更新时间：2023-09-22 12:47
《青花瓷》是由方文山作词，钟兴民编曲，周杰伦作曲并演唱的一首国语流行歌曲，该曲收录于2007年11月2日发行的周杰伦个人专辑《我很忙》中。
《青花瓷》一曲以中国传统工艺品青花瓷为主题，在中国流行音乐盛行之时结合了中国风创作而成。该歌曲的名称来源于方文山的几个古董鉴赏圈的朋友，他们触动了方文山想要用国宝来当歌名的动机。
2008年2月6日，周杰伦在中央电视台春节联欢晚会上演唱了该首歌曲。
2008年7月5日，在第19届台湾金曲奖颁奖典礼上，《青花瓷》获得年度最佳歌曲奖，周杰伦凭借该曲获得最佳作曲人奖，方文山凭借该曲获得最佳作词人奖。2008年，由方文山创作的《青花瓷》歌词出现在山东省高考基本能力测试考题中。
《青花瓷》是周杰伦先谱的曲，方文山后作的词，当时的方文山在接到曲子之前的那段时间结交了一些古董界的朋友，在朋友之间互相讨论“青铜”“宋瓷”的时候，触发了方文山用中国传统艺术品的名称作为歌名的想法，这一灵感再结合上周杰伦整首曲调的温柔典雅、委婉脱俗，方文山的脑海中便出现了江南烟雨的唯美场景，反复斟酌之后便以中国最著名的艺术品代表之一“青花瓷”作为了歌名。
方文山在创作这首歌时，原计划想以青铜器上的铭文来象征爱情的神秘，以青铜器的年代来象征爱情的久远，所以取名叫《青铜器》，但配合上周杰伦唯美的江南烟雨的曲调，就感觉很不搭配，改名叫《汝窑》，但又嫌这个名字不好听，最后辗转变成了《青花瓷》。反而因为汝窑的“天青色”，使方文山创作出了歌曲的第一句歌词，“天青色等烟雨”。
素胚勾勒出青花笔锋浓转淡
瓶身描绘的牡丹一如你初妆
冉冉檀香透过窗心事我了然
宣纸上走笔至此搁一半
釉色渲染仕女图韵味被私藏
而你嫣然的一笑如含苞待放
你的美一缕飘散
去到我去不了的地方
天青色等烟雨 而我在等你
炊烟袅袅升起 隔江千万里
在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸
就当我为遇见你伏笔
天青色等烟雨 而我在等你
月色被打捞起 晕开了结局
如传世的青花瓷自顾自美丽
你眼带笑意
色白花青的锦鲤跃然于碗底
临摹宋体落款时却惦记着你
你隐藏在窑烧里千年的秘密
极细腻犹如绣花针落地
帘外香蕉树惹骤雨门环惹铜绿
而我路过那江南小镇惹了你
在泼墨山水画里
你从黑色深处被隐去
天青色等烟雨 而我在等你
炊烟袅袅升起 隔江千万里
在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸
就当我为遇见你伏笔
天青色等烟雨 而我在等你
月色被打捞起 晕开了结局
如传世的青花瓷自顾自美丽
你眼带笑意
天青色等烟雨 而我在等你
炊烟袅袅升起 隔江千万里
在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸
就当我为遇见你伏笔
天青色等烟雨 而我在等你
月色被打捞起 晕开了结局
如传世的青花瓷自顾自美丽
你眼带笑意
歌曲MV描述了一段轮回的爱情故事，展现了前世今生的感情纠葛。陈楚河扮演的大侠因为心爱的女人被掳走，需要用稀世珍宝“青花瓷”来交换。然而，坏人仍然杀死了陈楚河的爱人。随着时空流转，故事来到了现代的古董拍卖场，夏如芝饰演的大哥的女人拍下了流传久远历史的“青花瓷”。在拍卖场上，两人相遇，私下幽会却引发了一场悲剧。
周杰伦认为陈楚河的外型俊俏、适合古装打扮，有大侠的味道，并且认为他可塑性很高，扮相宜古宜今。而陈楚河接到周杰伦的邀约时，原本以为是要拍《阳光宅男》，因为他自认自己是个宅男，但《青花瓷》的角色让他感到很惊喜。陈楚河表示感谢周杰伦给他的磨练，并且他之前没有拍MV的经验，但看过周杰伦的《千里之外》后很喜欢，所以能够扮古装感觉蛮开心的。
为了这支MV，必须吊钢丝饰演武功高强的大侠，尽管拍摄过程中有些担心自己的表现，但陈楚河的动作干净利落。周杰伦也对陈楚河的表现给予了高度评价。陈楚河也表示，未来希望能够拍摄周杰伦执导的MV。
《青花瓷》中的歌词文白相间，歌词开头就深情地唱出了整首词意所描述的场景发生时间。“天青色等烟雨而我在等你”这句歌词表达了一种等待的焦急和无奈。歌词中的“天青过雨”指的是青花瓷的颜色，这种颜色只有在烟雨天气下才能出现，因此“天青色等烟雨”表达的是一种难能可贵的美丽。而“而我在等你”则传达出伊人对于“我”来说是多么的重要，表达了无尽的可惜和婉叹之情。
歌词中使用的修辞手法和转化手法也确实将等待表达为一种美丽心情。通过将等待转化为欣赏青花瓷的美丽和魅力，歌词让人们感受到即使隔着遥远的距离和历史的厚度，也能够静静欣赏传承下来的艺术精品。同时，“晕”字的应用也堪称精美绝伦，它传达出了主人公因思念之久而产生的眩晕感，以及眼前朦胧的月光消逝，思念之情变得更加浓郁的感受。歌词中“惹”字的使用，是一种巧妙的文学手法。它赋予了静态的意向之物——“香蕉树”和“门环”生命与灵动，让它们主动去招惹骤雨和铜绿。而“而我路过那江南小镇惹了你”这句歌词，更是以生动的表达方式将整个情境变得更加生动有趣。
“惹”字在歌词中的运用，使歌曲充满了情感色彩和戏剧效果。这种文白相间的歌词构思，既体现了古典诗词的韵味，又融入了现代白话的表达方式，形成了独特的音乐风格。借助静态实物被动的表现，来类比成自由移动的、主动表达情感的“主人公”，这样鲜明的对比能让曲子的歌词更具文学性和戏剧性，使整个演唱风格充满趣味性。
由周杰伦演唱的《青花瓷》歌词同时出现在山东省高考基本能力测试考题和江苏省高考的政治科目中。这次出现在山东省的考题借着《青花瓷》歌词，考查中国瓷器悠久历史。另外，周杰伦的《青花瓷》的曾于2007年出现在武汉市常青一中的一次校内月考中，题目是默写歌词。
2009年1月1日，清华大学和北京大学两所大学在成都进行自主招生笔试，其中一道题目指出“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡，瓶身描绘的牡丹一如你初妆”这句周杰伦《青花瓷》歌词的语法错误。对此方文山表示希望大家别太严肃，因为不管考题怎么出，被公开讨论都是好事，而且也辅助了学生学习的热情。对学生而言，一边考试一边还要哼两句周杰伦的歌，这感受应该也很特别。另一方面，收藏家马未都也以他的专业，指出《青花瓷》的两处错误，他表示最严重的是这句“在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸”，但瓶底从来没写过汉隶，只能说明崇祯某些青花瓷器瓶身偶尔写过。第二处错误是这句“临摹宋体落款时却惦记着你”，宋体落款只有在清朝康雍乾三朝的珐琅彩瓷上，并未出现在青花瓷上。
《青花瓷》一歌自发行后，网络上不少人质疑这首歌曲，称其被视作民歌是对民歌的亵渎。对此，被誉为“快女之父”的著名电视人汪炳文表示，“民歌”是指歌词、谱曲、意境与中国文化相关的所有歌曲，只要歌里有传统元素的都算。在这个定位下，包括周杰伦的《青花瓷》，也可以被归入“民歌”。