诺木洪枸杞为茄科枸杞属植物。枸杞子性平、味甘、入肝肾二经。功能补肝肾、监筋骨、补血液、润肺益气、助阳。诺木洪枸杞的药用价值大大高于普通枸杞，被誉为"软黄金"。诺木洪枸杞中富含氨基酸、维生素等100多种人体必需的营养元素，含有人体所需的18种氨基酸、丰富的还原糖、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，并含锗、、等具有抗癌、抗衰老、美容等功效的微量元素，具有极高的药用价值。

地理位置

海西蒙古族藏族自治州都兰县往西200公里，一排长达30公里的青杨屹立在茫茫戈壁滩上，1955年，为响应国家开发大西北的号召，一批军转干部从祖国各地来到柴达木盆地，建起了诺木洪农场

种植规模

诺木洪遗址逐步将枸杞生态林建设从原来的6000亩扩大到了7．2万亩，占青海省全省乔灌木林的45%。同时，农场和当地政府共同打造深加工产业园区，到2015年，诺木洪枸杞林面积将达到10万亩。除成片的红枸杞外，罕见的野生白枸杞、黑枸杞、黄枸杞、紫枸杞也在这里安家落户。依靠国家实施重点公益林森林生态效益补偿政策，诺木洪9．2万亩国家公益林场区也将这些珍稀野生资源作为重点进行保护。

药用价值

诺木洪枸杞果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。

采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。

主要成分：枸杞子含甜菜碱（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。

枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。[8-10]

甜菜碱：化学名称为1-羧基N，N，N-三甲氨基乙内，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是宁夏枸杞、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪性肝病的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理学药效研究很少。[11-12]

枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素a的合成前体等重要的生理功能。[13-14]

药理作用：对免疫功能有影响作用。

性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。

功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

参考资料