荔枝茶产于福建省福鼎市；该产品为六窨一提茶叶，利用优良福鼎大毫茶品种清明节前后的一芽二、三叶为原料。其外形似熟透的荔枝而得名，其成品香气浓厚持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚持久耐泡、叶底如菊花初展。

饮品简介

【配方】将荔枝、桃仁各6个，大枣6枚（去核，剪碎），黑茶叶、椿根白皮各9克。加水共煎煮，取汁用。

【配方】先将生茅根20克，生旱莲草10克，菊花、黄芩各5克打碎配合绿茶，绿茶为3克，用开水200毫升冲泡，加盖5分钟，代茶饮服。

◆荔枝茶

˙材料：荔枝壳约10个、水300㏄、蜂蜜1茶匙

˙作法：

1，荔枝壳用清水洗净，再放入水中煮滚。

2，水滚后再以小火煮10分钟。

3，放冷后搅入蜂蜜即可

参考资料