荧光桃红（Phloxine）又称焰红（Flame 红色），是用人工合成的方法，利用现代的生物技术制成的有机食用合成色素。荧光桃红是一种偶氮型酸性染料，外观为红色粉末，溶于水为大红色溶液，微溶于乙醇和溶纤素，不溶于其他有机溶剂。遇浓硫酸呈蓝光红色，将其稀释后呈较黄的红色；遇硝酸呈桔红色溶液，后转橙色；遇浓盐酸生成红色沉淀，稀释后即溶解。其水溶液加浓盐酸呈红色；加氢氧化钠液呈桔褐色。染色时遇铜离子使色泽带蓝光而暗；遇铁离子色泽带蓝光而浅。色泽鲜艳、调色自然、着色力强、耐热耐光。

基本信息

英文别名：C.I. 45405; C.I. Acid 红色 98; Phloxine; Pigment Violet 23; 8,18-Dichloro-5,15-diethyl-5,15-dihydrodiindolo(3,2-b:3',2'-m)tri- phenodioxazine; CI 51319; Diindolo(3,2-b:3',2'-m-)triphenodioxazine, 8,18-dichloro-5,15-diethyl-5,15-dihydro-; C.I. Pigment Violet 23; 咔唑 Dioxazine Violet; Carbazole Violet; Chromofine Violet RE;

鉴别试验

（1）本品的水溶液（1+1000）显橙红色，发出绿黄色荧光。

（2）取本品的水溶液（1+1000）5ml，加盐酸1ml时，生成淡红色沉淀，荧光消失。

（3）本品的硫酸溶液（1+100）呈现带褐色的黄色，不发出荧光。取此液2-3滴加水5ml时，产生淡红色沉淀，不发出荧光。

（4）取本品0.1g,加乙酸铵溶液（3+2000）100ml 溶解，取此液1ml，加乙酸溶液（3+2000）配至100ml的溶液，在波长536-540nm处有最大吸收带。

纯度试验

（1）水不容物 小于0.20%。

（2）PH值 Ph6.5-10.0。

（3）氯化物、硫酸盐及溴化物 以总量计，小于5.0%。

（4）重金属 以Pb计，小于20ug/g。

（5） 以As2O3计，小于4.0ug/g。

物理常数

沸点：702.1°C at 760 mmHg

闪点：378.4°C

蒸汽压：2.29E-20mmHg at 25°C

产品用途：用作生物染色剂等

参考资料