绝味食品股份有限公司(中国食品工业优秀龙头企业)

绝味食品股份有限公司：中国食品工业优秀龙头企业

更新时间：2024-09-20 21:42

绝味食品股份有限公司（Juewei Food Co., Ltd），成立于2008年12月17日，总部位于芙蓉区晚报大道267号晚报大厦1608室，是一家从事食品制造业为主的企业，法定代表人戴文军。

公司主营食品、农副产品的生产、加工、销售、技术开发、技术服务；仓储服务；商品配送；企业管理咨询；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口商品技术除外；实业投资的业务。

2013年，绝味注资塞飞亚。2014年，绝味与深圳深圳市蓝凌软件股份有限公司的合作，开始了一系列办公自动化建设。2015年4月，绝味成立10周年，主题为“携手十年，再启征程”盛大庆典在长沙市举行。湖南绝味食品股份有限公司更名为绝味食品股份有限公司。2016年，绝味北京数字营销公司成立。2017年3月，绝味正式登陆上海证券交易所，股票代码：603517.SH。2018年1月，上海绝配柔性供应链服务有限公司正式成立。2019年1月，SRM供应商管理系统成功上线。2020年3月，绝味门店升级为小标店、普标店、红标店、星标店四大不同形象标准。2022年4月，绝味加拿大海外工厂正式投产使用。同年5月，由长沙市人民政府、湖南省农业科学院、绝味食品携手引进的中国工程院单杨院士工作站在绝味食品正式揭牌。

2008年，绝味食品股份有限公司获得“湖南省著名商标”称号。2010年，获得“中国驰名商标”称号。2019年，获得“2019年中国小吃十大品牌”称号。

发展历程

2004年，戴文军和他的妻子在长沙市开了一家小店，主要经营久久鸭脖、鸭爪等卤制食品。2008年12月17日，绝味食品股份有限公司注册成立，并开始建立自己的生产基地和配送链。2011年，绝味SAP-ERP系统全面上线。2012年5月，绝味首届加盟商高峰论坛在北京成功举行。2013年，绝味注资塞飞亚。2014年，绝味与深圳深圳市蓝凌软件股份有限公司的合作，开始了一系列办公自动化建设。2015年4月，绝味成立10周年，主题为“携手十年，再启征程”盛大庆典在长沙市举行。湖南绝味食品股份有限公司更名为绝味食品股份有限公司。

2016年，绝味北京数字营销公司成立。同年4月，绝味第一个自动化工厂-湖南阿瑞工厂投产。同年8月，绝味与日本船井综研开启战略合作关系，全面梳理和提升绝味供应链体系。2017年，绝味开始启动新加坡市场。3月，绝味正式登陆上海证券交易所，股票代码：603517.SH。6月26日，绝味全资子公司深圳网聚投资有限责任公司与拉扎斯网络科技(上海)有限公司(饿了么)、广州聚毅卓投资有限公司组建的私募股权投资基金广州绝了股权投资基金合伙企业(有限合伙)成立。11月8日，新加坡海外工厂正式投入生产使用。11月-12月，绝味在江西省、四川省、上海市多个新工厂投产。2018年1月，上海绝配柔性供应链服务有限公司正式成立。同年5月，长沙理工大学产学研示范基地、绝味休闲卤制食品创新研究院正式挂牌成立。同年11月，绝味云数据中心顺利竣工验收。同年12月，绝味首条后端自动捡配线在湖南阿瑞食品有限公司正式投入使用。

2019年1月，SRM供应商管理系统成功上线。同年4月,绝味食品可转换公司债券成功在上海纳斯达克股票交易所上市交易。同年6月，支持万店标准化运营的信息化系统CSC2.0上线运营。2020年3月，绝味门店升级为小标店、普标店、红标店、星标店四大不同形象标准。同年4月，湖南省MES-APS开启信息化自动计划排程新篇章。同年4月，海纳百川项目组成立。同年5月，通过新抑菌剂的应用和包装材料改善，新零售产品保质期达到15天。同年6月，湖南MES系统上线切换，实现绝味工厂信息流完整化。同年12月，山东省工厂建成投产，绝味最新一代自动化工厂建成投产并交付使用。

2021年4月，绝味鸭脖雪花勇闯天涯superX联名啤酒上市，突出打造“绝味陪你勇闯天涯”新场景。同年4月，绝味参与制定《餐饮业供应链管理指南》，通过供应链的集约化、高效化运行提升管理绩效，促进行业整体的提质增效与资源协同管理。同年12月，SAP-S4合同正式签订，标志着绝味SAP升级建设提上日程。随后，建立绝味中长期发展产品管理体系，包括高效产品组合、高效补货等策略。

2022年4月，绝味加拿大海外工厂正式投产使用。同年5月，由长沙市人民政府、湖南省农业科学院、绝味食品携手引进的中国工程院单杨院士工作站在绝味食品正式揭牌。2023年2月，绝卤代工和王小卤实现战略合作，原始设备制造商虎皮凤爪大单品。同年5月5日，SAP-S4系统全国工厂同步上线，达成重塑业务流程、数字化系统架构等六大目标。同年6月，启动绝味4.5代店型试点，推动门店持续升级选代。同年7月，绝味集团化组织成立、集团人力资源中心成立。同年9月，绝味全渠道数字增长中心成立。同年10月，绝味首次开展与抖音战略合作。同年11月12日，江苏阿惠食品有限公司(溧阳工厂)正式投产。同年12月，鸭厂X鹅厂品牌战略合作，绝味鸭脖与腾讯控股《元梦之星》达成全面战略合作。

机构治理

管理层

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股权结构

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机构业务

公司主营食品、农副产品的生产、加工、销售、技术开发、技术服务；仓储服务；商品配送；企业管理咨询；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口商品技术除外；实业投资的业务。

主要产品

资料来源于：（仅显示部分产品）

经营状况

2023年4月28日，绝味食品发布2023年第一季度报告，一季度实现营业收入18.24亿元，同比增长8.04%；归母净利润1.37亿元，同比增长54.37%；基本每股收益0.23元。

2024年8月30日，绝味食品发布2024年半年报，公司上半年营业收入为33.40亿元，同比下降9.73%；归母净利润为2.96亿元，同比增长22.20%；扣非归母净利润为2.81亿元，同比增长24.15%；基本每股收益0.47元。截至6月底，绝味食品在中国内地门店总数为14969家，比年初减少了981家。