湖南省盐务管理局曾是湖南省人民政府中盐集团主管机构。

2002年，湖南省人民政府将盐业集团与省轻工集团实行机构合并，组建湖南轻工盐业集团有限责任公司，保留省盐务管理局的牌子。

2016年，湖南省人民政府关于印发湖南省盐业体制改革实施方案的通知，将食盐质量安全管理与监督职能从省轻工盐业集团（省盐务管理局）剥离，移交省国家食品药品监督管理总局负责，撤销省盐务管理局，由省食品药品监管局负责盐政执法和监督工作。

主要职责

1、贯彻实施中盐集团管理法规、政策；

2、编制中盐集团发展规划，制定盐业管理制度；

3、调剂盐的需求，保障供给；

4、会同有关部门办理盐的生产、销售许可证审批业务；

5、依法查处违反盐业管理法规的行为，维护盐业生产经营秩序。

组织机构

职能部门

盐政管理办公室(省盐政执法大队)、盐政处。

直属单位

长沙市盐务管理局、岳阳市盐务管理局、永州市盐务管理局、怀化市盐务管理局、张家界市盐务管理局、邵阳市盐务管理局、娄底市盐务管理局、益阳市盐务管理局、常德市盐务管理局、郴州市盐务管理局、衡阳市盐务管理局、株洲市盐务管理局、湘潭市盐务管理局、津市市盐务管理局（与中盐集团分公司合署办公）。

参考资料

湖南省人民政府关于印发湖南省盐业体制改革实施方案的通知.湖南省人民政府.2022-08-14