更新时间：2024-09-21 08:10
大开田村，又名开田村，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县坝芒乡的最西边，海拔1600多米，开田村龙头岩海拔1862米，是全县最高点。开田村是麻江县与贵定县、都匀市的交界处。是麻江县最偏远、最贫困的地方。
山高、水冷、积温低、光照少是对大开田村气候的最准确的描述。冬无严寒，夏无酷暑也是对大开田的描述……
大开田村属亚热带温湿气候地区，年平均气温14.7℃，极高最高气温不超过28℃。冬无严寒，夏无酷暑，日照较少，温度较大，常年多阴雨云雾，是麻江县地理位置最边远、海拔最高、气候相对寒冷的村寨。适宜种植水稻、玉米、小麦等粮食作物，竹荪、油菜、烤烟、夏秋冷凉型反季节蔬菜（胡萝卜、甘蓝、莴笋等）、薄壳核桃、金秋梨、优质茶叶等经济作物的特点。
大开田村过去的“穷”：“土地收完稻谷就闲置，村民们经常吃的是玉米糊和水煮洋芋，喝的是凉水，连一个开水瓶都买不起，唯一的休闲娱乐是家人坐在一起烧柴烤火。”
近年来，在麻江县乡干部的带领下，大开田村一改过去山高、水冷、积温低、光照少的稻粮生产劣势为高山冷凉型反季节蔬菜生产的优势，按照市场需求调整种植结构，大力发展蔬菜种植。从2004年开始，大开田村种植脱毒马铃薯、莴笋、铁包甘蓝、白萝卜等三季蔬菜，新的多熟种植模式取代过去一年一熟的单循环耕作旧习，亩产值达到1500余元，是过去的7倍。如今，大开田村人的生活发生了翻天覆地的变化，公路修到了家门口，看上了彩电，喝上了安全卫生的自来水，日子过得红红火火。
从过去单一种植水稻到今天的高山冷凉型反季节蔬菜专业村，大开田村的变化是麻江县发展特色产业的一个缩影。
大开田村至今仍然没有有线电话，在2005年之前与外界的沟通基本上都是靠书信，可以说是世外桃源……2005年8月15号中国移动通信集团在该村安装了移动基站。
大开田移动电话的开通，将覆盖到周边的马踏屯、水头、甘塘、黄河等几个村，受益人数达600户。
大开田村地处偏远，但是风景优美，气候宜人，森林覆盖率极高，其中大坳坡一带属于原始森林次生林，里面有许多珍稀动植物。老蛇冲自然保护区更是以大开田村为中心，覆盖全村……
老蛇冲自然保护区位于县境西南角，毗邻都匀市、贵定县，位于东经107°24′8″至107°17′34″、北纬26°25′23″至26°20′8″之间，海拔1250米至1862米，地近清水江源头。县内保护面积11395亩，占保护区总面积的11.02%。区内森林繁茂，古树参天，为亚热带常绿落叶阔叶混交林植被，森林覆盖率达99.6%。
区内有植物300多种和动物100多种。主要珍稀树种有马尾树、红花木莲、檫木、黄柏、三尖杉、红豆杉、香果树属、闽楠、樟、贵州、贵州石栎、润楠、水青钢、大白杜鹃、溪畔杜鹃、云锦杜鹃、长蕊杜鹃、百合杜鹃、耳叶杜鹃、映山红等。高山竹类有毛环竹、白背竹、冷箭竹、蓬竹、油竹、刺竹、毛环方竹。名贵药材有天麻、黄连、竹节三七、大血藤等。珍稀动物有大鲵属、鬟羚、亚洲黑熊、林麝、大灵猫、穿山甲、花面狸、红腹锦鸡、狐、野山羊。
坝芒乡龙头岩（老蛇冲）景区是省级森林公园三大主要景区之一，位于麻江县西部坝芒乡大开田村，占地面积约5000亩，主要有龙头岩、杜鹃花园、红花木莲古树，古银杏、楠竹园、甜栲林、石栎原始林、孔明石阵、旗头坡、古驿站等旅游景观，是开展游览观光、生态旅游、森林避暑、探古寻幽等旅游项目的最佳境地。
2010年，为培育县域经济后续发展支柱和积极发展旅游产业，进一步加大生态旅游景区开发力度，麻江县从旅游发展基金中安排36万元修建第一条景区公路——龙头岩景区旅游公路。该公路起于309省道54km+350m处，通向风景秀丽的斗蓬山景区，全长2.4公里，按四级公路标准进行设计，路基宽度6.5米，路面宽度为5.5米，路面为砂砾路面。5月15日，该公路破土动工。2010年8月初竣工通车。