硫代硫酸银 :在花卉保鲜上广泛使用的物质

更新时间:2024-09-20 14:43

硫代硫酸银(STS)是一种抗乙烯剂,用于对乙烯敏感的切花和盆花,如香石竹百合六月雪金鱼草六出花科香雪兰、兰花等,能降低它们对乙烯的敏感度,减轻乙烯的毒害作用,有效延长采寿命。但是,要注意:银离子是重金属,使用后的废液对环境会造成污染。硫代硫酸银本身有有毒,用过的残液应集中回收,装在特制桶中,随后进行处理。过去,硫代硫酸银在欧美应用广泛,现在欧洲已禁止使用。

物化性质

硫代硫酸银为白色晶体。微溶于水,溶于硫代硫酸钠溶液

遇酸分解为氧化银二氧化硫和硫。

硫代硫酸钠里滴加少量的硝酸银,振荡一下,产生的沉淀马上消失。这因为产生的硫代硫酸银与硫代硫酸钠生成了配位化合物

Na2S2臭氧+2AgNO3==2NaNO3+Ag2S2O3↓

Ag2S2O3+2Na2S2O3==Ag2Na4(S2O3)3(这是易溶物)

配制方法

浓缩液配制方法

把156克无水硫代硫酸钠,或255克棱晶硫代硫酸钠(五水硫代硫酸钠),溶解在 0.6升水中(容器1)。再把37克硝酸银溶解在0.6升水中(容器2)。最好用无离子水配制。然后把容器2中的硝酸银溶液非常缓慢地倒入容器1(硫代硫酸钠溶液)中,一面倒,一面迅速搅拌,这样就配成硫代硫酸银的浓缩液。如果用量大,可按照比例增加。注意:一定要按照上述要求认真操作,不要倒反了,否则银会沉淀,配成的溶液不起作用。

92毫摩尔硫

把0.924克的五水硫代硫酸钠溶于500毫升水中(最好是无离子水),再把0.16克的硝酸银溶于500毫升水中(最好是无离子水)。然后把硝酸银溶液非常缓慢地倒入硫代硫酸钠溶液中,一面倒,一面迅速搅拌,这样配成的硫代硫酸银浓度为0.92毫摩尔。硫代硫酸银的使用浓度通常在0.2 ~1.0毫摩尔之间。如果用量大,或用用浓度高,可按照比例增加。注意事项同上。

因为硫代硫酸银容易见光分解失效,所以要现配现用,最好当天用完浓缩液可以保存在褐色玻璃瓶或黑色塑料桶中,不要置于金属容器中。在20~30℃的黑暗环境下可保存4天。

使用方法

(1)短期STS脉充处理:把120毫升STS浓缩液溶于4升水中,把切花插入,在室温下处理10~20分钟。然后在转入一种保鲜液中。用量不同,可按比例增减。

(2)长期STS脉充处理:把30毫升STS浓缩液溶于4升水中,在室温下处理切花约1小时,或在5~7下过夜处理。然后转入一种保鲜液中,用量不同,可按比例增减。

STS脉充处理时,可根据情况,加入杀菌剂或蔗糖,具体用量参照有并切花的要求。

使用

硫代硫酸银使用安全,移动性强,在很多切花的运输或使用前采用4mmol的STS溶液浸蘸切花基部5~10分钟可以使其寿命显著延长。用STS溶液进行处理可以防止乙烯利的有害作用,并延长了香石竹的瓶插寿命,用STS处理切花大约1小时,即可显著地延长其寿命。据Reid等人报告用4mmol的STS对香石竹进行20分钟的处理或用1mmol的STS进行24小时的处理,其瓶插寿命与含有蔗糖弱酸等成分的商品保鲜剂EverbLoom的效果相同。将STS的预处理和商品保鲜剂的使用结合起来,可使香石竹的瓶插寿命达到比浸于水中者的瓶寿命增加4倍的效果,用STS对香石竹进行预处理已经成为花卉业所采用的既有效又省钱的方法。与之相比,对于STS的研究工作是十分有意义的,因为在已经研究过的用做花卉保鲜剂的化合物中,几乎没有能作为商品应用者。使用硫代硫酸银进行预处理可以防止乙烯金鱼草切花所造成的小花脱落,将STS施用于对乙烯不很敏感的月季时,也可以防止添加在切花保鲜液中乙烯利的有害作用,但是它延长月季蜘花的瓶插寿命乡效果却比不上水对照物。

参考资料

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