更新时间：2024-09-20 17:44
詹罗九，男，1936年11月生，黟县人，中国著名茶学专家，教授，硕士生导师，曾任安徽农业大学中华茶文化研究所所长，后担任名誉所长。出版图书有《名泉名水泡好茶》《中国茶业经济的转型》。主要从事制茶与茶叶检验、茶叶经济和茶文化研究。主讲课程有制茶学、茶叶经营管理等课程。
詹罗九1956年毕业于屯溪茶业学校，随后进入安徽农业大学茶业系深造，1960年毕业后留校任教。在安徽农业大学，他曾担任茶业系制茶教研室主任、商贸教研室主任、教授、研究生导师等职。詹教授在茶学领域有着丰富的教学和研究经验，主讲制茶学、茶叶经营管理等课程，并专注于制茶与茶叶检验、茶叶经济和茶文化的研究。退休后，他继续发挥其在茶学领域的专长，担任安徽天方集团茶叶顾问，并成功策划了“雾里青”茶品牌。2013年6月15日，詹罗九在合肥市逝世，享年77岁。
詹罗九教授主编了全国高等农业院校统编教材《茶叶经营管理》，并编著了《名优茶开发》《名泉名水泡好茶》《中国茶业经济的转型》《中华茶文化大辞典》等书籍。他还参与编写了《中国农业百科全书茶业卷》《中国茶经》等重要茶学著作，并组织编写了《中国名茶志》，在其中担任总体策划、副主编、安徽省卷主编。自1984年起，詹教授参与了九华黄山毛峰、黄山雀舌、仙寓香芽等十多个品目名优茶的研制和开发，并发表了60多篇学术论文。他的专著包括《妙青绿茶·鲜叶》和《妙青绿茶·茶业卷》。