救荒野豌豆（拉丁学名：野豌豆属 sativa L.），别名野豌豆（中药名）、马豆草，为豆科野豌豆属一年生或二年生草本，高15~90（105）厘米，茎斜升或攀缘，单一或多分枝，具棱，被微柔毛，先端圆或平截有凹，具短尖头，基部楔形，侧脉不甚明显，两面被贴伏黄柔毛，种子4~8粒，圆球形，棕色或黑褐色，种脐长相当于种子圆周的1/5；花期4~7月，果期7~9月。

救荒野豌豆原产于欧洲南部、亚洲西部，在中国各地广泛分布。主要生长在海拔50~3000米的荒山、田边草丛及林中，海拔横跨盆地到高原。其味甘、辛，性温，含萜类、黄酮类、氨基酸等，有着补肾调经、祛痰止咳的作用，主治肾虚腰痛、遗精、月经不调、咳嗽痰多、外用治疗疮。

来源

救荒野豌豆指的是豆科植物救荒野豌豆的全草或种子。

采收加工

救荒野豌豆通常在夏季采收，鲜用或晒干。

形态特征

救荒野豌豆为一年生或二年生草本，高15~90（105）厘米，茎斜升或攀缘，单一或多分枝，具棱，被微柔毛；偶数羽状复叶长2~10厘米，叶轴顶端卷须有2~3分叉；托叶形，通常2~4裂齿，长0.3~0.4厘米、宽0.15~0.35厘米；小叶2~7对，长圆形或近心形，长0.9~2.5厘米、宽0.3~1厘米，先端圆或平截有凹，具短尖头，基部楔形，侧脉不甚明显，两面被贴伏黄柔毛；花1~2（4）朵腋生，近无梗；花尊钟形，外面被柔毛，尊齿披针形或锥形；花冠紫红色或红色，旗瓣长倒卵圆形，先端圆，微凹，中部缢缩，翼瓣短于旗瓣，长于龙骨瓣；子房线形，微被柔毛，胚珠4~8，子房具短柄，花柱上部被淡黄白色毛；荚果线长圆形，长4~6厘米、宽0.5~0.8厘米，表皮土黄色，种间缢缩，有毛，成熟时背腹开裂，果瓣扭曲；种子4~8粒，圆球形，棕色或黑褐色，种脐长相当于种子圆周的1/5；花期4~7月，果期7~9月。

分布范围

救荒野豌豆原产于欧洲南部、亚洲西部，在中国各地广泛分布。另外，俄罗斯、朝鲜、日本亦有分布。

栖息环境

救荒野豌豆主要生长在海拔50~3000米的荒山、田边草丛及林中，海拔横跨盆地到高原。

繁殖方法

救荒野豌豆主要是播种法繁殖。

主要用途

救荒野豌豆为绿肥及优良牧草，全草可药用，嫩苗也可食用，但其茎叶及种子有一定毒性，尤其是开花结果期，毒性更强。在澳大利亚、中国和埃塞俄比亚的旱地农业区，由于其耐旱和与其他豆类相比养分需求非常低而得到种植。

害虫与病害

攻击救荒野豌豆的害虫包括、豌豆蚜虫、玉米螟、草地贪夜蛾和卷叶螨属的蜘蛛螨。此外，还有着白粉病真菌。

外部链接