更新时间：2023-09-22 17:15
电（学名：Malapterurus electricus），又名电力捕鱼、电，为硬骨鱼纲电鲶科鱼类。
电鲶体长形，前部粗圆，后部侧扁；头小，吻钝圆，口端位，口吻部触须3对；眼小，视力退化，行动完全靠触须感应；无背鳍，靠尾柄背前部有1个小脂鳍，尾鳍圆形；全身粉红色，背侧灰褐色或蓝灰色，常有黑色斑点或斑块、偶鳍红色，奇鳍橙色或红绿色；最大体长可达200厘米，重20千克，一般常见50~60厘米。
电鲶的发电器官是由体内许多电板组成的，这些电板分布在身体皮肤和肌肉之间，头部为正极，尾部为负极，电流流向是从头部流向尾部。当电电鲶在水中活动时，身体的任何一部分触及到敌人或其他物体，马上就产生一种强大的电流，击倒对方。电鲶放出的电一般在150伏左右，最高电压为200多伏，它的有效范围的半径为6米左右。电鲶放电一是为了捕食，二是为了防御，它的强大电流不仅能击死小的动物，甚至能击死比它大得多的水生动物，被称为“水中高压电”。
电鲶原产于非洲的尼罗河、刚果河、尼日尔河及赞比西河等河川水系，栖息在水域底层阴暗处，多在夜间活动。电鲶在原产地主要用于食用，因具有放电的奇异功能，被引入世界各地作观赏鱼饲养。
体长在自然界中可达70～122公分，于水族箱中一般为30公分左右。体呈圆筒形，尖头小眼𫚉，嘴部有三对须。身体表面无鳞片，没有背鳍。体呈粉红或灰褐色，成鱼体表分布有深色的斑点或斑块。其有趣的脸孔，配着一双小眼，加之独特的习性，可谓魅力十足。
鲇形目电鲶科是分布于非洲中西部的一类能发电的鱼，其代表物种是电鲶属的电鲶（Malapterurus electricus）。电鲶为底中层凶猛性鱼类。怕光，昼伏夜出，喜欢生活在流速缓慢且岩石、树根沉积的底中间层水域。白天栖息在水底层的阴暗处，夜间外出活动。眼小，视力弱，主要靠嘴边的6根长须来搜索猎物。性情凶暴贪食，肉食性，以鱼类、甲壳亚门、昆虫等为食。具有发电器官，猎食时以电击击昏猎物。可做为食用鱼、游钓鱼及观赏鱼。
电鲶特化的腺体具有发电能力，受到刺激时，可瞬间发出200～450伏特的电力。虽然比发电王——电鳗稍微逊色，但是威力仍很惊人，换水时须十分注意。电鲶喜好中性的软水，性情凶暴，虽同种间也会争斗，最好单独饲养，绝不能与其他鱼种混养。和其他鲇形目一样，电鲶是属夜行性的鱼种，白昼安静得使人不知所措，但如光线暗下来，就会变成出乎意料的暴君：挖掘水槽中的砂砾，使水草无法栽植；小鱼不分大小，一概会被它吃光。
电鲶放电的主要目的有两种：一种是为了捕获食物，以便自己生存下去；另一种是为了防御敌人，保护自己。它施放出的强大电流不仅能击死小的动物，甚至能击死比它大得多的水生动物，难怪人们称它为“水中高压电”。
电鲶科（Malapteruridae）其下有二属：
胡电鲶（Malapterurus barbatus）
贝宁电鲶（Malapterurus beninensis）
卡瓦电鲶（Malapterurus cavalliensis）
电鲶（Malapterurus electricus）
莱昂电鲶（Malapterurus leonensis）
黑翼电鲶（Malapterurus melanochir）
小口电鲶（Malapterurus microstoma）
敏捷电鲶（Malapterurus minjiriya）
刚果电鲶（Malapterurus monsembeensis）
西方电鲶（Malapterurus occidentalis）
奥贡电鲶（Malapterurus oguensis）
小点电鲶（Malapterurus punctatus）
希伦电鲶（Malapterurus shirensis）
潜电鲶（Malapterurus stiassnyae）
坦干伊喀湖电鲶（Malapterurus tanganyikaensis）
塔农电鲶（Malapterurus tanoensis）
托氏电鲶（Malapterurus teugelsi）
赛氏电鲶（Malapterurus thysi）
尾纹副电鲶（Paradoxoglanis caudivittatus）
刚果河副电鲶（Paradoxoglanis cryptus）
小副电鲶（Paradoxoglanis parvus）
电鲶是一种能发电的鱼。电鲶生活于非洲的尼罗河，它的长相和鲇形目非常相似，体长大约有1米左右，口端长有3对须，它没有背鳍，在尾的基部有一个很低而且平伸的脂鳍，电鲶有成对的发电器，位于背部的皮下，它的发电电压高达350伏，能将人和牲畜击昏。
当然，并不是所有的电力捕鱼都能发出很强的电，海洋中还有一些能发出较弱电流的鱼，它们的发电器官很小，电压最大也只有几伏，不能击死或击昏其它动物，但它们像精巧的水中雷达一样，可以用来探索环境和寻找食物。这些鱼身上布满了电感器官，它们能够接收返回来的电波。由于任何一种活动的生物都有或强或弱的生物电，这些鱼的电感受器能感受到非常微弱的电场变化。鲨鱼对于电场的变化非常敏感，利用这一点，科学家们发明了“电子驱鲨器”，它发出的直流脉冲可以把鲨鱼驱赶到1～10米以外。潜水员背着这些仪器，在水下可以避免鲨鱼的袭击。
鲇形目可以预防地震，地震前地电流的急剧变化刺激了鲶鱼的电感受器官，使它们感到惊恐不安，乱蹦乱跳，因此可以通过对鲶鱼的研究找到一种预报地震的新方法。
总之，鱼类的放电是它们在进化过程中所获得的一种防御和攻击敌害、捕捉食物的适应能力。如果人类能够应用仿生学，模拟电力捕鱼的发电器官在海洋中发电，那么，就能很好地解决船舶和潜水艇的动力问题。
电鲶的放电电压最高可达400—450伏特，一条体长约50厘米的电鲶的放电电压就能达到350伏特。但它的发电器官并非肌肉变成，而是由真皮腺衍生而成的。
电鲶的发电器官很特别，它是由体内约500万块电板组成的。单个电板产生的电压很微弱，但由于电板很多，产生的电压就很大了。这些电板分布在身体皮肤和肌肉之间，头部为正极，尾部为负极，电流流向是从头部流向尾部。当电鲶在水中活动时，身体的任何一部分触及到敌人或其他物体，马上就产生一种强大的电流，击倒对方。它所施放的强大电流甚至能击毙体型比自身更大的水生动物，由此得名“水中高压电”。