更新时间：2024-09-21 08:23
西北民族大学生命科学与工程学院始建于1952年，经历了畜牧兽医系、食品科学系、动物科学与食品科学系及动物科学系的历史沿革。从1952年至2014年，学院 共培养毕业生5200余人。现有在校本科学生1299人，研究生38人。
学院设有生物技术、食品科学与工程、生物工程学、动物科学以及兽医学五个本科专业，及临床兽医学、预防兽医学、基础兽医学、动物遗传育种与繁殖、特种经济动物饲养和动物营养与饲料科学六个硕士学位授权点。学院现有教职工85人，专任教师60人，其中教授23人，副教授24人，博士后出站1人，博士26人，在读博士14人，硕士19人；国务院特殊津贴专家3人，入选国家百千万人才工程1人，国家民委突出贡献专家1人，甘肃省优秀专家2人，甘肃省跨世纪学科带头人1人，甘肃省“333”人才工程1人，甘肃省“555”人才工程2人，甘肃省青年教师成才奖获得者4人。
生命科学与工程学院现有临床兽医学、预防兽医学、动物营养与饲料科学三个硕士专业和兽医学、动物科学、食品科学与工程、生物工程学、生物技术5个本科专业;专职教师32人，其中教授5人、副教授17人（高职教师占68.7%）,讲师及实验师7人，获得硕士学位者7人；55岁以上人员1人，30岁以下8人，80%的教师年龄在35～50岁之间。教师的学历、年龄、职称结构合理。教师中有“甘肃省优秀专家”2人，“甘肃省跨世纪学科带头人”1人，入选甘肃省“333人才工程” 1人，入选甘肃省555人才工程2人，甘肃省“青年教师成才奖”获得者2人，甘肃省“园丁奖”获得者1人，甘肃省实验室建设先进工作者1人。
学院设有国家民委重点实验室（生物工程与技术实验室）1个，甘肃省畜产品加工中心重点实验室1个，此外还有工程演示、食品工艺、分析检测、兽医学、动物生产5个多功能综合专业实验室；投资280多万元进行改、扩、建的生物工程与技术实验室达到了百级净化，局部生物安全P3级，在省内高校中居先进水平。近年来全院教师出版专著18部，出版教材12部，获得省部级以上科技成果及获励19项，省级教学成果奖3项，发表科研论文300余篇，其中在SCI、CSCD及中文核心期刊发表100余篇。正在主持国家自然科学基金项目8项，863、973子项目4项，科技部2项，国家民委、教育部和甘肃省、兰州市自然科学基金与科技攻关等科研课题28项，校内中青年科研基金项目30余项，校企合作14项。兰州民海生物工程有限公司，以犊牛血清开发研制为重点，年产值4000余万元，为全国四大血清制品生产基地，其国内市场占有率达30%以上，已成为产、学、研密切结合的典范。2010年6月，中华人民共和国人力资源和社会保障部、国家发展和改革委员联合授予西北民族大学生命科学与工程学院为：“国家西部大开发突出贡献集体”荣誉称号。
院长：臧荣鑫 党委书记：杨具田 副院长：马忠仁 行政副院长：李以生
生命科学与工程学院根据“厚基础、宽口径、高素质、强能力、广就业”的办学原则，生命科学与工程学院所属的兽医学专业、动物科学专业、食品科学与工程专业、生物工程专业、生物技术专业实行按学院招生，打通基础，中期分流的教学模式。第一年级的所有课程全部打通，学习统一的基础理论和知识，第三、四、五学期分专业教学，第六、七、八学期按专业方向组织教学。
动物医学专业（学制四年）
培养目标：本专业培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才。
主要课程：动物解剖学、组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医学病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、动物传染病学、动物寄生虫病学、兽医内科学、兽医外科学、兽医产科学、兽医卫生检验技术、中兽医学、克隆技术、兽医生物制品学等。
动物科学专业（学制四年）
培养目标：本专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级专门人才。
主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料加工技术、畜牧业经济管理、动物繁殖学、家畜环境卫生学、养牛学、养羊学、经济动物饲养学、草地学、胚胎移植技术。
食品科学与工程专业（学制四年）
培养目标：本专业培养具有食品化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程与设备、食品工程原理、肉制品工艺学、乳制品工艺学、禽蛋制品工艺学、罐头工艺学、饮料工艺学、发酵工艺学等。
生物工程学专业（学制四年）
培养目标：本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
主要课程：有机化学、生物化学、细胞生物学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、生物工程设备、蛋白质工程、组织工程、生物制药工程、基因工程、生物制品检测技术、生物信息学等。
生物技术专业（学制四年）
培养目标：本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
主要课程：微生物学、细胞生物学、发育生物学、现代遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、环境生物技术、发酵工程设备、生物信息技术等。
全院教师出版专著13部，出版教材4部，获得省部级科技成果奖5项，省级教学成果奖2项，在省部级刊物发表科研论文200余篇。正在主持的国家自然科学基金项目、国家民委、教育部和甘肃省等科研课题近20项。以该院科研人员为主的中美合资企业——兰州民海生物工程有限公司，以犊牛血清开发研制为重点，年产值 2000余万元，已成为全国四大血清制品基地之一，其国内市场占有率达50%以上，已成为我校产、学、研密切结合的成功典范。生命科学与工程学院将以此为契机，继续深化产、学、研一体化之路，按照“十一五”发展规划及学科凝练方向积极建立食品加工厂、生物制药厂、动物医院、饲料加工厂及教学实习基地等。
全院30多个民族的700余名学生在学院学习、深造。学生校园文化活动蓬勃开展，丰富多彩，我院学生在校第二届学生运动会上获得团体第八名，在全校广播操比赛中获得第七名，院团总支学生会连续两年被学校评为“社会实践优秀小分队”。2005年我院将以3个硕士点的建设为契机，积极准备动物繁殖与育种、生物工程学和食品工程（农畜产品加工和保藏方向）等硕士点；并为2007年申报“临床兽医学”博士点做好前期准备工作。提升办学层次，扩大办学规模，凝练学科发展方向是我院教学科研的根本宗旨。学科结构将形成以动物医学、动物科学和生物工程、生物技术及生物材料工程为基础，以食品科学、食品工程、公共卫生与安全、草原草地生态保护等学科为推广应用点的多学科渗透新格局。