卧鸡蛋(以鸡蛋为主材制成的东北菜)

卧鸡蛋：以鸡蛋为主材制成的东北菜

更新时间：2024-09-21 18:39

卧鸡蛋是一道东北菜，主要由鸡蛋、食用油（如色拉油或酱油）、味精、盐、葱花和胡椒粉制成。这道菜的口感甘甜，性平，归属肺、脾、胃经，有滋阴润燥、养血发胎的功效。卧鸡蛋可以治疗热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽喉痛、胎动不安、产后口渴、腹泻、疟疾、烫伤、皮炎、虚人羸弱等症状。