更新时间：2024-09-21 08:03
赤石湾中心渔港位于福建省黄金海岸最南端，地处诏安县东南沿海，闽粤两省交界地，东靠梅岭半岛；西临大呈湾、铁炉港红树林自然保护区；南面为浩瀚南海；北接诏安县母亲河东西溪出海口。港地用海面积118.5649公顷，地理坐标为东经117°13′32″，北纬23°37′22″。
赤石湾中心渔港港地用海面积118.5649公顷。该项目2009年经国家发改委、农业部批准列入《福建省沿海渔港布局与建设规划（2009—2018）》，现是福建省漳州市“十二·五”重点建设项目。
诏安县赤石湾中心渔港所在地的梅岭镇三面环海，总面积29.7平方公里，人口3.2万人，海岸线22公里，耕地面积1.4万亩，辖15个行政村（5个自然村），是一个以农业为主，渔工贸各业并重的水产重镇，2013年梅岭水产品总量15万吨占全县70%，有虾池5000亩，牡蛎科吊养18000亩，灯围船36艘，笼捕拖网船400多艘，对虾属育苗场45家，是全国最大的深水延绳抗风浪牡蛎吊养基地和全国最大的灯围基地，也是全国最大的对虾幼体培育基地。
梅岭镇历史悠久，早在新石器时期就有人在此居住，以海为主，这一带人多地少，有三分之二的劳动力从事养殖业和捕捞业，经历了从无到有，从小到达，从土到洋的发展过程，生产方式和生产工具都随着社会的进步而不断发展壮大，作业船只经历了从小木，竹排，木质小船，大船到钢质船的演变过程，传统的垂钓张网，流刺也不断淘汰，现主导作业为灯光围网，铁笼，鱼类诱捕，灯光诱捕和拖网作业等。
本港的主要特点是距离渔场较近，渔货新鲜，赤石湾渔港是闽南，粤东和台湾浅沟渔场的腹地，交通便捷，水陆交通四通八达；水产品资源丰富，种类繁多，主要有：蓝圆鲹、鲍鱼、南美白对虾、锯齿新米虾、石蟹科、红星梭子蟹、乌鱼子、海马、花甲、玻璃蛤、高鳍带鱼、珍珠𫚉等等。
赤石湾中心渔港建设于宫口湾出海口门处，是一个人造渔港，由1630米西防波堤，1000米导流堤，380米南防波堤和285米码头岸线，以及相应的综合排水供电照明，环保配套设施综合建设而形成，尤其是1630米防波堤建成既起了防灾减灾保护人民群众和船只生产作业安全，同时也是一道相当亮丽壮观的风景线，人可以在防波堤上散步、垂钓、远眺海上风云变幻。