齿缘苦卖菜-多年生草本，高30—60(150)厘米。茎直立，无毛。基生叶倒披针形，先端锐尖，基部下延成叶柄，边缘具疏锯齿或稍呈羽状分裂；茎生叶披针形，基部略成耳状，无叶柄。头状花序多数，有细梗，排列为伞房状。总苞长5—10毫米；外层总苞片小，卵形；内层总苞片条状披针必舌状花黄色，长9—12毫米。瘦果纺锤形，略扁，有等粗的纵肋，黑褐色，长4—5毫米，喙长1—2毫米；冠毛浅棕色

形态特征

齿缘苦卖菜的主根粗壮，根幅分布广。根部能产生不定芽，可行营养繁殖。茎有乳汁管，分泌乳状汁液，叶表有蜡质堆积，形成微薄的蜡被，可增强叶表不透水性。瘦果轻薄，借助冠毛，随风飘散，遇适宜环境，即能自然生长。春季地上部分萌生，至秋不枯萎，毛。生育期200—250天。

生长环境

生于林下、路旁、溪边和田边等地。齿缘苦卖菜性喜温暖湿润气候，据江西省牧草饲料试验推广站的研究，在水肥充足，月均温为20—28℃时，它生长尤为旺盛，青5—6次，仍可迅速恢复生机，生长繁茂；而且具有一定的抗寒性，日均温为7℃时，仍可萌芽。

在地势低洼，长期积水条件下，则易发生腐败病和受蚜虫危害。因此，人工栽培时，应选用肥沃、排灌良好的土地，若在低洼水田种植，应注意深耕排水。

主要价值

饲用价值

齿缘苦卖菜幼嫩时，茎叶适口性良好，肉牛、奶牛、猪、兔、鸡、鹅等畜禽都喜食，其化学成分见表124。

可多次刈青，亩产青草达1万公斤左右。

齿缘苦卖菜原为野生植物，1974年江西省牧草饲料试验推广站进行驯化，经过五年的栽培繁殖，现已大面积种植，并已推广到云南省、贵州省、上海市等省市。

药用价值

齿缘苦别名：苦菜、节托莲、小苦菊、苦叶苗、败酱、苦抓、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁茶菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部。

性味：味辛、苦，微寒。

归经：归肝、胃、大肠经。

功效：清热解毒，消排脓，祛止痛。

主治：用于肠痈，肺痈高热，咳吐脓血，热毒疮，胸腹疼痛，产后腹痛，痛经。

用法与用量：内服，煎汤，9-15g（鲜者60-120g）；外用捣敷。脾胃虚弱者慎用。

化学成份

本品地上部分含一新二糖类化合物，还含苦苣菜（sonchuside）A、B、C、D，葡萄糖中美菊素（glucoza-luzanin）C，9-羟基葡萄糖中美菊素（macroliniside）A，假还阳参甙（crepidiaside）A及毛连菜甙（picriside）B、C。

木犀草素7-O-吡喃葡萄糖甙（cinaroside），金丝桃甙（hyperoside），密蒙花甙（linarin），芹菜素（apigenin），槲皮素（quercetin），山酚（kaempferol）。

花中分到木犀草素（luteolin），槲皮素，皮黄甙（quercimer-itrin），木犀草素-7-O-吡喃葡萄糖甙，木犀草素-7-O-呋喃葡萄糖甙（isocynaroside）及木犀草素-7-β-D-glucuronopyranoside。种子油中含玟鸠菊酸（vernolicacid）13.7%。叶中还含维生素（vitamin）C。

栽培技术

南方于2月问平均气温6—8℃时开始育苗。每亩苗床播种量1公斤左右。为防止早春冻害，可覆盖滔草保温。当幼苗长至4一5片真时时，就可移栽一般行株距为24×21厘米；也可采用直播点子，在生长旺盛季节及时青对，并进行松土追肥。

参考资料

齿缘苦荬菜.植物通.2013-03-12