更新时间：2024-09-21 08:10
民国三十八年（1949年），沿旧制为新芳乡辖地。
1951年，设清水乡。
1958年，与白庄、科哇、道韩等乡合并为东风公社。
1961年，分设清水公社。
1984年，复设清水乡。
2006年12月，孟达乡划并清水乡。
清水乡，地处循化撒拉族自治县东北部，东与甘肃大河家镇相望，东南与循化县白庄乡相连，南与临夏回族自治州接壤，西与循化县积石镇连接，北与民和回族土族自治县相接，东北与化隆回族自治县和甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县相毗邻。 行政区域面积240.12平方千米。
清水乡为黄土高原向青藏高原的过渡地带，地势高低不平，日照充足，黄河一级支流穿越而过，土质肥沃。海拔1850—2109米。
清水乡属大陆性高原气候，气候温和、雨量充沛，年降水量460毫米，无霜期197天，年平均气温5.5℃，1月最冷平均气温-4.3℃，极端最低气温-15.4℃。
从2000年到2011年底，清水乡全乡共遭到各类灾害129起，其中暴雨冰雹31起，共造成经济损失1981万元；地质灾害22起，经济损失达621万元；其他灾害76起，造成经济损失达1300余万元。到2011年末，灾害造成房屋倒塌391间，冲毁基本农田689亩，河坝1320米，树木4230棵，道路4.3千米。
2011年末，清水乡下辖17个村民委员会：下滩、阿什匠、阿么查、乙麻亥、上庄、下庄、红庄、大寺古、瓦匠庄、塘赛、石巷、田盖、大庄、索同、塔沙坡、专堂，木厂；有73个合作社。
截至2019年10月，清水乡下辖17个行政村：石巷村、下滩村、田盖村、阿什匠村、乙麻亥村、上庄村、下庄村、阿么叉村、红庄村、大寺古村、瓦匠庄村、唐赛村、大庄村、专塘村、塔沙坡村、木厂村、索同村。
2011年末，清水乡辖区总人口14041人，其中农业人口13396人，非农业人口445人，常住人口9681人，暂住人口158人，外出打工人口4360人。总人口中，以撒拉族为主，占9%，另有回、汉、藏、土等民族。2011年，人口出生率为6.3‰，人口死亡率为0.89‰，人口自然增长率为5.4‰。
截至2018年末，清水乡户籍人口有17869人。
2011年，清水乡农民人均纯收入4946元，比上年增长16.6%。
2018年，清水乡有工业企业9个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。
2011年，清水乡农业总产值2629.3万元。2011年，线辣椒种植面积6000亩，冬小麦种植面积4038亩，杂交油菜种植面积38亩，核桃种植面积620亩，胡萝卜种植面积912亩。2011年，设施温棚100栋，土地流转3051亩；建立了占地2950亩的塘才马铃薯种薯生产基地，完成特色作物种植面积1.2万亩。畜牧业以饲养牲畜为主。2011年，牲畜年末存栏4.4万头（只）；畜牧业总产值3712.2万元。截至2011年末，人工造林3124亩，森林覆盖率2.9%。完成集体林权制度改革确权发证面积9228亩，完成27.5万亩天然草地的勘查登记、审核等各项工作。
2011年，清水乡招商引资3000万元，现已到位资金700万元。
2011年末，清水乡有适龄儿童1147人，适龄少年862人，适龄儿童入学率达99%，初中阶段入学率达100%。
2011年末，清水乡参加农村新型合作医疗11832人，参保率达96%。
2011年，清水乡有五保户124户，发放五保金20.4万元；最低生活保障户251户，放低保金119.4万元。发放救济救灾面粉7.4万斤。
2011年末，清水乡境内有清关公路和202省道（临平公路）穿过。
清水乡因清水河流经境内而得名。