百家米 :中国民俗讲究

更新时间:2024-09-20 17:46

百家米是一种民间习俗。民间自家孩子体弱多病,便想借着百家的福气和力量,驱走可恶的病魔,护卫孩子成长,让孩子像吃百家食的乞丐一样,增强抵抗力。百家米”起源于宋朝,流行于广西壮族自治区地区和江浙地区。

百家米各地习俗略有不同。江浙讨来“百家米”一般是用来还愿、散给他人吃,以求孩子安康的。江西省地区民间小孩生病,家里人除要化“百家衣”外,也要到各村去化米,满一百家为止,病孩家把化来的米磨成粉,称为”百家斋”。广西桂城街道农历四月八“扒旱龙”送福,收集百家米。毛南族重阳节这天,子女们置办几桌酒席于家中,亲友送来的“百家米”,人做饭时抓一些掺进自家米中,对年过花甲而又体弱多病的老人为之“添粮补寿”。

历史

“百家米”起源于宋朝,收集百家米,汇聚百家功德与福气,吃下百家米,可受到百家的庇护,保佑安康。这是中国的传统文化,也是广大群众对美好生活的追求与向往。

1949年前,恭城瑶族自治县柳城县等地壮、汉族民间流传“百家米、解灾难”的俗语。谁家孩子多病多灾,除了用柚子叶等洗身外,还要由母亲带着孩子到附近人家去“讨米”,多的讨二三十家,少的上下邻居讨一点。街坊邻里知情,大家都乐意捐给一把米。然后用讨来的百家米给孩子煮粥吃。以示得到百家的救助,战胜灾难。至今此俗仍有流行。 桂东南客家方言区也有取“百家米”之俗,称百家米为“功德米”。人们给乞丐施舍粮食时,往往从其口袋抓回一些米,传说病孩或久病不愈的成年人吃了“百家米”会百病消除,消灾除难。 

各地习俗

浙江

讨来“百家米”一般是用来还愿、散给他人吃,以求孩子安康的。浙江丽水一带有兜“百家米”的习俗。小孩多病,家长感到难以养育,父母就选择吉日到夫人庙去烧香礼拜,许下讨饭愿。许愿后,往各家兜米,每讨一家就用红头绳打个结。待讨足百家米后,卖掉其中若干,为小儿添制银项圈、银手衡银脚,剩下的“百家米”磨成粉蒸成千层糕切成小块,在村口或道旁分散给众人,叫做“还讨饭愿”。

浙江青田县,如果家中男孩太娇贵,多病难养,做父母的就到“孤老院”请求神的保佑。许愿后,孩子的母亲择一吉日,手提孟,到邻居及亲戚那里去讨米,一家一盏(象征讨饭)必须讨满--百家,意思是“长命百岁”。讨足“百家米”后,大约在八九月间,再选一个吉日去还愿。把百家米加上自家的米,做成熟馍薇条,请一个妇女将馍整条捣匀,捍成风炉、炒菜锅、酒壶、酒杯、盘、鸡、肉、角等各种厨房用的器M及祭品的模样,在馍整的锅盘内配上炒好的菜看,用来祭神还愿。香烛点燃不久,乞儿及邻近孩子会闻风而至,哄抢祭品,抢得越光越好。在祭神还愿的同时,小孩家中还须用许多馍械条和菜一桌桌摆好,任大家来吃,吃的人越多越好。最后,还须宴请邻居好友。第二天把剩余的馍燃条分送给前去讨过米的人家,表示谢意。(郑晓江、万建中主编:《中国生育文化大观》)

江西

江西地区民间小孩生病,家里人除要化“百家衣”外,也要到各村去化米,满一百家为止,每家给的米数量不限。病孩家把化来的米磨成粉,称为”百家斋”或“大高”。和穿”百家衣”一样,在吃“百家裔”前,应点燃香烛,到房屋外向天祷告,祈求上天保佑孩子安宁乖巧、健康成长。“百家斋”必须一次吃光。每逢这样的日子,众人都会来帮着吃,以应小孩从此健康成长的预兆。江西宜春在小儿夏季生疮疗、溃烂难愈时,便去各家求施舍米。讨足一百家后,将讨来的米磨成粉做成米耙,焚香敬天神以求孩子痊愈。待爆竹响完,让围观的孩子吃米杷,米把吃得越快,病好起来也就越快。

广西南海

广西南海桂城农历四月八“扒旱龙”送福,收集百家米。每收集一家百家米都会放一串鞭炮,寓意红红火火。“扒旱龙”时,村里小孩拿着碟子跟着旱龙去装百家米,听到鼓声的村民纷纷出户买百家米,买来的百家米煮给家中的儿童吃用。寓意小孩健康快乐成长,聪明伶俐。

安徽

安徽有“吃百家饭”的习俗。家中小孩体弱多病,就用大红布袋向外姓人家讨些粮米,煮饭给小孩吃,其用意是和穿“百家衣”相似,让孩子易养活。

毛南族

毛南族在重阳节这天,对于年过花甲而又体弱多病的老人,毛南人一般在重阳节时为之“添粮补寿”。子女们在这天置办几桌酒席于家中,请亲朋好友光临,来客都要带几斤细粮好米,或者新鲜水果。亲友送来的“百家米”要单独贮存。日后在给老人做饭时抓一些掺进自家米中。“百家米”吃完了,老人若未康复,还得继续择日搞“添粮补寿”仪式。这种风俗实际上是出于对老人的一片爱心,很符合群众的道德及传统观念,得到当地政府的支持和重视。

相关节日

民间通过收集百家米、吃百家饭、参加放生、上香来向关帝圣君祈福、庆祝关帝寿诞。关羽诞辰当天人们会如同祝盛大节日一样纪念这一天,以表达对关帝的崇敬,并以祈福求平安、发财。

相关活动

2019年3月4日,福州晋安区王庄街道紫阳社区启动“集百家米享百家粥”拗九节活动,社区居民带领孩子们走家串户,入户募米,收集百家米,再熬成百家粥,用特有的民俗为老人送上吉祥和祝福。

2023年月25日,云梦县城关镇社工站举行“集百家米,聚百家情”公益活动。云台社区巾帼志愿者、云梦公益小天使等50余人,敲开邻居门,募集百家米。

参考资料

“集百家米、聚邻里情” 崇礼社区开展“东坡慈善”一勺米计划.眉山市东坡区委 眉山市东坡区政府.2024-02-09

“扒陆上龙舟”、集百家米!看桂城叠北延续400多年民俗.澎湃新闻.2024-02-19

毛南族.中国政府网.2024-02-09

生育——百家米.广西地情网.2024-02-09

番禺茭塘东村文武庙有段古. 百家号 番禺台 .2024-02-09

晋安紫阳社区:集百家米 享百家粥 送百家福.今日头条.2023-12-20

云梦:集百家米 聚百家情.今日头条.2023-12-20

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