更新时间：2024-09-20 18:59
香港荣华集团源于元朗荣华酒家，主要经营酒楼业务，后集团不断扩展，进军食品加工，首创白莲蓉月饼，除了传统的月饼及中式礼饼外，还有精制曲奇饼、蛋卷、杏仁饼、芝麻饼及加工腐竹等，产品畅销美加、英国及澳洲等地。香港荣华集团分店遍布港、九、新界，其产品更加远销海外多个国家，成为全港最具规模的饮食集团之一。
世纪荣华投资控股集团有限公司屹立香港特别行政区五十年，全靠数百位员工上下一心，致力拓展业务。公司的行政管理勇於求变，集团董事、股东敢於投资，再配合师傅的丰富经验，令集团产品更趋多元。而劳资双方多年的衷心合作更是公司及饼食的成功关键。荣华一向采用正宗材料，并经严格挑选，保证品质一流；而集团亦不断更新生产设备，令生产过程全面自动化，产品自然能够长期保持高质素；公司亦紧贴最新生产技术，满足未来发展需要。
荣华月饼素来品质昭著，同时亦带领健康饮食新潮流，早在三十年前，荣华月饼率先弃用猪油而采用有益健康的植物油，而中式礼饼及老婆饼亦在2010年开始转用植物油焗制，令消费者食得健康又放心！为迎接日益激烈的市场竞争，荣华更投入大量资源於产品研究发展及包装设计上，进一步将中西美食的精髓融和结合，锐意与时并进，树立「香港特别行政区华食新传统」，确定荣华於饮食界的领导地位。随著国内经济起飞，集团亦将业务推广至广东省各地，凭藉以往在香港成功的经济，相信定能在国内大展鸿图。
荣华月饼一个家喻户晓的名字，五十年来深受食家欢迎。一九五零年，元朗荣华酒家正式成立，当时主要经营酒楼业务；随著时代的进步，集团亦不断扩展，凭藉多年经营饮食业的经验，首创白莲蓉月饼，带领月饼新潮流；此外，又推出天然生晒的荣华腊肠，味道「零舍不同」，赢尽各家赞赏。
1950年元朗荣华酒楼成立，经营酒楼茶市、中式礼饼及月饼业务。
1962年改组成为有限公司，引进管理阶层发展腊肠、月饼业务。
1963年 率先弃用猪油，采用纯植物油及正湘莲子，以低油及低糖，配合师傅的精湛功艺慢火烹调白莲蓉，口感清香嫩滑、味道与别不同
1967在湾仔洛克道开设第二间酒楼。
70年代於元朗区开设大荣华酒楼。产品日趋多元化，自购元朗大厦厂房以作发展饼食业务。於青山道开设首间门市部。开始出口月饼至世界各地各大主要城市。
80年代 在旺角、官塘、香港仔、荃湾及深水开设门市，并进一步扩充元朗厂房。
90年代元朗荣华中心落成启用，当中七层作生产及行政之用，巩固业务发展。门市数目亦迅速增长，遍布港九新界；而新机场禁区及非禁区的分店亦相继开业。
2000年 不断扩展分店至地铁站、东铁站、马铁站及各大商场；更全力进军国内市场，并致力发展网上购物服务，与时并进。
2006年於大屿山岛昂坪旅游村开设全球首间互动多媒体资讯茶艺馆，配合崭新多媒体技术及尖端电脑科技，向游客展示中国和香港特别行政区茶艺及饼食之历史和文化。另於机场翔天廊新增分店，进一步推广中式食品文化至世界各地。九月开设九龙湾大荣华围村菜，将大受欢迎的乡下菜式带进市区 荣华月饼获瑞士认可处SGS颁发ISO 22000:2005国际认证
2007年於九广东铁落马洲站开设三间门市，於边境禁区内售卖荣华特色手信产品正式推出「荣华冰皮月饼」
2008年荣华礼饼系列以全新包装隆重登场於弥敦道设立第二间门市，并将发展为中国内地荣华月饼直销网站
荣华品牌介绍
与香港特别行政区共渡五十馀载 缔造传统食品不老传奇
何以卖月饼、腊肠起家的荣华，竟可由十多种产品发展至 400 多种，更冲破传统饼食框框，形象极富现代感？董事副总经理刘培龄先生气定神闲地表示：「我们一向勇於求变，不断创新，更注重品质，早於六十年代，我们已率先弃用猪油，改用纯植物油、正湘莲子及纯净物质，首创白莲蓉月饼，带领月饼新潮流。
时至今日，荣华已由元朗区老店发展至世界知名的食品集团，刘培龄先生一一道出中缘由：「我们与香港特别行政区渡过了五十多个寒暑，深明高质素的产品才是顾客的信心泉源，故我们一向以提供优质产品为己任，而我们对品质的执著亦取得顾客多年来的支持；加上，全体员工上下一心，信念一致，故不论遇到任何困难，都能迎刃而解。」
与时并进 发扬传统
荣华致力向各地旅客推广传统中式美食，既有售海外月饼券，亦率先开设网上订购服务。 1998年，荣华於机场开设店铺，方便旅客选购各式货品馈赠亲友； 2006 年 6 月，荣华更在香港旅游发展局重点推广的昂坪旅游村内开设茶艺馆，集资讯及先进多媒体技术於一身，发扬中国传统茶艺及美食至世界各
今天（2013年6月27日）下午，香港荣华饼家品牌维权新闻发布会在广州市举行，众多珠三角媒体及北京市、上海市、广州、东莞市等地的香港荣华饼家经销商出席了新闻发布会。针对2013年5月各经销商先后收到苏氏荣华食品商业发来的《告知函》及其带来的困扰，香港荣华饼家董事长刘培龄及其司授权律师温旭在会上对经销商表示了歉意并对顺德苏氏荣华的行为做了强烈的抗议和警告。此外，为了更好地与顺德苏氏荣华增加区别度，让消费者有更清晰的识别度，发布会现场，香港特别行政区荣华饼家还隆重推出了香港“元朗荣华”月饼，作为香港荣华月饼的并行产品。
香港荣华饼家链锁店
香港荣华月饼经销商“中国月饼城”
香港荣华月饼中国经销商：深圳市五谷子商贸有限公司
香港荣华月饼代理：深圳市天成食品有限公司