建筑有皇城、宫殿、坛庙、中央官署、军事卫所和一批市政建筑。中都外墙罢建时土墙已筑成，正在甓砖。制和工艺，与其后整修的南京、北京皇城追求朴素坚壮不同，明中都的建造力求奢华，被研究者王剑英先生称为“中国数千年来最华丽的都城”。2022年，凤阳明中都遗址成功入选2021年度全国十大考古新发现。
安徽省有黄山区永丰乡永丰村、徽州区潜口镇潜口村、黟县宏村镇宏村、歙县郑村镇棠樾村、旌德县白地镇江村等470个国家传统村落。
宏村位于黟县东北10千米处，始建于南宋绍兴元年（公元1131年），村落面积约19公顷，现存明清（公元1368～1911年）时期古建筑137幢，由于常被云雾笼罩，又被誉为“中国画里的乡村”。古宏村人规划、建造的牛形村落和人工水系，是当今“建筑史上一大奇观”，其科学的村落水系设计，不仅为村民解决了消防用水，而且调节了气温，为居民生产、生活用水提供了方便，创造了一种"浣汲未防溪路远，家家门前有清泉"的良好环境。宏村的古建筑均为粉墙青瓦，分列规整。其中，承志堂最为宏大、精美，被誉为“民间故宫”。它堪称徽派建筑木雕工艺陈列馆，各种木雕层次丰富，繁复生动，经过百余年时光的消磨，仍华丽夺目。2000年11月，联合国教科文组织将宏村列入世界文化遗产名录。
西递距黟县县城8千米，始建于北宋皇祐年间（公元1049～1054年），距今已有近千年的历史。整个村落呈船形，保有众多的古民居，被誉为“中华文化的缩影”“中国明清民居博物馆”。西递四面环山，两条溪流从村北、村东经过村落在村南会源桥汇聚。村落以一条纵向的街道和两条沿溪的道路为主要骨架，构成东向为主、向南北延伸的村落街巷系统。所有街巷均以黟县青石铺地，古建筑多为木结构、砖墙维护，木雕、石雕、砖雕构建的巷道和建筑的设计布局相互协调。西递村现存明、清古民居124幢，祠堂3幢，包括凌云阁、刺史牌楼、瑞玉庭、桃李园、东园、西园、大夫第等，都堪称徽派建筑古民居建筑艺术之典范。西递村中民居宅院中黑色大理石制作的门框、漏窗，石雕的奇花异卉、飞禽走兽，砖雕的楼台亭阁、人物戏文等都体现了中国古代艺术之精华，为国内古民居建筑群所罕见2000年11月，联合国教科文组织将西递村列入世界文化遗产名录。
截至2021年8月底，安徽省有当涂民歌、巢湖民歌、蚌埠花鼓灯、凤台花鼓灯、青阳腔、岳西高腔等国家级非物质文化遗产99项。
跳五猖是古代的一种民间祭祀神舞，据《清人笔记》载：朱元璋征陈友谅，梦阵亡士卒请求抚恤，乃命江南百姓家造“尺五小庙”，阵亡士卒“五人受伍”而纳供，此乃五猖神来由之一。郎溪定埠的五猖神会是用舞蹈的形式表现跳神，同时去掉面目恐怖形象，代之以各尊神的面具。跳五猖的舞姿动作，以和尚神手、腰、身、步的并用表现最为突出。梅渚《跳五猖》的演跳是胥河两岸文化合作成果之一。2014年11月，傩舞（跳五猖）被列为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
孔雀东南飞传说源于汉末焦仲卿和刘兰芝的殉情故事，时人为感怀这对夫妻的忠贞爱情，作长诗《孔雀东南飞》以悼之，被后人称为中国叙事诗成熟的里程碑，焦仲卿和刘兰芝则称为中国的罗密欧和朱丽叶。《孔雀东南飞》最早见于南朝徐陵所编的《玉台新咏》，诗前小序记载了故事的梗概、发生年代、地点、人物姓名、身份等，其人其事其时，真实可考。男主角焦仲卿是潜山焦家畈人，女主角刘兰芝是怀宁县刘家山人，焦家畈与刘家山仅一河之隔，2014年，孔雀东南飞传说被列为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
安徽地处中国华东腹地，农业资源丰富，农产品比重大，是典型的农业大省。其地方特产主要以农林牧渔及其衍生物为主。截至2021年末，安徽省已登记地理标志农产品达120个，其中长丰草莓、铜陵白姜、桐城小花、三潭枇杷、金寨猕猴桃等20个农产品列入国家地理标志农产品保护工程。
长丰草莓，安徽省特色水果，合肥市长丰县特产。长丰县气候温和，年均降水960毫米，年均气温15摄氏度，气候特性适宜草莓生长。其1983年开始种植草莓，并逐渐形成品牌。是国家无公害草莓生产示范基地。长丰草莓果实长圆锥形，第一级序果重平均14.7克，最大果重24.4克，果实平整，果面有光泽，种子红、黄色都有，果实稍软粉红色，甜酸适中，可溶性固形物含量9.8至11.3%，每100克果肉维生素e含量为77.76毫克。2007年，“长丰草莓”被批准注册为地理标志商标，成为合肥市第一件品牌地理标志商标。
枣树行玉铃铛枣，颍泉区宁老庄镇特产。枣树行村土壤以砂淤混合土为主，适宜枣树的种植。种枣历史已达千年。相传北宋年间，时任颍州知府欧阳修至此，观枣红绿相间，食之质脆多汁，便取名为“玉铃铛”。枣树行玉铃铛枣果实近圆形，皮薄，果实美观，酥脆、酸甜可口，平均单果重18～20克，核重0.3～0.4克。2014年7月28日，批准对“枣树行玉铃铛枣”实施农产品地理标志登记保护。
合肥龙虾，安徽省合肥市特产。合肥除水系较为发达外，气候类型和降水分布也龙虾的生长需求相吻合。20世纪90年代，合肥市长丰下塘就开始稻田养龙虾的探索，是安徽省首个开展稻田人工饲养龙虾的区域。合肥龙虾外在特征是体大光亮，虾尾粗壮，腹部洁净，鳃丝洁白。肉质饱满，弹性好。可食比率≥25%；虾尾肉占虾体重≥15%；虾肉中蛋白质含量占鲜重比率≥16.5%。2018年10月9日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“合肥龙虾”实施农产品地理标志登记保护。
安徽是中国旅游资源最丰富的省份之一，有黄山市、九华山、齐云山等自然资源和西递宏村、徽州文化旅游区等人文资源。省域内的水墨江南经典之旅、徽风皖韵诗意之旅、湖光山色休闲之旅、不忘初心红色之旅等10条旅游线路被文化和旅游部和国家发展改革委列为乡村旅游学习体验线路。其中，水墨江南经典之旅起点为池州市，途径宏村、西递村、塔川村等中国著名景点，重点体验皖韵古村。截至2022年末，安徽省有A级及以上旅游景点（区）683处。其中包括黄山风景区、九华山风景区、天堂寨旅游景区、八里河景区等国家AAAAA级旅游景区12处。2022年，安徽省接待国内游客5亿人次。
九华山位于池州市境内，是以佛教文化和自然与人文胜景为特色的山岳型风景名胜区。景区规划面积120平方千米，由九华街、闵园、天台等11大景区组成，其中，花台景区位于九华山中部，为核心景区之一，是九华山国家森林公园、地质公园的核心地段，面积10平方千米，景区内以奇峰怪石、云海雾凇、花的海洋而著称，素有“灵山九华，美在花台”的说法。此外，景区还有架空索道、地面缆车、环保大巴、瑜伽基地、摄影基地旅游设施和名目繁多的旅游特色商品。2007年，九华山景区被评为国家AAAAA级旅游景区。
黄山位于黄山市境内，东起黄狮，西至小岭脚，北始二龙桥，南达汤口镇，风景区面积160.6平方千米，被誉为“天下第一奇山”。明徐霞客曾两登黄山，赞道：“薄海内外无如徽之黄山，登黄山天下无山，观止矣！”黄山有顶级的山岳自然风光，有奇松、怪石、云海、冬雪、雾凇、佛光等景色，还有古登山道、高僧古墓、云谷寺、张学良将军软禁处等徽州人文景点。黄山拥有温泉、玉屏、钓桥、北海、松谷、云谷六大景区，其中，玉屏景区是黄山中心景区之一，主要有迎客松、蒲团松、送客松、莲花峰等可望景点27处。2007年，黄山市被评为国家AAAAA级旅游景区。2022年10月，黄山“实践案例”入选中国唯一的亚太地区森林景观生态系统恢复实践案例20佳。
万佛湖原名龙河口水库，位于舒城县境内，大别山东麓，因巨型观音岩石与湖中66个岛屿形成“诸佛拜观音”景象，故得名万佛湖，核心景区15平方千米。万佛湖以山、水、泉、石、岛、崖等景观为载体。形成了大坝景观、岛湖景观、火山景观、特色建筑景观、鱼文化景观、佛教文化景观、水利文化景观等为一体的岛湖文化旅游区。此外还有14项常年经营的参与性游乐项目，5个大型品牌节庆活动，90场文艺演出，景区业态丰富。2016年10月，万佛湖被评为国家AAAAA级旅游景区。
西递村位于黄山南麓，占地面积为12.47平方千米，素有“桃花源里人家”之称，有明清时期徽派建筑古建300多栋，除走马楼、桃李园、西园、敬爱堂、胡氏宗祠等景点外，游客可以参与研学游、写生旅游和民俗旅游等多种体验活动。当地村民还与本地手工艺人的合作开发了砖雕、竹雕、窨花茶、石墨茶和酿酒等旅游商品。2021年12月2日，安徽西递村入选首批联合国世界旅游组织“最佳旅游乡村”。
采石矶，又名牛渚矶，位于长江东岸马鞍山市西南山麓，总面积3.92平方千米，采石矶是唐朝大诗人李白终老之地，曾多次登临吟诵，留下“醉酒捉月，骑鲸升天”的传说，有中原地区最大的李白纪念馆。采石矶还是中国早期的佛教胜地之一，广济寺始建于东汉，为江南名刹。采石矶已建成采石矶观光区、荷包山战争遗存区、望夫山文化旅游区、长江湿地旅游区和采石古镇休闲体验区等五大功能区，拥有采石矶、太白楼、谪仙园、三台阁等景点，是为“长江三矶”之一。2020年，长江采石矶文化生态旅游区被评为国家AAAAA级旅游景区。
截至2022年12月，安徽省共与世界六大洲39个国家缔结96对友好省际（城市）关系，其中省级21对，市级75对。