更新时间：2023-08-15 16:56
许菊云（1948年~ ），第十一届、十二届全国人大代表，高级烹技师，首批中国烹饪大师名人堂尊师，元老级湘菜大师，享受国务院特殊津贴专家，中国烹饪协会副会长。
许菊云出生于湖南长沙，1964年，许菊云前往长沙一家酒店学习油案烹饪，拜了湘菜名厨毛寿松为师。1978年，在长沙市烹饪技术比赛上，许菊云表演制作了“麻辣仔鸡”。整道菜的完成仅用时2分55秒，刷新了湖南厨师纪录并摘得大赛桂冠。1984年，许菊云被选派参加第二届全国烹饪技术大赛，为湖南代表团实现了金牌“零”的突破。1980年末，许菊云正式成为百年湘菜老店玉楼东酒家的总厨师长。
许菊云曾获得全国劳动模范、全国五一劳动奖章、全国技能大师、中国餐饮事业卓越贡献奖、中华十大名厨、首届中国烹饪巨匠、湖南省劳动模范等奖项。
许菊云，男，1948年出生，湖南省长沙人，中国共产党党员。1964年进入长沙市火宫殿酒家学徒，拜名厨毛寿松为师。2005年获内贸系统“全国劳动模范和先进工作者”称号。