更新时间：2023-04-15 21:58
《酒店风云》（英文名：Revolving Door of Vengeance）是一部中国香港时装商战剧集，由潘嘉德执导，李绮华、叶世康、曾保华编剧，马德钟、吴卓羲、郭可盈等演员主演，于2005年8月15日在电视广播首播。
该剧共30集，讲述开创皇庭酒店集团的王玉廷在三个不成气的儿子和家族内部斗争中意外逝世，神秘男子高峰突然出现成为集团大股东接掌酒店管理权，掀起了错综复杂的家族情仇，王家三兄弟在与高峰的一系列斗争中不断成长并成为酒店接班人的故事。
2006年11月引进湖南卫视金鹰剧场播出后，开播10日连续获全国同时段收视第一。
皇庭酒店集团创始人王玉廷（刘庆基 饰）虽然事业有成，但家中三个孩子却都不成气候。长子王启业（蔡子健 饰）性格软弱，次子王启志（莫家尧 饰）爱玩嗜赌，两人为争夺未来董事长位置导致兄弟不和，三子王启杰（吴卓羲 饰）性格冲动，不务正业，时常打架斗殴，王玉廷为管教他只能亲手将他送进监狱。家庭问题千疮百孔，酒店业绩也不断下滑。其妻弟郑永发（姜大卫 饰）对酒店拥有权虎视眈，在这时王玉廷因车祸意外去世。
趁着王玉廷去世，郑永发随即企图重返集团董事局，但神秘男子高峰（马德钟 饰）出现，拿出了相关文件证明自己继承了王玉廷的所有股权，成为了皇庭酒店的新任董事长。王玉廷追悼会上，启杰与母亲何洁云（韩马利 饰）遭到启业与启志恶意驱逐，因为何洁云原是王玉廷的私人看护，虽然为王玉廷生下了一子，但她并未和王玉廷登记结婚，所以她和启杰在王家备受排斥。在高峰的帮助下，何洁云才成为了王玉廷的合法妻子，启杰也进入了皇庭酒店集团董事会。
为了对付高峰，原本不和的启业与启志两兄弟展开联手，但他们制造的麻烦不仅被高峰化解，还被高峰趁机追责削弱权力。启杰进入董事局后，处处针对两位同父异母的哥哥。一次酒店因食品变质遭客人投诉，作为酒店高层的启业之妻叶茱莉（杨婉仪 饰）推卸责任，导致李开心（官恩娜 饰）的鱼铺蒙受冤屈。启杰帮助李开心查出真相，证明食品问题乃叶茱莉失职所致，高峰借此机会开除叶茱莉职务，并继续他的下一步计划。而隔岸观火的郑永发安排员工顾碧琦（郭可盈 饰）接近高峰，不断收集高峰情报，伺机而动。
启杰与李开心相识后感情不断发展，但正当他和何洁云信任高峰，却被高峰设计骗走股份。为了帮助启杰，李开心入职皇庭酒店成为酒店保安。高峰继续展开计划，设局先后将启业与启志踢出董事局，进一步巩固权力。唯一还在酒店任职的启杰不得不与高峰展开角力，他得知高峰因父亲高山（卢海鹏 饰）被王玉廷背叛，所以前来皇庭酒店报仇。高峰在大权在握后试图更改皇庭酒店名称，为保住父亲基业，启杰放手一搏，与尚有股份的启业与启志不计前嫌展开联手，三兄弟首次齐心协力，成功阻止了高峰。不过因为他们与高峰斗争，郑永发得到机会如愿重返董事局。
围绕王家三兄弟、高峰、郑永发之间的斗争由此愈演愈烈。为了酒店利益，启杰与高峰可以意见一致，但进入董事局的郑永发却制造麻烦。利用顾碧琦的关键情报，郑永发成功挫败高峰，不过高峰识破顾碧琦身份，利用真情打动顾碧琦，令顾碧琦放弃继续与郑永发合作。而启杰说服一位江湖老千接近高峰，查清高峰底细，结果这位老千正是高峰父亲高山。高峰不顾争议，与高山父子团聚，因高山的老千身份，他在酒店的地位受到威胁。为了高峰前途，高山选择独自离开，但途中遭遇仇家，跌落海中生死不明。高峰认为高山意外与启杰有关，而在郑永发的阴谋之下，启杰误认为高峰买凶杀死王玉廷，双方在仇恨的驱使下一度你死我活，郑永发终于渔翁得利，吞下高峰股份成为皇庭酒店集团董事长。失去酒店控制权的高峰为对付启杰，只能加入郑永发阵营，在他的帮助下，郑永发成功将王家三兄弟将踢出董事局，消除了最后威胁。
但三兄弟并未因此一蹶不振，他们试图筹办新酒店东山再起。为了避免竞争对手出现，郑永发不惜代价买下三兄弟新酒店的土地，导致自身资金链破裂。不料三兄弟并无开酒店意图，他们早已和高峰暗中联手，为的就是逼迫郑永发卖掉所有股份，与皇庭酒店再无瓜葛。原来高峰乃受王玉廷所托，接管酒店并锻炼不长进的王家三兄弟。在启杰与高峰死斗之时，大难不死的高山及时出现，化解了两人的误会。高山并非被王玉廷背叛，而是在困难时得到王玉廷帮助，所以高峰愿意帮助王玉廷。正是在高峰的存在，启杰才迅速成长，并与两位哥哥修好，从纨绔子弟，变成了具有资格和能力接管皇庭酒店的酒店大亨。在解决郑永发的威胁后，高峰功成身退离开酒店，开设酒吧，与顾碧琦终成眷属。而启杰决定向李开心求婚，整个王家在恩怨过后其乐融融，幸福美满。
因在1976年首部以家族斗争为主题的剧集《狂潮》之后，电视广播就没有以酒店作为背景的剧集出现。所以TVB便一直计划拍摄一部与酒店有关的剧，加上2002年《流金岁月》后，有关大家族恩怨情仇的剧集不多，于是《酒店风云》应运而生，并被定为台庆剧，由《冲上云霄》监制潘嘉德负责打造，同时确立了剧集“报恩与报仇”的主旨。
拍摄过程中，《酒店风云》剧组前往东莞市、菲律宾取景。东莞拍摄场地为太子酒店，菲律宾的取景地是佬沃海景假日酒店，拍摄了酒店内部海滩等场景。
马德钟和郭可盈的一场亲热戏在香港兰桂坊拍摄，因现场人多混杂，拍摄过程一度被迫中止。其他取景地包括香港特别行政区半山的别墅、香港油麻地美都餐室。
与郭可盈以往的女强人形象不同，剧中她的角色工于心计，亦正亦邪。为了打破正派形象，拓宽戏路，是她接演《酒店风云》原因之一。她曾希望在剧中改变形象，以短发造型亮相，但被导演潘嘉德拒绝，坚持要让她保留长发。
在拍摄巡礼片时钟嘉欣曾是主演阵容之一，并与吴卓羲有对手戏。但正式开拍时她的位置被官恩娜所取代。
该剧于2004年底开拍，2005年6月宣布杀青。
马德钟和郭可盈在兰桂坊拍摄的亲热戏因现场太多人观看而被导演叫停，恢复后两人很快入戏，每个镜头一到两次便能完成。因为马德钟太高，他在与郭可盈拥抱时，在导演要求下，需要张开双腿大字形站立，以在镜头前降低高度。
在车中遭到吴卓羲强吻的一场戏，是官恩娜的荧幕初吻。为了拍好这场吻戏，她停止食用鱿鱼丝以保持口气清新，而吴卓羲准备了口香糖，并指点官恩娜在片场如何走位。拍摄过程中官恩娜不慎牙齿撞到了吴卓羲的嘴，拍到第三次两人才成功亲吻。
扮演储妃的嘉碧儿在拍摄泳池自杀戏时身患感冒，但她还是坚持完成了拍摄。
《酒店风云》中的几位主要角色经历了性格转变，并且观众难以分辨他们到底是好还是坏，这令到角色趋于多元化，能够更具吸引力。
马德钟饰演的高峰运筹帷幄，有情有义，用狠辣手段刺激王启杰，实际上是受人所托故意为之，是一个有血有肉的人物。吴卓羲饰演的王启杰则经历了蜕变，从胡作非为的纨绔子弟，变成了联手兄长，振兴家族企业的成熟和稳重，这种转变令观众惊喜，角色年少轻狂的个性也容易受到年轻观众的喜爱。
《酒店风云》有着同类型剧中的恩怨、斗智、爱情着墨剧情，还融入了家族式的复杂矛盾冲突，环环相扣的剧情可激起观众连续观看的欲望。而与其他豪门家族题材作品不同，《酒店风云》中并没有天生的仇敌，原先对立的角色可以为了共同利益而合作，还有人进行着暗地里安插商业间谍的手段，角色之间的矛盾斗争更为隐秘和不动声色，不是什么事都大吵大闹，这更与现实中复杂多变的商战情节更为接近。
参考资料：
*以上数据截至2023年5月
《酒店风云》在尚未开拍之时，电视广播就在上海电影节为剧集展出了宣传海报。正式开播前，TVB花费近百万港元让一众主演前往菲律宾、老挝进行两天一夜的宣传活动。这是TVB历史上的首次为旗下剧集进行海外线下宣传。
在《酒店风云》开播前，TVB在深夜重播了《创世纪》，由于收视可观，于是将《酒店风云》提前播出。
2006年，湖南卫视独家买断《酒店风云》与《创世纪》。在同年9月19日播出《创世纪》后，《酒店风云》于11月3日接档播出。
《酒店风云》于2005年8月15日在香港特别行政区首播后，平均收视达到32点，结局最高收视达到40点。
2006年11月引进湖南卫视金鹰剧场播出后，开播10日连续获全国同时段收视第一。在内地14座城市获得平均收视份额5.06％，其中长沙市、福州市、成都市的收视份额超过8％，在上海和北京分别达到5.25％和4.77％，但在重庆收视仅为1.18%。
*以上数据截至2023年5月
剧情和剧中演员的出色表演是赢得观众青睐的两大要素，尤其是郭可盈在本剧的精彩演出更是一举扭转了其“花瓶”的称号。——新浪娱乐
《酒店风云》试图在不断提醒观众剧情的跌宕起伏，但在电视广播的战略方针下，整部剧看上去有点一惊一乍，感觉就像它没吓到你，你反而有点为它担心，怕它闪到腰。——重庆晚报
《酒店风云》没有让人有耳目一新的感觉，高峰显得不够分量，马德钟还需要磨练演技以达到“帅才”的气质。幸得姜大卫几位老戏骨助阵，一定程度上弥补了“小生”演员的不足。郭可盈表现出色，在一些不无难度的情感冲突戏中，她都拿捏得相当到位，内心活动展现得可谓淋漓尽致，似乎连不经意的笑容都比以前深刻了许多。——羊城晚报
*以上数据截至2023年5月
2009年2月7日，官恩娜在出席香港特别行政区某电台活动时，透露约四、五年前在跟随电视广播某剧组在外地拍摄时，有已婚男艺人猥亵另一位女艺人。她的言论引发了媒体对于《酒店风云》剧组男演员的怀疑，因为她当时只演过两部TVB剧集，而《酒店风云》曾前往菲律宾取景。同年2月9日，官恩娜为事件发布了道歉声明。她的言论引起TVB高层乐易玲重视，乐易玲回应记者时声明，官恩娜的言论含糊不清，并没有特指《酒店风云》剧组，另外她否认了事件与演员郭政鸿有关，但承认与周家怡有关。不过周家怡在接受采访时否认了此事。