更新时间：2024-09-21 10:43
一、龙葵草，别名：乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜，拉丁文名：Solanumnigrum，是茄目、茄科、茄属植物，一年生直立草本，高30一100厘米。茎直立，多分枝。叶卵形，似辣椒叶，长2．5—10厘米，宽1．5—3厘米，顶端尖锐，全缘或有不规则波状粗齿，基部楔形，渐狭成柄；叶柄长达2厘米。性寒，味苦、微甘；有小毒，主治清热解毒，活血消肿，具有药用价值，植物喜温暖，不耐霜冻，但对低温忍受性颇强。广泛分布于亚欧大陆，现亦已移植到美洲和澳大利亚。
二、龙葵，也称龙葵草，为茄科茄，俗名有：苦菜、龙葵苦葵、老鸦眼睛草、天茄子、天茄苗儿、龙葵、救儿草、后红子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、天泡果、七粒扣、乌疔草、野茄子、黑姑娘、乌归菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳坠菜、野辣角、天茄菜、狗钮子、野辣椒、野葡萄、酸浆草、水苦菜、野伞子、飞天龙、黑幽幽儿、黑天儿、天儿、天天、圈儿圈儿等。属一年生草本植物，中国各地均有分布，易采集。龙葵性寒，味苦，微甘，具有小毒，归肺、胃、膀胱经，有清热解毒、活血散、利水消肿、止咳祛痰的功效。
龙葵出自《药性论》、《唐本草》：龙葵，所在有之，即关、河间谓之苦菜者。叶圆，花白，子若牛李子，生青熟黑。但堪煮食，不任生。《本草图经》：龙葵，旧云所在有之，今近处亦稀，惟北方有之，北人谓之苦葵。叶圆，似排风而无毛，花白，实若牛李子，生青熟黑，亦似排风子。老鸦眼睛草生江、湖间，叶如茄子叶，故名天星子。《纲目》：龙葵、龙珠，一类二种也，皆处处有之。四月生苗，嫩时可食，柔滑，渐高二、三尺。茎大如箸，似灯笼草而无毛，叶似茄叶而小，五月以后开小白花，五出，黄蕊，结子正圆，大如五味子，上有小蒂，数颗同缀，其味酸，中有细子，亦如茄子之子。但生青熟黑者为龙葵，生青熟赤者为龙珠，功用亦相仿佛，不甚辽远。
龙葵一年生草本，高30-60cm。茎直立，上部多分枝，稀被白色柔毛。叶互生，卵形，长2.5—10cm，宽1.5—5.5cm，全缘或具波状齿，先端尖锐，基部楔形或渐狭至柄，叶柄长达2cm。花序短蝎尾状或近伞状，侧生或腋外生，有花4—10朵，花序梗长1-2.5cm；花细小，柄长约1cm，下垂；花萼杯状，绿色，5浅裂；花冠白色，辐射状，5裂，裂片卵状三角形，约3cm；雄蕊5，花药顶端孔裂；子房上位，卵形，花柱中部以下有白色绒毛。浆果球形，直径约8mm，熟时黑色。种子多数，近卵形，压扁状。花果期9-10月。
龙葵草是一年生直立草本，高30一100厘米。茎直立，多分枝。叶卵形，似辣椒叶，长2．5—10厘米，宽1．5—3厘米，顶端尖锐，全缘或有不规则波状粗齿，基部楔形，渐狭成柄；叶柄长达2厘米。花序为短蝎尾状或近伞状，侧生或腋外生，有花4—10，白色，细小；花序梗长1—2．5厘米，花梗长约1厘米；花萼杯状，绿色，5浅裂；花冠辐状，裂片卵状三角形，长约3厘米；雄蕊5；子房卵形，花柱中部以下有白色绒毛。浆果球形，直径约8毫米，熟时黑色；种子近卵形，压扁状。花果期9—10月。
茎光滑无稜或稜不明显，绿色或紫色，近无毛或被微柔毛。叶卵形，长2.5—10厘米，宽1.5—5.5厘米，先端短尖，基部圆形至阔楔形下延成叶柄，全缘或每边具不规则的粗齿或微波状，光滑或两面均被稀疏短柔毛，侧脉每边5－6条；叶柄长约1－2厘米。伞形花序腋外生，由3—6（－10）花组成，总花梗长约1—2.5厘米，花梗长约5毫米，近无毛或具短柔毛，萼小，浅杯状，直径约1.5—2毫米，萼齿5，卵圆形，先端圆，基部连接成角度；花冠白色，筒部隐于萼内，长不及1毫米，冠檐长约2.5毫米，5深裂，裂片卵圆形，长约2毫米；雄蕊5，着生于花冠筒喉部，花丝短，花药长约1.2毫米，约为花丝长的4倍，顶孔向内；子房卵形，直径约0.5毫米，花柱长约1.5毫米，中部以下被白色绒毛，柱头小，头状。浆果球形，直径约8毫米，成熟时多黑色；还有一种成熟时白色（俗称洋炮）。种子多数，近卵形，直径1.5—2毫米，两侧压扁。具有特殊气味。花果期9—10月。
喜温暖，不耐霜冻，但对低温忍受性颇强。根系十分发达，须根特多，耐旱性强。栽培上为求高产优质，仍以湿润环境为佳。对光照条件要求不严，阴湿环境条件下生长仍较好。对土壤适应性广，微酸性或微碱性均宜，但中性土壤最优。
龙葵草分布地区较为广泛，中国几乎全国均有分布，辽宁省，吉林省，黑龙江省居多。分布气候区主要集中在温带季风气候区。生长地多为地区相对海拔较低平处，田间地头，路边河边均能看到它的影子，高山上则难觅它们的踪迹。
选择肥沃、富含有机质的粘质壤土或沙质壤土作园地，并施入有机肥作基肥。亩施有机肥1500至2000公斤、过磷酸钙50公斤。按宽1.5米（包沟）作畦，横向开沟后施入，与土拌匀后便可栽植。
气温稳定在15℃左右即可播种。一般以3到11月播种为宜。播后30到40天，苗高20厘米左右、具3到4片叶时即可定植。株距30厘米，行距40厘米。密植栽培的，株距20厘米，行距20厘米，间拔采收后成20厘米×20厘米，并作两次采收用。
苗期宜少水勤浇，特别是种子发芽出土后淋水要轻，以免溅伤细嫩幼苗。栽植后淋定根水，以后要经常保持园土湿润。淋水要结合加施速效氮肥，每50公斤水加入尿素200到300克，由稀到浓施入。疏植，采收2到3次侧芽者，每采收一次，施肥一次。第一次追收主茎（芽）时宜施复合肥，可促其侧芽持续生长，提高产量。
播种后60到70天，株高约30厘米时即采收嫩茎叶。密植栽培（20厘米×20厘米）的，一般采用一次性拔收，或间拔采收。疏植栽培（30厘米×40厘米）的，采收主茎叶后15天左右再采收一次。每亩产量可达1500到2000公斤或以上。
用法
【用法用量】：0.3～1两，外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【气味与归经】：性寒，味苦、微甘；有小毒。
【功能主治】清热解毒，利水消肿。用于感冒发烧，牙痛，慢性支气管炎，急性肾炎综合征，痢疾，尿路感染，乳腺炎，白带，癌症；外用治疮，天疱疮，跌扑损伤，蛇咬伤。
【功效与作用】：清热，解毒，活血，消肿。治疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性气管炎，急性肾小球肾炎。用于疮痈肿毒、湿疹、小便不利、老年性慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾、感冒发烧，牙痛，泌尿系感染，乳腺炎，白带，癌症；外用治痈疖疔疮，天疱疮，跌扑损伤，蛇咬伤。
【用药禁忌及原因】：脾胃虚弱者勿服龙葵草。
龙葵素作用类似皂苷，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。
【不良反应及治疗】：对白细胞的影响剂量过大，引起白血球浓度下降。
附方
③治一切发背痈恶疮：虾全个，同老鸦眼睛藤叶捣敷。（《袖珍方》）
④治淋巴结结核：山海椒、桃树皮各等分研末调香油敷患处。（《贵州草药》）
⑤治天庖湿疹：龙葵苗叶捣敷之。（《纲目》）
⑥治血崩不止：山海椒-两，佛甲草五钱。煎水服。（《贵州草药》）
⑦龙葵草治痢疾：龙葵叶八钱至一两（鲜者用加倍量），白糖八钱。水煎服。（《江西民间草药》）
⑧龙葵草治吐血不上：人参一分，天茄子苗半两。上二味，捣罗为散。每服二钱匕，新水调下，不拘时。（《圣济总录》人参散）
各家论述
1.《本草正义》：龙葵，可服可敷，以清热通利为用，故并治跌仆血瘀，尤为外科退热消肿之良品也。
2.《唐本草》：食之解劳少睡，去虚热肿。
3.《食疗本草》：主丁肿，患火丹疮。和土杵，敷之。
4.《本草图经》：叶：入醋细研，治小儿火焰丹，消赤肿。
5.《救荒本草》：敷贴肿毒、金疮，拔毒。
6.《滇南本草》：治小儿风热，攻疮毒，洗癞痒痛，祛皮肤风。
7.《滇南本草图说》：治小儿风邪，热症惊风，化痰解痉，亦治痘风疮，遍身风痒。疔，可攻能散。叶：洗疮。
8.《纲目》：苗：消热散血。
9.《现代实用中药》：利尿消炎。
10.《唐本草》：龙葵，所在有之，即关、河间谓之苦菜者。叶圆，陆华柏，
11.《本草图经》：龙葵，旧云所在有之，今近处亦稀，惟北方有之，北人谓之苦葵。叶圆，似排风而无毛，花白，实若牛李子，生青熟黑，亦似排风子。老鸦眼睛草生江、湖间，叶如茄子叶，故名天星子。
12.《纲目》：龙葵、龙珠，一类二种也，皆处处有之。四月生苗，嫩时可食，柔滑，渐高二、三尺。茎大如箸，似灯笼草而无毛，叶似茄叶而小，五月以后开小白花，五出，黄蕊，结子正圆，大如五味子，上有小蒂，数颗同缀，其味酸，中有细子，亦如茄子之子。
化学成分
龙葵地上部分含澳洲茄碱（solasonine），澳洲茄边碱（solamargine），β-澳洲茄边碱（β-solamargine)；
橙色果实中含α-胡萝卜素（α-carotene)；
果实中还含有植物凝集素（lectin)；
澳洲茄胺（solasdine），N-甲基澳洲茄胺（N-methylso-lasodine),12β-羟基澳洲茄胺（12β-hydroxysolasosine），番茄烯胺（tosodine），12β-羟基澳洲茄胺（12β-hydroxysolasodine），番茄烯胺（tomatidenol），毛叶冬珊瑚碱（solanocapsine），替告皂苷元（ti-gogenin)；
26-O-（β-D-吡喃葡萄糖基）-22-甲氧基25D，5α-甾烷3β，26-二醇3-O-β-石蒜四糖[26-O-（β-D-glucopranosyl-22-methoxy-25D,5α-furostan-3β，26-diol-3-O-β-lycoterraoside]，去半乳糖替告皂甙（desgalactotigonin)，替告皂甙元四糖苷SN-4（tigogenintetraosideSN-4)；
国民经济核算即澳洲茄胺，SN-b，即澳洲茄醇胺（solanaviol），SN-d，即12β-羟基26-去甲澳洲茄胺-26-羟酸（12β-hydroxy-26-norsolasodine-26-carboxylicacid)SN-e，即澳洲茄醇胺-3-β-茄三糖甙（solanaviol-3-β-solatrioside），SN-f，即12β，27-二羟基澳洲茄胺-3-β-马铃薯三糖甙（12β，27-dihydroxyso-lasodine-3-β-chacotrisoide)；
果实中尚含有α-澳洲茄边碱（α-so-lamargine），α-澳洲茄碱（α-solasonine)；
乙胆碱（acetylcho-line)；
果实中的脂肪和生物碱的含量在成熟期间逐渐增加，如澳洲茄胺不成熟时时占4%-5%，成熟后占5%-6%，但茄（solanidine）在果实不成熟时含有，成熟后却消失了；
种子油中含有胆甾醇（cholesterol)；
从根状茎中分得龙葵皂苷（ut-troside)A、B，龙葵螺甙（uttronin)；
叶中含槲皮素3-O-(2Gla-α-鼠李糖基）-β-葡萄糖基（1→6)-β-半乳粮甙[quercetin-3-O(2Cal-α-rhamnosyl)-β-glucosyl(1→6)-β-galactoside]，皮素-3-O-α-鼠李糖基（1→2)-β-半乳糖甙[querce-tin-3-O-α-thamnosyl(1→2)-β-galctoside]，槲皮素-3-β-葡萄糖基（1→6)-β-半乳糖甙[槲皮素3-β-glucosyl(1→6)-β-galactoside]，槲皮素-3-龙胆二糖甙（quercetin-3-gentiobioside），槲皮素-3-半乳糖甙（quercetin-3-galactoside），槲皮素-3-葡萄糖甙（quercetin-3-glucoside)；
此外，还含有23-O-乙酰12β-羟基澳洲茄胺（23-O-acetyl-12β-hydroxysolasodine)。
龙葵(原变种).植物通.2013-11-15
少花龙葵保护地栽培技术.中国食品科技网.2013-11-15
龙葵草.中药药用价值网.2012-12-01