更新时间：2023-11-09 19:34
公羊（英文名：Ram），一般指雄性家羊，是一种草食性反刍亚目。广义上，羊亚科动物的雄性个体也可称为公羊。常见的公羊品种类型有雪佛兰绵羊、汉普郡绵羊、美利奴绵羊、中国辽宁绒山羊、内蒙古白绒山羊等。
家绵羊根据生产用途可分为细毛绵羊、半细毛绵羊、粗毛绵羊、早熟肉用绵羊、裘皮及羔皮用绵羊等类型；家山羊按生产用途分为乳用山羊、绒用山羊、羔皮山羊、肉用山羊等。公羊生活习性具有明显的性行为、领地意识等。例如中国公奶山羊的领地意识比较强，领土内出现了第二个公羊，一般都会与之战斗。
公羊具有较好的经济价值，阉割以后的公羊的羊肉肥嫩，含蛋白质高，是羊肉中质量较佳的肉类。中国是世界上养羊数量和羊产品产量最多的国家之一，截至2023年10月，中国内蒙古自治区四子王旗共投放杜蒙种公羊1万只，到2025年，将累计投放5万只，羊年出栏由80万只发展到300万只，产值超百亿。在冰岛的传统文化中，冰岛公羊一直被描述为“美丽而有灵性“的生物，当地推出公羊评选大赛，并每年出一本《公羊名录》。
公羊一般指雄性的羊，如雄性北山羊、雄性捻角山羊等，雄性捻角山羊螺旋形的角，就像两根巨大的螺丝钉，它们双角的重量有时接近体重的1/3，主要用在求偶时吸引异性的注意，雄性的巴德兰兹大角羊于1925年因被人类猎杀为获取羊角而灭绝。
截至2020年，羊亚科主要野生种有盘羊（Ovis ammon），也叫盘羊，主要分布于中国的新疆、青海省、甘肃省以及蒙古国、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等地；羊（Capra ibex），也叫北山羊，主要分布于中国的新疆、甘肃，以及蒙古国、俄罗斯、哈萨克斯坦、巴基斯坦、印度等地；捻角山羊（Capra falconeri），体型高大，有麻花状螺旋形大角，分布于巴基斯坦、印度、尼泊尔、不丹一带。岩羊（Pseudois nayaur），主要分布于中国的青藏高原、四川省、云南省以及尼泊尔和克什米尔地区；羚牛（Budorcas taxicolor），主要分布于中国的秦岭山区、四川、云南，以及缅甸、印度、尼泊尔、不丹等地。
广义上公羊是指雄性的羊亚科动物，本文介绍的公羊，是人类最早驯化和饲养的家畜种类之一，分为家养绵羊（Ovis aries）和家养山羊（Capra hircus）。
在1万多年前，人类的农业文明开始从西南亚兴起时，当地的野山羊和野绵羊分别被驯化，然后随着人类的迁徙被传播到了世界各地。截至2000年，全世界有绵羊品种1314个，山羊品种570个；中国有绵羊品种98个，山羊品种70个。
绵羊按尾型可分为4类，即细短尾羊，如西藏羊、罗曼诺夫羊等；细长尾羊，如新疆细毛羊、林肯羊等；脂尾羊，如小尾寒羊、蒙古羊、卡拉库尔羊等短脂尾羊；长脂尾羊，如大尾寒羊等；肥臀羊，如哈萨克羊、吉萨尔羊等。驯养绵羊根据生产用途可分为细毛绵羊、半细毛绵羊、粗毛绵羊、早熟肉用绵羊、裘皮及羔皮用绵羊等类型。常见绵羊品种包括雪佛兰（Cheviot）、汉普郡（Hampshire）、卡拉库尔（Karakul）、美利奴（Merino）、朗布依埃（Rambouillet）、什罗普郡（Shropshire）等。
家山羊按生产用途分为乳用山羊，有萨能山羊、吐根堡山羊、关中奶山羊等；毛用山羊，品种为安哥拉山羊；绒用山羊，有中国辽宁绒山羊、内蒙古白绒山羊、俄罗斯的普里顿山羊；羔皮山羊，如中国的济宁青山羊、埃塞俄比亚的羔皮山羊等；肉用山羊，有南非的波尔山羊，中国的南江黄羊、马头山羊等；普通山羊，如中国的蒙古山羊、西藏山羊、新疆山羊等。
公羊的羊角的大小像孔雀尾巴一样，要比母羊的角粗大得多，其羊角由骨质的心和表皮角质鞘组成，会终身生长，有记载最大雄性野绵羊角重达35千克，大角的公羊能吸引到更多配偶，而小角公羊则更长寿。特别是当控制角大小的基因RXFP2处于杂合状态时，公羊就既有大角又长寿，从而具有了杂合优势。这样在整个群体中，控制角大小的基因就维持一定的多态性，从而使得羊群中一直存在角大小不同的公羊。
公绵羊在交配（或采精）过程中所表现出来的完整性行为主要包括性激动、求偶、勃起、爬跨、交配、射精及射精结束等步骤。性激动是指公绵羊接触母羊时所产生的性兴奋或性冲动现象，求偶是指公绵羊向母羊做出某些特殊姿势和动作，以诱使母羊接受交配的性行为表现，交配包括勃起、爬跨和交合等几个连续发生且紧密结合的性行为。公绵羊在性激动和短促的求偶行为之后，很快发生阴茎部分勃起并迅速将前肢跨到母羊背上，如果母羊静立接受爬跨，公羊则将下颌部紧贴母羊背部，发动腹肌特别是腹直肌突然收缩，使勃起的阴茎很快插入母羊阴道，完成交合过程。
公山羊的性行为出现一些不同于绵羊的表现，其中最突出的是散发吸引异性的特异气味，散发途径一是来自两角基内侧腺体分泌的气味，二是来自尾部腺体在尾上提时散出的气味，甚至来自全身被自身尿湿后的气味。公山羊表现出求偶姿式，将头举高，或尾随母山羊，低头闻地，直颈弓背，肩颈部毛伸开，然后接近母山羊，嗅闻阴部，这时母山羊排尿前行，频回首注视公山羊。公山羊嗅闻地面尿液，抬头，上唇翻卷，最后表现求偶动作，出现头低下或平伸前举，再次靠近母山羊，头动颈直，前肢扒弄母山羊，伸舌，低鸣。
中国种公羊一般有极强的领地意识，领土内出现了第二个公羊，一般都会与之战斗。所以种公羊都是一羊一圈，只有在母羊发情交配的时候，种羊才和母羊短暂地在一起。
公绵羊是季节性繁殖动物；是在长日照逐渐转为短日照时（北半球）调整精子的质量、日产精子数量和性行为。通过控制光和暗的间隔和使用退黑激素可以改变公绵羊的繁殖季节。一般公绵羊在17天内可交配100只母绵羊，北美的大多数生产者使用3—3.5只公绵羊交配100只母绵羊，一般1岁公绵羊和成熟的公绵羊预期用于35—50只母绵羊。
品种、年龄和营养状况影响公山羊的性成熟时间，品种决定初情期的年龄，初情期的范围为从侏儒型品种的2~3个月到波尔公山羊的4~5个月。努比亚和波尔公山羊在10~12周时开始表现性冲动，大约8个月开始产生优质精子。尿道通路和阴茎头与包皮的自然连接使未成熟的公山羊不能交配。这种连接在3个月后开始分离，能产生生育的交配可能发生在4~5月龄。
公山羊性成熟的年龄要比母羊稍大一些，一般公山羊在6—10月龄，体重可达到成年体重的40%—60%左右，公山羊初配年龄要比母羊晚2月龄左右。
公绵羊典型的初情期出现在年龄为6个月时，将公绵羊对性行为表现出兴趣，能产生足够量的精细胞使母羊怀孕时，定义为初情期。公绵羊初情期的确切年龄以品种和出生时间为准，早春出生的公绵羊比晚春出生的初情期要长，而且，经常接近母绵羊的公绵羊初情期趋早。
在中国饲养业中，一般情况下，公羊与母羊不混在一起饲养，主要原因，一是不能充分利用良种公羊，羊是自由交配动物，一头公羊一般只能负担15—20头母羊的配种任务，公羊精力消耗大，会缩短利用年限，造成浪费；二是造成后代血缘不清，羊自由交配，往往不能肯定羔羊的“父亲”是哪只公羊，不便选种选配，会有近亲交配，出现遗传病，失去“杂交优势”，三是影响母羊正常采食，公羊母羊混养在一起，公羊会经常追逐母羊，使母羊无法集中精力采食，从而影响母羊的生长发育。
种公羊的养殖目的是获得更多优质的精液，而优质的精液是获得大量优质羔羊的基础。影响种公羊精液品质的因素有很多，包括种公羊的先天因素、营养因素、饲养管理因素、环境因素、疾病因素等。这些因素均会引起种公羊的精液品质下降，导致射精量减少、畸形率和死精率增加、精子的活力下降等。在选择舍饲种公羊时，可以根据养殖水平、预期投入和生产目的而选择，可以选择纯种肉用种公羊或者高杂的种公羊。一般来说，纯种公羊杂交后代肉用生产性能比较好，但是价格比较高，例如德国肉用美利奴，纯种公羊价格比高杂种公羊要单只价钱要高。一般情况下高杂种公羊的生活力和适应性要好于纯种公羊，所以饲养管理较纯种羊容易，在饲养和管理方面成本较低。
种公羊的饲养管理可分为配种期与非配种期两个阶段，关键是配种期的饲养管理。配种开始前45天左右就应进入配种期的饲养管理，这一时期除了做好放牧工作，还给公羊补饲富含蛋白质、维生素、矿物质的混合精料和优质牧草，蛋白质对提高公羊性欲，增加精子密度与射精量有决定性的作用。维生素与矿物质的缺乏，会使精子受精卵能力降低，畸形精子增加、射精量减少。种公羊的日粮应由种类多、品质好、适口性强的饲料组成。如豆类、燕麦、黍、大麦、青棵、麦麸都是羊喜欢吃的好饲料。粗料中以豆科牧草和燕麦草的品质最好，在早、晚给羊补饲。
在中国东北地区和内蒙古地区，种公羊配种时间大体8月上、中旬开始，例如中国美利奴公绵羊，期间种公羊舍距母羊舍要远，放牧时距母羊群要远，以免影响公绵羊采食和掺群偷配，对不合种用的公绵羔可去势育肥，为了促使快速生长发育，可进行一些补饲，对不能作种用的公绵羊、羯羊，可采用放牧肥育、舍饲肥育等方式，专门编成肥育群。
精索静脉曲张定义为一种局部的膨胀和精囊内部静脉的血栓形成，精索上的变化是精索从波动状到坚硬的肿胀。精索静脉曲张在公绵羊上比公山羊更常见，当公绵羊由于后肢跛行试图缓解肿胀的索状物压力时，精索静脉曲张变得更加明显。感染的动物因此不愿意活动和食欲减退，变得更加疲惫不堪，所以易于感染其他疾病。触诊和应用诊断性的超声波可以诊断精索静脉曲张。精子总量减少、精子活力降低和精子形态畸变等不正常的现象都与精索静脉曲张有关。对于这种疾病没有简单的治疗方法，患有此病的患有此病的公绵羊或公山羊应该被清除。
隐睾在公羊中常会出现，隐睾是指睾丸滞留于腹股沟管或腹腔内，而不下降于阴囊，隐睾公羊睾丸往往发育不良，不能作种用，需将其去势。可用橡皮筋结扎阴囊进行去势，操作时，将橡皮筋缠在睾丸与腹壁间的皮肤上，24小时后，拆去橡皮筋，睾丸外皮在15天左右会变黑、干缩而自行脱落，橡皮筋应事先消毒，并且放置时不能离腹壁太近，防止引起尿道坏死。
公羊阳可分为先天性、老龄性、营养性、生殖器官疾病性。特征是公羊在配种时性欲旺盛，阴茎不能勃起。饲养管理不当是公羊阳痿主要原因，公羊饲喂过度，尤其给过量高蛋白质，而又缺乏运动，可使公羊肥胖、虚弱而造成阳痿，配种过度、阴茎挫伤、阴茎麻痹等也使之发病。对营养性阳痿，要改善管理，加强运动，在补饲精料和其他营养物质的基础上，适当地灌服一些促进性活动的药物，辅之治疗，人工采精时注意种公羊的条件反射，由继发疾病造成的，及时治疗原发病。
不同种类不同地区公羊产肉性能不一，如中国的小尾寒公羊，屠宰率和周岁净肉率可达55.60％和45.89％，英国的萨福克成年公羊体重113—159千克，是世界上体格、体重最大的肉用品种之一；在澳大利亚和新西兰杂交育成的无角陶赛特成年公羊体重可达90—110千克，其瘦肉率比较高。
另外公羊的肉质优劣与它的年龄有关，如1—2年龄的公羊，肌肉纤维细嫩，食味鲜美，膻味轻；2—3年龄的公羊，膻味比较明显；4年龄以上特别是永久齿长齐以后的老公羊，肌肉纤维粗糙，肉色深红发紫，脂肪稀薄，有一股难闻的羊膻气味。公羊的膻味是越老越重，尤其在山羊身上更为明显。阉割以后的公羊的羊肉品质特点是，肥瘦适宜，肉质肥嫩，含蛋白质高，膻味很少，是羊肉中质量较佳肉类。
羊毛指的是羊身上的毛，属于天然纤维的一种，是主要纺织原料之一。中国是世界羊毛生产大国之一，中国产羊毛的优良品种有东北细毛羊、新疆美利奴羊、斯达夫洛普细毛羊、高加索细毛羊、东北半细毛羊等。例如新疆成年细毛公羊毛长10.8厘米，剪毛量11.6千克，净毛率为47.47%；中国美利奴羊为毛肉兼用品种，成年公羊毛长11厘米，剪毛量可达15.1千克；成年的高加索细毛公羊毛长9.6厘米，剪毛量达13.6千克；产于澳大利亚的成年澳洲美利奴公羊剪毛量可达10.0—15.5千克。
公羊对育种是比较重要的，因为公羊直接影响后裔数量，而且影响到繁殖羊群的遗传构成。种公羊繁殖力的高低对整个肉羊养殖来说非常的重要，关系到整个羊群的生产力。
中国是世界上养羊数量和羊产品产量最多的国家之一，据世界粮农组织统计，2000年，中国绵羊存栏约1.3亿只，山羊1.5亿只；羊肉产量274万吨，约占世界24%；绵羊净毛产量14.8万吨，居世界第3位；山羊绒产量约1.1万吨，占世界产量60%以上，养羊业在中国畜牧业生产中占有重要地位。
截至2023年10月，中国内蒙古自治区四子王旗共投放杜蒙种公羊1万只，开展杜蒙公羊全覆盖改良示范工程，到2025年，将累计投放5万只，改良率达到90%以上，带动1.7万户养殖户，户均增收1.5万元，年出栏由80万只发展到300万只，产值超百亿。
相关研究表明公羊和母羊的脱氧核糖核酸衰老模式非常不一样。但是，阉割后的公羊在一些DNA点位上有着非常“女性化”的特征。受到阉割影响的那些DNA点位同时也跟人类的雄性荷尔蒙受体有关，而且比科学家们预期的大很多。意味着阉割、雄性荷尔蒙和DNA衰老的性别差异之间存在明显联系。这些发现可以为雄性加速衰老的机制研究铺路，还能帮助农场主分辨哪些羊的寿命更长，能获取的效益更高。
公绵羊排在黄道十二宫带中的第一位，按照美索不达米亚人的排列，这一带就叫做“劳动者”。在希腊神话中，金锦羊驮着不堪后母虐待的赫勒和佛里克索斯（国王的子女）姐弟俩跨海奔向科尔切斯。金锦羊因这一善举而被送上了天堂，在那里它变成了白羊星座（Aries）。但是它的金羊毛留在了科尔切斯，据说这就是白羊星座光芒暗淡的原因。
在冰岛的传统文化中，冰岛公羊一直被描述为“美丽而有灵性“的生物，背部、肩部、大腿上有强健有力的肌肉；此外，公羊出色的领导力和强大的团队精神，也为他们所推崇，冰岛当地因此推出公羊评选大赛，每年评选出一批最棒的公羊，并出一本《公羊名录》，牧羊人如果看中某只公羊，就可以联系公羊登记处，要求安排它为自己的母羊育种。