昭通山羊 :洞角科盘羊属动物

更新时间:2024-09-21 20:35

昭通山羊主要分布在云南昭通市海拔1300-2500米地带,属肉皮兼用型地方山羊品种,昭通山羊头颈长短适中,大多数颈下有肉垂,甲稍高,体型结构匀称,尾短而稍扁,四肢健壮。繁殖率高,屠宰率高,肉质好,耐粗饲,抗病力强,能适应高原山区气候条件。主要产区为云南省巧家县的包谷脑、铅厂、小河、大寨子乡、崇溪以及彝良县奎香等六个区。

2020年5月29日,入选国家畜禽遗传资源品种名录。

概述

昭通山羊主要分布在云南昭通地区海拔1300-2500米地带,属肉皮兼用型地方山羊品种。昭通山羊的特点:适应性强,耐粗饲,屠宰率高,肉质优良,质板结实等。公母羊大多有角,头长短适中,鼻梁直,有须,大多数颈下有肉垂,体型结构匀称,四肢健壮。被毛黑色者占26.25%,黑白花者占30.24%,褐色占20.33%,其他还有黄花色、青色等。其中褐色,黄色山羊多数从枕部至尾部有深色背县。部分山羊被毛有长毛,长毛中有全身长毛和体躯长毛两类。

主要产区

云南省巧家县的包谷脑、铅厂、小河、大寨子乡、崇溪以及彝良县奎香等六个区。

形态特征

公、母羊大多数有角,角扁长,稍有弯扭状。头

颈长短适中,鼻梁直,有须髯,大多数颈下有肉垂,鬐甲稍高,体型结构匀称,尾短而稍扁,四肢健壮。毛色黑色26.25%,黑白花占30.24%。褐色占20.33%,其他还有黄花色,黄白色,黄色、草白、草灰、杂花等,并有极少清花色。其中褐色,黄色山羊,多数冲枕部至尾根有深色背线。部分山羊被毛有长毛,长毛中有全身长毛和体躯长毛两类。

昭通山羊是在产区独特的生态经济和各族人民的长期选育下,形成的肉皮兼用型地方山羊品种。肉用性能良好,6月龄羯羊胴体重11.68公斤,净肉重8.75公斤,内脏脂肪重0.46公斤,屠宰率48.2%,净肉率74.90%;1岁羊上述指标相应为16.91公斤,11.77公斤,1.52公斤,50.46%和69.6%;2~2.5岁羯羊上述指标相应为24.22%公斤,17.40公斤,2.48公斤,51.44%和71.84%。

繁殖习性

昭通山羊较晚熟,体尺、体重到四岁才完成发育。公母羊5~6月龄性成熟,7~9月

龄配种,多数秋配春产,也有春配秋产的,产羔率170.17%。种用年限:公羊1~2年,母羊可用到11~12岁。一般自然交配,公母比例1︰20最佳。多习惯秋配春产。秋配多在10~11月,双胎多,三胎少,怀孕期150天左右。发情周期16~20天,发情持续期24~48小时,适配时间,应在发情后12~24小时,发情表现比绵羊明显。母羊产后20~40天即可再次发情配种。

品种评价及开发利用

繁殖率高,屠宰率高,肉质好,耐粗饲,抗病力强,能适应高原山区气候条件。今后应以本品种选育为主,同时开展调查研究,通过试验,引入早熟肉质优良品种进行杂交改良,在提高早熟性和繁殖率的基础上进行肥羔试验,提倡当年繁殖当年育肥屠宰。

产品荣誉

2020年5月29日,入选国家畜禽遗传资源品种名录。

参考资料

关于公布《国家畜禽遗传资源品种名录》的通知.中华人民共和国农业农村部.2020-08-02

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