清苑熏香 :河北省清苑县的特产

更新时间:2024-09-20 21:29

清苑熏香,河北省清苑区特产,中国国家地理标志产品。

熏香在清苑已经有2000多年的历史,自古以来清苑就习惯用当地的榆树皮与香料配合制成熏香出售,古老的熏香技术早在秦汉时期就扎根于这片沃土,代代相传。清苑熏香具有韧性好,不易断裂,燃烧稳定、完全,香气淡雅清新、纯正持久等特点。

2013年01月11日,原国家质检总局批准对“清苑熏香”实施地理标志产品保护。

产品特点

清苑制香以榆树皮、锯末、植物粘粉等为原料,辅以天然植物香料,经过备料、汇料、成型等复杂工序制作而成。清苑传统制香花样繁多:根据所用配方,可分为灵虚香、灵馨香、宣和帷香等;根据外形,可分为原态香材、线香、香球、香膏等。此外,还有香味特征、功能用途、使用方法、烟气特征等多种分类方法。

清苑传统制香历经千年传承,清苑熏香也已然形成独特的风格,采选区域特有的香材,韧性好,不易断裂,燃烧稳定、完全,香气淡雅清新、纯正持久,无刺激性异味,烟灰颜色灰白。清苑熏香主料为野芙蓉,根据不同的品种,选用沉香粉、檀香粉、其他香料等制成。

产地环境

地理位置

清苑区隶属于保定市,位于河北省中部,北京市天津市石家庄市三角腹地。北临徐水区,南临望都县博野县,西临保定市满城区,东临安新县高阳县蠡县。经纬度为北纬38°10′—40°00′,东经113°40′—116°20′之间,总面积867平方千米。

气候特征

清苑区年平均气温12℃,年降水量550毫米,属于温带季风性气候。四季分明,冬季寒冷有雪,夏季炎热干燥,春季多风沙,秋季凉爽舒适。冬冷夏热,雨热同期,来此旅游一般以夏秋季为宜。

优越的地理气候条件,对制香业的原料野芙蓉生长极为有利,而清苑区野芙蓉已有较科学的栽培管理和丰富的实践经验,独特原料的充足供应成为清苑熏香得以成长的必要先决条件。

历史渊源

清苑当地流传着一句老话,“铜帮铁底金线河,香气缭绕冲九天。”其中的“香气缭绕冲九天”便是指清苑县的传统制香技艺。

中国人将熏香用于生活之中不晚于西汉满城汉墓出土的错金博山炉便是例证。清苑县制香技艺贯穿中国制香发展史,这不但得益于千年古县深厚的文化积淀,更与当地物产密切相关。清苑县域内榆树杨属等可用于制香的植物丰富。清苑区传统制香中心魏村镇及周边的冉庄镇阳城镇在历史上便是榆树皮加工、贩卖集散地。清苑县制香起初以民间传承为主,到了19世纪40、50年代,杨家经营的“恒记香坊”脱颖而出,带动当地传统制香业盛极一时。从此,独特的制香工艺在杨家代代相传。

清苑传统制香发展并非一帆风顺。20世纪50、60年代,魏村镇一带有近50家制香作坊,到了文革时期基本销声匿迹,仅剩几家榆皮面加工点。

改革开放以来,清苑传统制香得到恢复,制香企业、作坊及上下游企业迅速发展到300多家,直接和间接从业人员达5万多人。

随着市场变换,传统制香手艺又遭遇危机。传承人才缺乏、价格劣势加剧、原料缺乏等无不使传统制香手艺陷入困境。

2011年,经过充分论证,清苑区质监局开始筹建燃香产品省级监督检验站,以此促进燃香产业发展。该项目被列入河北省质监事业发展“十二五”规划。

2011年4月,经国家质检总局批准,全国燃香产品分技术委员会成立大会在古城香业召开,燃香产品分技术委员会落户古城香业。作为标委会秘书处单位,古城香业主要负责燃香产品等领域的国家标准制定修订、推动燃香产品质量的规范管理,以促进全国制香行业健康有序发展。

2011年8月,古城香业被全国家用卫生杀虫用品标准化委员会(SAC/TC311)授予GB/T26393-2011《燃香类产品有害物质测试方法》和GB26386-2011《燃香类产品安全通用技术条件》国家标准主要起草单位。两项国标的诞生,对规范燃香产品的生产、推动全国燃香产品技术标准化管理水平的提高、保障制香产品消费者安全用香的权益、推进制香行业的改造升级起到了积极的作用。

生产情况

2014年,清苑区约有大大小小的制香作坊300多家,其中销售千万以上的有29家,年产量500多万箱,产值可达10亿元左右。总产量占河北省市场的60%,占中国市场的30%。拥有5万熏香生产、贸易、原料制作从业者,成为中国及亚洲最大的制香基地。

产品荣誉

清苑县被中国日用杂品工业协会授予“中国香城”称号。

2012年,清苑区传统制香技艺被评为保定市第三批非物质文化遗产。

2013年,清苑传统制香技艺被评为河北省第五批非物质文化遗产。

2013年01月11日,原国家质检总局批准对“清苑熏香”实施地理标志产品保护。

地理标志

地域保护范围

清苑熏香产地范围为河北省清苑区现辖行政区域。

质量技术要求

一、主辅料

(一)主料:黄蜀葵。选用产地范围内野生或种植的生长70天以上的野芙蓉全株,晾干或烘干,水分小于等于10%;粉碎至100目储存,贮存期不超过2周。

(二)辅料:

根据不同的品种,选用以下辅料:

1.沉香粉:选用沉香木干燥脱水,粉碎加工成100目备用。

2.檀香粉:选用檀香木干燥脱水,粉碎加工成100目备用。

3.其他香料:选用当年生的板蓝根(根、茎、叶)、紫菀(根)、黄花蒿(茎、叶)、玫瑰(花)等芳香植物,按传统配方进行配制,用粉碎机粉碎后过100目筛制成。

二、配方比例

主料70%至80%,辅料20%至30%;水与主辅材料比例:(0.8—1):1。

三、面坯制备

按以上比例配置后搅拌均匀,和成面坯,保湿放置。

四、成型

根据产品形态要求,选用不同工艺或设备成型。

五、烘干

烘干温度控制在45度至50度,烘干时间控制在4小时至5小时。

六、质量特色

1.感官特色:韧性好,不易断裂,燃烧稳定、完全,香气淡雅清新、纯正持久,无刺激性异味,烟灰颜色灰白。

2.物理化学指标

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用

清苑熏香产地范围内的生产者,可向河北省清苑区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经河北省审核,报国家质检总局核准后予以公告。清苑熏香的法定检测机构由河北省质量技术监督局负责指定。

参考资料

清苑熏香入围国家地理标志保护产品.保定市清苑区人民政府.2018-09-20

地理位置及气候特征.保定市清苑区人民政府.2018-09-20

清苑概况.保定市清苑区人民政府.2018-09-20

免责声明
隐私政策
用户协议
目录 22
0{{catalogNumber[index]}}. {{item.title}}
{{item.title}}
友情链接: