沙皮犬(世界名种斗狗之一、食肉目犬科动物)

沙皮犬（英文名：Shar Pei），又名沙皮狗、大沥犬、斗犬。沙皮犬体型中等，雄性肩高为43～55厘米，体重为24~28千克；雌性为40～50厘米，体重为18～24千克。沙皮犬头大而笨重，额段明显，似“河马”。口吻肥厚，俗称“瓦筒嘴”。眼睛深狭小，呈三角形，深陷眼窝，耳朵小呈“V”字形半下垂，浮贴于头部两侧。因其皮肤宽松多褶皱，被毛短而硬，故称为沙皮犬。

沙皮犬起源于中国南海区大沥乡，最初作为斗犬进行训练和饲养。20世纪70年代，经中国香港传入了美国、英国等，通过选育，成为了高级的玩赏犬，大受当地民众欢迎。1971年美国成立了沙皮犬俱乐部，使该品种遍布美国各州，延续了这类犬种，正式注册的沙皮犬达几万只，是世界著名的宠物犬品种之一。

命名分类

沙皮犬中的“沙皮”，意思是“沙状皮肤”或“沙纸状被毛”。因其皮肤宽松多褶皱，又名皱皮犬，由于沙皮犬产于大沥乡，故又别名为大沥犬。

20世纪70年代，遗传背景复杂的肉嘴型沙皮犬重新进入中国内地市场，与原有的骨嘴型沙皮犬杂交，产生了骨肉型沙皮犬，明显的改变了骨嘴型沙皮犬的外形，导致种质极为混乱。致使市面上存在着3种不同类型沙皮犬，即骨嘴型、肉嘴型和骨肉型沙皮犬。

演化历史

沙皮犬起源于中国广东省佛山市南海区大沥乡。早在公元206年~220年，汉朝的南北方就有相关画作遗迹，画中犬只体型较小，与沙皮犬十分相似。有人认为此犬是2000年前生长在中国北部及西藏地区的现已绝种的大型犬的后代。祖先可能含有松狮犬（Chow Chow）和八哥犬（Pug）的血统，与西藏獒犬也有近缘关系。

早期，沙皮犬在中国南方等地是作为斗犬而训练和饲养的，为斗犬中的佼佼者。1947年中国犬税大涨，许多沙皮犬的饲养者因得不到丰厚的利润而停止饲养，使之数量减少。1960~1970年，中国内地的禁狗令、打狗活动几乎导致了中国纯种犬的灭绝，其中就包括沙皮犬。

此阶段沙皮犬在中国逐渐衰落。但此时沙皮犬经香港特别行政区传入了美国、英国等国，通过选育，成为了高级的玩赏犬，大受当地民众欢迎。由于其外貌特殊，数量稀少，列为金氏记录中的“世界稀有犬种”头衔，同时掀起了欧美“沙皮热”。1971年美国成立了沙皮犬俱乐部，使该品种遍布美国各州，延续了这类犬种，正式注册的沙皮犬达几万只，是世界著名的宠物犬品种之一，从而也失去了“稀有犬种”的桂冠。1973年，一位名叫罗锡壕（Matgo Law）的香港饲养员呼吁拯救濒临灭绝的沙皮狗。中国改革开放后，欧美沙皮犬热潮重新带动中国沙皮犬的快速发展。

从2000年下半年起，火爆一时的沙皮犬需求量陡然下降，出现严重的供过于求的现象，犬价一落千丈。如今中国现有的沙皮犬，特别是传统骨嘴沙皮犬数量极少，再次面临灭绝的边缘。

形态特征

体型

沙皮犬体型中等，身体大致呈方形，雄性比雌性的体型略大，肩颈到地面的高度约等于身体的长度。雄性肩高为43～55厘米，体重为24~28千克；雌性为40～50厘米，体重为18～24千克。

头颈

相对身体而言，沙皮犬的头大而笨重，头盖宽阔平坦，额段明显似“河马”。

鼻根宽大，呈黑色或褐色，向下倾斜。鼻底部有凸起，鼻孔张开。口吻肥厚，为四方形，上唇下垂覆盖着下唇，俗称“瓦筒嘴”。舌头颜色蓝色为佳，也有粉色，且具有斑点。颌骨坚固，上齿与下齿紧密重叠，与颌骨成直角。眼睛深邃狭小，呈三角形，深陷于眼窝，眼色暗褐色，眼皮下垂。耳根位置高，但耳朵小呈“V”字形半下垂，浮贴于头部两侧，覆盖耳孔至眼角。有的沙皮犬为直立耳。颈部短而粗壮，肌肉发达，强劲有力。

皮肤

沙皮犬头、颈及肩部的皮肤厚而松弛，皱褶多，富有弹性，可用手提起10~20厘米。幼体的皱褶多于成体。成年以后，仅头部、面部、以及前躯的皱褶仍较多。额部的褶皱明显，看起来像是皱着眉头。

躯干

沙皮犬躯干较短，宽广粗壮。背部平直，后段稍微隆起，胸深而宽，身体呈圆筒状。四肢骨骼结实，肌肉十分发达。前肢间距较宽，肘部稍外展；后肢关节较小，趾关节粗大拱起，间距稍宽，脚呈椭圆状，虎型趾，足垫厚实富有弹性。

尾部

沙皮犬缺乏完整的尾巴。其尾根高而粗大，多皱褶，尾端尖细而卷曲，向上扬高翘，稍短，似辣椒状。

被毛

光滑、极度粗硬的被毛是沙皮犬品种独有的特征之一。

沙皮犬缺绒毛，仅生刚毛，毛短而粗坚，竖立在身体的主要部位，像毛刷子，但在四肢的毛发一般较为平坦。毛发显得健康，但没有光泽。毛色多样，主要有浅黄色、黄褐色、奶油色、红色、黑色等。纯种的沙皮犬应是纯色或貂皮色，仅在某些部位可能较深或较浅一些。

生活习性

性格特点

沙皮犬因其褶皱的外表似乎神情忧郁，充满哀怨，但实际性格活泼开朗、顽皮好玩，聪明机智、勇猛善斗，因此，以往多作斗狗比赛用。由于它对主人非常驯服忠诚，服从主人的命令与指挥。因此，又作狩猎或看家，同儿童嬉耍。

活动表现

沙皮犬警觉性高，反应很灵敏，在感到受到威胁或焦虑时，会吠叫。通常对其他家犬和宠物友好，但对陌生环境和陌生狗可能具有攻击性。

沙皮犬步伐稳健、强健、敏捷有力。具有良好的前伸能力和强大的后躯驱动力。当速度增加时，双脚往往会汇聚到一条中心线。在打斗过程中，沙皮犬松弛的皮肤使得在战斗中难以捕捉和钳制它，因此沙皮犬的内脏比其他狗更能起到防御作用。

主要品系

骨嘴型沙皮犬和肉嘴沙皮犬在沙质的被毛方面有共同之处，但两者在外形上存在明显的区别，如表所示。而两种类型的沙皮犬的互相交配则成了各种中间类型的骨肉型沙皮犬，导致整个沙皮犬品种的遗传稳定性及品种特征极差。

生长繁育

性成熟期

一般来说，沙皮犬7月龄左右可达到性成熟，9个月龄即可配种繁殖，一年有2次发情周期。雌性沙皮犬的性成熟期为180～240天，按照从出生到第1次外阴部性器官肿胀和有血性分泌物为标准。雄性沙皮犬的性成熟期为150～180天，按照从出生到出现第1次爬跨交配为标准。

休情期

雌犬第1次发情至第2次发情的间隔时间（休情期）范围为178～298天。较之其他多胎动物如猪发情配种次数少，不利于大批量繁殖，因此，部分繁殖场采用人工诱导的办法促进发情，可大大缩短休情期，提高犬的繁殖利用率。

繁殖期

由于起源地中国南海区大沥乡属亚热带海洋型气候，长期的自然环境令沙皮犬繁殖性能具有一定特殊性：沙皮犬一年四季可发情配种，但在不同季节存在着差异，生产高峰期出现在9～11月，高达39.5%，因该季节气候逐渐转凉，有利于幼犬的生长发育。6～8月份正值南方高温酷热季节，环境恶劣，不利于幼犬生长发育，其生产率最低，仅为13.2%。

育崽期

沙皮犬妊娠期为55~65天，每窝仔数3~5只，后代仔犬的雌雄比例约为1∶1，哺乳期40天左右，生殖能力可维持12~13年。初生时体重平均为430.4克，断奶时体重为2.59千克，到断奶时幼仔的存活率为95%，寿命为8~12岁。

饲养用途

沙皮犬最初用于斗狗、放牧和捕猎，后经长期精心培育和改良，以其珍奇的相貌、独特的个性成为时髦的玩赏犬，用作于陪伴。斗狗习俗原是中国一种地方性的娱乐活动，随着社会的发展，逐渐转换成以展览会及展示赛形式，继续保护和传承沙皮狗斗狗习俗。 2019年4月，沙皮犬斗狗习俗被中国南海区人民政府列入第六批区级非物质文化遗产名录。沙皮犬最初用于斗狗、放牧和捕猎，后经长期精心培育和改良，以其珍奇的相貌、独特的个性成为时髦的伴侣犬，用作于陪伴。

饲养照料

选种

饲养选购时应选择河马头形、瓦简形嘴、耳朵小而薄、狮子鼻；圆筒身躯，四肢粗壮、老虎指型；体无绒毛，皮肤褶皱有弹性、尾巴呈辣椒状的沙皮犬。

饲喂

喂食沙皮犬时取决于它们的理想体重和生命阶段。保证清洁卫生，定期消毒。每天要定时定点喂饲、提供新鲜饮水。不宜饲喂过量食物，以免过肥而影响健康。

护理

沙皮犬原是一种狩猎与打斗犬，喜爱活动。因此，沙皮犬每天需进行运动，但其鼻道较短，剧烈运动会导致缺氧，应定时进行散步或在院内适量地自由跑动。

沙皮犬的皮肤多皱褶，易积尘埃及藏细菌，因此，必须特别注意清洁卫生，以避免刺激或皮肤病。夏天宜每周洗澡两次，秋季每周一次。平时应清除耵聍、齿垢及眼屎，以防角膜炎。

由于饲养不当、内分泌因素环境因素与疾病感染等多种因素会造成沙皮犬繁殖障碍，导致公犬的性欲低下、母犬屡配不孕、流产、难产和产后少乳等情况。因此在品种与品系繁殖过程中，通过严格选留淘汰制度，及早淘汰因患疾病或遗传因素造成的不能正常繁殖的公母犬。严格科学掌握好种用犬初配年龄、使用年限、使用频度及个体差异。正确判定母犬发情，准确掌握配种时间和交配时间。