更新时间：2024-09-21 11:12
无瓣蔊菜（学名：Rorippa dubia），又名小葶、塘葛菜、蔊菜、野油菜、江剪刀草、干油菜、食用野菜子、清明菜，为十字花科蔊菜属下的一个种。在湖北，旱菜分为红旱菜和刺旱菜，红旱菜可作蔬菜食用。花期4～5月，生于路旁、田野等地。
无瓣蔊菜是一年生草本，高10-30厘米；植株较柔弱，光滑无毛，直立或呈铺散状分枝，表面具纵沟。单叶互生，基生叶与茎下部叶倒卵形或倒卵状披针形，长3-8厘米，宽1.5-3.5厘米，多数呈大头羽状分裂，顶裂片大，边缘具不规则锯齿，下部具1-2对小裂片，稀不裂，叶质薄；茎上部叶卵状披针形或长圆形，边缘具波状齿，上下部叶形及大小均多变化，具短柄或无柄。总状花序顶生或侧生，花小，多数，具细花梗；萼片4，直立，披针形至线形，长约3毫米，宽约1毫米，边缘膜质；无花瓣（偶有不完全花瓣）；雄蕊6，2枚较短。长角果线形，长2-3.5厘米，宽约1毫米，细而直；果梗纤细，斜升或近水平开展。种子每室1行，多数，细小，种子褐色、近卵形，一端尖而微凹，表面具细网纹；子叶缘筒胚根。花期4-6月，果期6-8月。
无瓣蔊菜生于山坡路旁、山谷、河边湿地、园圃及田野较潮湿处，海拔500-3700米。
无瓣蔊菜产安徽、江苏省、浙江省、福建省、湖北、湖南省、江西省、广东省、广西壮族自治区、陕西省、甘肃省、四川省、贵州省、云南省、西藏自治区。国际上，日本、菲律宾、印度尼西亚、印度及美国南部均有分布。
无瓣蔊菜的分类存在一些争议，因与印度蔊菜在形态上较为接近，常造成二者难以辨别。曾经一些学者认为无瓣蔊菜是印度蔊菜的不同变异式样或一个变种。
本种与蔊菜 R. indica (L.) Hiern 的区别在于植株较柔弱，常呈铺散状分枝，叶大而薄；花无瓣；长角果细而直，果瓣近扁平；种子每室1行。焊菜植株较粗壮，叶较小而质厚；花瓣黄色；长角果稍短而粗，成熟时果瓣隆起；种子每室2行。