更新时间：2023-03-31 00:49
白胸苦恶鸟（学名：Amaurornis phoenicurus），又名恶姑鸟、白面鸟、白面秧鸡等，为典型的鹤形目秧鸡科沼泽涉禽，有三个亚种。其平均体长26~35厘米，平均体重163~258克；头顶及背部为深灰色，面部和上胸腹部为白色，虹膜为红色；喙较长，为灰黄色，上喙基有红斑；尾部较短，尾和翼为黑褐色，分界明显；腰和尾上覆羽褐灰色，肛周、尾下覆羽和腿覆羽为锈红色；脚为红色。
白胸苦恶鸟广泛分布在南亚、东南亚，在中国主要分布于长江流域及其以南、华北地区。白胸苦恶鸟部分为留鸟，部分为候鸟，主要栖息于沼泽、溪流、水塘、稻田等湿地及附近灌丛，常单独或成对在晨昏和夜间活动，并伴随清脆鸣叫，声似“苦恶”，白天则躲在芦苇丛或草丛中。
白胸苦恶鸟善于行走、游泳，很少飞行，是中国和日本政府共同保护的候鸟，且2023年被列入《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》。
白胸苦恶鸟平均体长26~35厘米，平均体重163~258克。其头顶橄榄褐色，面部白色，虹膜为红色，喙为黄绿色，嘴基部膨起，上嘴基部具微微隆起的红斑。颈部及上胸腹部为白色，上体及体侧为石板灰沾橄榄褐，并微着绿色亮辉；覆羽为褐灰色，第一枚初级飞羽外白色，翼下的覆羽初端为白色；下腹及尾下为棕色，尾和翼为黑褐色，肛周、尾下覆羽和腿覆羽为锈红色。雏鸟全身黑色。
白胸苦恶鸟广泛分布在南亚、东南亚，在中国主要分布于长江流域及其以南、华北地区。
白胸苦恶鸟多栖息在平原和田野的沼泽、水稻田、溪边和近水灌丛中，亦常见于村落附近水域的水草丛中。白胸苦恶鸟的栖息活动地主要包括营巢地和觅食地；营巢地主要有沼泽边芦苇丛、田间杂草丛、近水灌木丛、竹林、疏林、甘蔗地等；觅食地主要有河边沙滩、溪流湖泊、谷地稻田间、长有草丛的沼泽地、村庄附近的水塘等。常出没于山村园林、山坑、农田、草地等地活动例如啄吃虫子，是益鸟。
白胸苦恶鸟通常单独或成对活动，偶尔三五成群；性机警，喜隐蔽，甚怕人。善于步行、奔跑与游泳，但极少飞行。其行走时，头颈则前后伸缩，尾轻轻上下摆动，一双细长的黄脚极善奔跑，动作就像小型鸵鸟一样，无论在凹凸不平的石滩或河床，还是芦苇或水草丛中，前行都如履平地；其潜水时姿态如蛙泳，两翼前后摆动，两足前缩后伸，头颈伸直。成鸟平时也很少飞翔，迫不得已时飞行十余米或数十米后又落入草丛，飞时头颈伸直，两腿悬垂，起飞笨拙，急速扇翅。
若遇劲敌，时而飞翔，时而跳跃，迅速躲进芦苇丛或灌丛中，在水中来不及躲避时亦能足攀水中附着物潜人水中隐蔽，露鼻孔呼吸，一时不易发现。
白胸苦恶鸟为杂食性动物，食物由植物和动物两部分组成：主要以鱼虾、螺、蜗牛（Fruticicolidae）、蚂蚁（Pheidole megacephala）、昆虫包括幼虫等动物为食。也吃各种水生植物的花、嫩芽、籽和农作物等。
其鸣音为单调的“uwok-uwok”叫声，黎明或夜晚数鸟一起开始鸣叫，声如“turr-kroowak”，“per-per-a-wak-wak-wak”及其他声响，一次可持续15分钟。
白胸苦恶鸟的繁殖期在4~7月，每年繁殖两次，表现为鸣声增多，夜间彻夜鸣叫不息，傍晚和黎明尤常听到，近似“kue-kue-kue”，活动增强，活动范围扩大。交配前雄鸟围绕雌鸟游动嬉戏，当雌鸟靠近时，雄鸟猛扑至雌鸟背上进行交尾，每次2到3秒，可连续数次，交尾完成以后雌雄分开，进行挺胸、展翅及整羽等活动。
配对后雌雄鸟一起选定巢区确立营巢位，一般巢营于距水面数十厘米的近水隐秘灌丛中或直接置于草丛地上，甚隐蔽，难以被找到。巢通常呈碗状，松散，巢高约22~29厘米，巢深约7~9厘米，内径约13~16厘米，巢材通常由芦苇、香蒲、茭等植物叶构成，内垫细软草、羽毛、植物纤维等。有的白胸苦恶鸟直接利用旧巢。
巢筑好后雌鸟隔1天产卵，日产1枚，每窝产卵数4～8枚，卵重约21~23克，长径约40~43毫米，短径约35~38毫米，卵呈长椭圆形，淡黄褐色，布满深黄褐色或紫色斑点，钝端密集，尖端稀疏。产第一枚卵后即进行坐巢孵卵，由雌雄鸟共同担任：白天以雌鸟为主，雄鸟在巢旁警卫巢域，并不断发出鸣叫，当人或其它动物进入一定范围，雄鸟立即停叫，再接近时，雄鸟惊飞，雌鸟随之飞出。孵卵期约为16~18天。
初雏全身长满黑色丝状绒羽，喙、脚、跗均黑色。孵出的早成雏羽毛风干后，善于游泳、潜水及涉水，不仅能在水生植物上快速奔跑或跨步前行，亦可在横倒的芦苇叶上随亲鸟跨步慢行。部分卵孵出后由雌鸟带领在栖息地活动，当卵全部孵出后，亲鸟一起育雏：亲鸟在雏鸟前率领队伍，边走边发出简短的呼唤声，每前进5米左右，抬头瞭望，雏鸟亦止步，发现险情或意外，亲鸟停叫，雏鸟迅速分散躲藏于植物丛中，待周围安静亲鸟再呼唤，雏鸟又集中跟随；如亲鸟被迫惊飞，雏鸟则藏匿经久不出，待亲鸟返回原处呼唤再随亲鸟集中活动觅食。以这样的育雏方式，经一个月左右，早成雏长成基本与成鸟相似的幼鸟，亲鸟则进入第二次繁殖。
2006年，全球种群数量估计约为1万-10万只，由于栖息地改变对种群规模的影响存在不确定性，因此种群趋势难以确定。
由于人为干扰，亲鸟被迫弃巢、补产，每年仅能繁殖一次，再加上栖息环境的破坏，白胸苦恶鸟数量日见减少。人类由于生产生活的需要，进行的围湖筑堤、割草沤肥、对菱草、芦苇等野生植物的收割等活动破坏了白胸苦恶鸟栖息地的生态环境；人为的捣巢毁卵，捕雏，捕猎成鸟作为野味，化学药剂的滥用等都直接导致了白胸苦恶鸟种群数量的减少；由于人类在野外活动范围的扩大、活动频率的增加，再加上白胸苦恶鸟警觉性高极易弃巢，因此每年两次的繁殖难得周全，大大影响了白胸苦恶鸟繁殖后代的数量。
1981年，白胸苦恶鸟被列入《关于加强鸟类保护执行中日候鸟保护协定的请示》。
2000年，白胸苦恶鸟被列入中国《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
2016年，白胸苦恶鸟被列入《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》——无危（LC）。
2023年，白胸苦恶鸟被列入《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》。
相似种红脚苦恶鸟体型较小，下体为蓝灰色不为白色，区别明显容易辨认。
由于繁殖期间白胸苦恶鸟雄鸟在晨昏会激烈鸣叫，古人根据这一习性称其为“姑恶鸟”或“苦恶鸟”。民间传说认为姑恶鸟是被姑婆折磨而死所化，所以叫声似“姑恶”，大有含恨喊冤之意，古人诗作甚多，常以姑恶鸟代指媳妇。例如宋代诗人苏轼在《五禽言》中写道：“姑恶姑恶。姑不恶妾命薄。”明朝李时珍在其所著的《本草纲目》以及清代史震林在其所著的的《西青散记》中，都对白胸苦恶鸟进行了客观的描述。